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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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乳酪粉的香氣,讓這鹹味蛋糕加分許多^-^
食材:黃僑高粉、水手低粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、水、肉鬆、乳酪粉、沙拉醬、蛋糕體:蛋、蛋糕體:白砂糖、蛋糕體:玄米油、蛋糕體:牛奶、蛋糕體:低粉
這次利用蛋糕模來烤麵包 造型上多一種變化 吃起來也覺得特別好吃了
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、蛋+水、奶粉、細砂糖、發酵奶油、鹽、速發酵母、市售花生醬、8吋蛋糕模、全蛋液、杏仁片、水
自己簡單做磅蛋糕,吃得到滿滿蘋果餡!下午茶點必備。
食材:無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、糖粉、酵母粉、檸檬汁、1顆蘋果切片
家裡有個愛吃蘋果的弟弟,所以冰箱打開隨時都有, 直接吃久了也頗膩的,就來做個整顆蘋果的麵包吧, 挖空中心後,再擠入現做的蛋黃卡士達...
食材:馬芬蛋糕紙、蛋液、蛋黃、煉乳、低筋麵粉、牛奶、蘋果、貳砂糖(或砂糖)、即溶酵母、鹽、砂糖、無鹽奶油
輕鬆做出法式磅蛋糕,第一次做也能成功哦! 磅蛋糕也稱為旅行蛋糕,放常溫即可,不用特別冷藏。
食材:無鹽奶油(室溫軟化)、常溫雞蛋、低筋麵粉、糖粉、酵母粉、巧克力豆
夏天來了,活潑的色彩,令人雀躍!!
食材:(麵糰)洽發高粉、(麵糰)糖、(麵糰)奶油、(麵糰)水、(麵糰)牛奶、(麵糰)酵母、(麵糰)鹽巴、(蛋糕體)蛋、(蛋糕體)低粉、(蛋糕體)糖、(蛋糕體)玄米油、(蛋糕體)牛奶、紅糟粉、抹茶粉
利用焦糖茄子完全取代葡萄乾的角色,烤出正統的迷你花型蛋糕。 *單個熱量249kcal *茄子:茄子裡的花青素與橘子的維生素C結合...
食材:茄子、沙拉油、細砂糖(a)、水、高筋麵粉、鹽、牛奶、乾酵母、細砂糖(b)、全蛋、無鹽奶油、柳橙皮、裝飾/杏仁片、裝飾/開心果、裝飾/蔓越莓、糖霜/糖粉、糖霜/牛奶、糖霜/檸檬汁
甜鹹味,百吃不膩^-^
食材:(麵糰)洽發高粉、(麵糰)糖、(麵糰)奶油、(麵糰)水、(麵糰)牛奶、(麵糰)酵母、(麵糰)鹽巴、(蛋糕體)蛋、(蛋糕體)低粉、(蛋糕體)糖、(蛋糕體)玄米油、(蛋糕體)牛奶、(內餡)肉鬆、(內餡)沙拉醬
在高LING的美食工作坊看見美美的黑糖馬拉糕,抄下食譜後一直未試,終於在悠長假期完結前試做了~~改了少許成份,做了5吋蛋糕模份量,...
食材:蛋、黑糖、低筋粉、吉士粉、奶粉、酵母、泡打粉、蘇打粉、水、牛油
昨天做了那個巧克力棉花蛋糕很快就被老公嗑掉一大半… 艾寶不能吃只能乾瞪眼… 所以剛利用一些時間做了這個蛋糕吐司給他明天當點心… 一...
食材:*牛奶湯種吐司:、高筋麵粉、低筋麵粉、湯種糊、糖、速發酵母、牛奶、無鹽奶油、*黑糖棉花蛋糕-蛋黃糊:、黑糖水(30g黑糖溶70g水)、玄米油、全蛋(打散)、蛋黃(打散)、*蛋白霜:、蛋白(冰)、砂糖
吃膩了原味杯子蛋糕,換點口味,剛好買了一串香蕉,做成蛋糕真不賴,尤其是剛出爐,熱騰騰吃最棒
食材:無鹽奶油、糖、蛋、低筋麵粉、優格或牛奶、酵母粉或泡打粉、核桃、香蕉(2根)
昨天想來做吐司..可等動手做時已經下午三點半多了..整個如果發酵完後..剛好會跟我的晚餐時間衝突到..所以我就用麵包機打完麵糰之後...
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、酵母、奶油、鮮奶油、牛奶、18公分磅蛋糕模
原來是想要打皇后吐司的麵團的,腦殘的我忘記換算雞蛋的水分,打完之後呈現一個很怪異的狀態,結果換算之後水分高達90%....然後第一...
食材:八吋蛋糕模、冰凍無鹽奶油20%、鹽1%4克、高筋麵粉100%、冰全脂鮮奶40%、動物性鮮奶油15%、雞蛋50克、細砂糖10%、速發酵母1%4克
一口咬下就可同時吃到二種不同風味與口感的西點~
食材:蛋白、檸檬汁、蛋黃、細砂糖、高筋麵粉、植物油、蛋、鮮奶、鹽、低筋麵粉、蜂蜜、無糖可可粉、酵母粉、無鹽奶油或植物油
相較於以往用泡打粉製作的瑪芬,這款用酵母粉做的小蛋糕,鬆軟又帶著濃郁的焦糖堅果香,優格扮演了柔和甜度的祕密武器,這樣的搭配我還是第...
食材:松子、杏仁片、有機香草糖、過篩低筋麵粉、過篩杏仁粉、酵母粉、紅糖、雞蛋、優格、融化無鹽奶油
想要給愛吃蘋果的弟弟來個驚喜, 做個和蘋果造型一樣的麵包, 不需要複雜的模具, 很簡單,自製甜滋滋的蘋果蔓越莓餡料, 份量中添加了...
食材:烤具、蘋果、砂糖、檸檬汁、蔓越莓、蛋液、手粉(高筋麵粉)、蛋糕紙模、巧克力棒餅乾、高筋麵粉、低筋麵粉、即溶酵母、糖、鹽、溫牛奶、無鹽奶油(室溫)
*2014安佳永紐購物網站開站聯名主打x辣媽Shania* 使用100%紐西蘭牛奶製成的安佳奶油,做出口感鬆軟、天然奶香的水果...
食材:卡式達醬、水果(藍莓等果類)、蛋糕粉(可省略)、杏仁角、安佳無鹽奶油、全蛋、蛋黃、水、或 全蛋+蛋黃+水、高筋麵粉、糖、鹽巴、速發酵母粉
蜂蜜蛋糕捲在麵包裡,香氣四溢,口感多變化!可以試看看喔!
食材:高筋麵粉、糖、蜂蜜、鹽、酵母、牛奶、奶油、蜂蜜蛋糕