雞肉水餃

韭菜盒子（水餃皮版）

食材：絞肉、韭菜、雞粉、冬粉、水餃皮

瓜仔肉水餃

蔭瓜獨特的酸甜滋味，完美襯托出豬肉的鮮香，大人小孩都愛吃！本食譜共可做22顆。 🥟相關食譜：「黃瓜豬肉水餃」、「韭菜水餃」、「高...

食材：水餃皮、豬絞肉、醬脆瓜(蔭瓜)、蒜頭、蔥、米酒、醃瓜汁、香油、雞粉、白胡椒粉、冷水

黃瓜豬肉水餃

夏天就要吃清爽不膩口的小黃瓜水餃！本食譜共可做35顆。 🥟相關食譜：「韭菜水餃」、「高麗菜水餃」、「玉米豬肉水餃」、「白菜豬肉水...

食材：水餃皮、豬絞肉、蜜漬生薑、小黃瓜、蒜頭、胡蘿蔔、蔥、鹽、冷水、辣椒油、香油、醬油、米酒、雞粉、白胡椒粉

Mini Pizza小披薩(水餃皮版）

與小孩共同製作這款小披薩，讓親子一起動手做美食，增進家人間的感情。使用水餃皮代替傳統的麵團，外皮更薄脆，內餡則可根據口感偏好自由搭...

食材：水餃皮、燻雞肉、番茄醬、火腿丁、乳酪絲

生酮食譜|番茄蛋花餛飩湯|生酮餛飩|千張

生酮鮮肉燒賣利用千張豆皮製成外皮，外皮經過水煮後軟綿滑順，有著類似餛飩的口感，把常見的台式番茄蛋花餛飩湯中的餛飩改用生酮燒賣做取代...

食材：米林香|鮮肉燒賣|千張|生酮、米林香|原味伴友滷醬|生酮、雞蛋、牛番茄、海帶芽、清水、白胡椒粉

韭黃蟹肉餛飩與海苔韭黃蟹肉卷作法

韭黃的清甜與蟹肉的鮮甜，可解豬肉的膩味，添入嫩薑可去腥增添海鮮的鮮氣。 可以一次多包些冰在冰箱冷凍，隨時想要餵飽自己都很輕輕鬆鬆。...

食材：豬絞肉（80%瘦肉20%肥肉）、韭黃、螃蟹、嫩薑、雞蛋、白胡椒粉、海鹽、餛飩皮、海苔片

印度黃金餃

印度街頭人氣小點，猶如炸餛飩般小巧可愛，噴上金黃蔥油氣炸出酥脆噴香的金黃外皮，裡頭絞肉豆腐撒上孜然風味料、香蒜粒調製成獨門餡料，咀...

食材：板豆腐、豬絞肉(細)、洋蔥、四季豆、雞蛋、薑末、檸檬汁、水餃皮、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊孜然風味料、小磨坊精選羅勒葉、小磨坊香蒜粒、小磨坊金黃蔥油

酸菜豬肉煎餃

今天用自家釀的酸菜做一道豬肉煎餃。 🥟相關食譜：「酸菜豬肉水餃」、「自製水餃皮만두피」、「湖南酸白菜(純素)」、「自製客家酸菜(...

食材：中筋麵粉、鹽、豬絞肉、南瓜粉/薑黃粉、酸白菜、植物油、蔥、清水、熱水、薑、冷水、蠔油、香油、米酒、砂糖、雞粉、白胡椒粉

鮮蝦抱蛋煎餃

有蝦有煎餃、又有蛋， 這個組合非常棒， 一次煮上一大盤， 小孩們立馬吃光光~

食材：蝦子、豬絞肉、白胡椒粉、水餃皮、鹽巴、蔥、糖、雞蛋、醬油、開水、米酒、黑芝麻粒、香油

韭菜雞蛋水餃(五辛素)

今天分享素餡餃子和酸湯的作法，不想吃肉的時候一定要試試！ 🥟相關食譜：「陝西酸湯麵(簡易版)」、「農家臊子麵(簡易版)」、「酸菜...

食材：水餃皮、韭菜、醬油、雞蛋、烏醋、冬粉、油潑辣子、冷水、砂糖、老抽、鹽、香菇粉、花椒粉、滾水、白胡椒粉、香油、熟油

酸菜豬肉水餃

今天分享東北人最愛的酸菜大肉餃子，後悔知道晚了！ 🥟相關食譜：「手工胡蘿蔔水餃」、「白菜豬肉水餃」、「玉米豬肉水餃」、「芹菜豆干...

食材：豬絞肉、酸白菜、中筋麵粉、蔥、鹽、嫩薑、植物油、香油、冷水、醬油、蠔油、砂糖、雞粉、五香粉、花椒粉、白胡椒粉

紅油抄手三杯雞風味乾麵

紅油抄手即俗稱＜餛飩＞，搭配三杯雞泡麵調味粉包再加入辣椒油、烏醋，再拌入三杯雞風味麵，就是一道酸酸辣辣，非常適合夏季食用的開胃料理...

食材：三杯雞風味乾麵、鮮蝦餛飩、烏醋、滷蛋、辣椒油、蔥花、熟青花菜

餃子抱蛋

【餃子抱蛋】 昨天做的餃子，今天來做道餃子抱蛋 餃子好吃，搭配烘蛋，多重口感的吃法，色香味美，賣相非常好喔 影音食譜：http...

食材：餃子、雞蛋、蔥花、番茄醬、醬油膏

香煎小菜包

不加蔥的話，可以算是純素料理吧！

食材：水餃皮、節瓜、紅蘿蔔、木耳、雞蛋、蔥花

韭菜水餃🥟🥢

餃子是中國傳統美食文化的傳承，自三國時期傳承至今已經千變萬化的口味及外型創新，喜氣外型如半月如元寶，是各種節慶必上桌的喜祥菜，口味...

食材：豬絞肉(瘦肉肥肉約3:1)、水餃皮、青蔥、韭菜、薑、蔥汁連泥、花椒粒、醬油、八角、紹興酒、熱開水、胡椒粉、香油、鮮雞晶、塩、雞蛋

花雕雞麵盒子嫩蒸蛋

使用台灣菸酒公司遵循古法釀製的料理花雕酒，搭配濃郁藥膳風味湯頭作成-嫩蒸蛋，還有將香Q的細麵與嫩口不柴的雞肉塊拌合韭菜、碎雞蛋塊、...

食材：花雕雞麵、水餃皮、韭菜丁片、豆乾丁、雞蛋

三杯海陸餃子

來到酒廠旅遊去，當然要購買特色的伴手禮回家，這次選購台酒麵攤-三杯雞風味乾麵，由於三杯是以麻油、醬油、米酒做結合，能襯托出傳統經典...

食材：三杯雞風味乾麵、蝦子、紅蘿蔔、小卷、蒜頭、水(水餃皮)、中筋麵粉、蔥、鹽、沙拉油、水(煮)