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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香醇的牛奶, 變成冰冰涼涼的雪花糕, 沾上自己喜歡的粉料, 真的很好吃唷。
食材:全脂鮮奶、玉米粉、糖、椰絲(不一定要有)、草莓粉
熱熱的天,孩子最愛的點心 自己做,美味又安心
食材:全脂鮮奶、糖、吉利丁片、芒果丁
簡單的自製希臘優格搭配滿滿的新鮮水果再撒上燕麥及果乾,夏日朝食好選擇。 希臘優格過濾掉乳清後從原本總重量1200克剩下324克,...
食材:全脂鮮奶、無糖無調味優酪乳
一大鍋美味又不太有負擔的卡士達醬Pastry Cream 從備料到完成只需要不到10分鐘: 歡迎跟著梅西的廚房一步一步動手做吧!
食材:玉米粉.Corn Starch、低筋麵粉.SRFlour、蛋.Whole Egg、糖.Sugar、全脂鮮奶.Milk、奶油.Butter
如果不加抹茶,布丁液的糖分可再減半👌🏻 低溫烘烤讓布丁口感更細膩~一點也不輸加了鮮奶油的版本喔~🙌🏻 *食譜改編自《Sweet B...
食材:細砂糖、涼水、全脂鮮奶、熱水、天仁茗茶綠茶粉(任何抹茶粉)、全蛋、蛋白
舒芙蕾是傳統的法式甜點,從烤箱拿出要馬上吃,這是一道不等人嬌氣十足的點心🧁,稍有慢怠它美麗的高帽子,隨著時間的流逝而消失,湯匙將綿...
食材:(A) 蛋奶醬:、全脂鮮奶、蛋白、蛋黃、白砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉、無鹽奶油、鹽、無鹽奶油(抹瓷碗之用)、白砂糖 (瓷碗之用)
感謝Caroleasylife分享食譜製作🙏🏻
食材:中筋麵粉、老麵糰、芋頭絲(蒸熟)、乾酵母、全脂鮮奶、溫水、鹽、溫水(混合乾酵母)、橄欖油
甜甜的黑糖香
食材:全脂鮮奶、全聯黑糖發糕粉、水(米杯)
(這個版本放得太久了,我找不到原出處,如果有人知道的話可以跟我說一聲,謝謝) Ricotta在義大利文中意思就是「再煮過」,當乳...
食材:全脂鮮奶、鮮奶油、鹽、🍋汁
這道其實是因為前一道統一肉燥麵蛋包番茄炒麵有剩下的麵, 想來想去就把剩下的麵跟著蔬菜一起又做成了一道焗烤, 變身後的剩菜真的超好吃...
食材:剩下的統一肉燥蕃茄炒麵、茄子、中筋麵粉、蒜頭切碎、全脂鮮奶、番茄切碎、醃製櫻花發酵奶油、extra virgin橄欖油、漢堡起司片、統一肉燥麵油蔥包
距離夏天的腳步越來越近,總是喜歡飯後來一道冰涼的甜點,挖一口滑嫩的布丁,入口後伴隨著香草和焦糖的甜蜜滋味,令人有滿滿的幸福感! ...
食材:蛋白 (約1顆)、蛋黃 (約3顆)、砂糖、水、全脂鮮奶、動物性鮮奶油、香草莢(或香草精)
炎炎夏日⋯吃不下飯,來個自製優格加水果或綜合堅果,清爽又健康可口沒負擔! 自製優格超簡單,來看看怎麼做~
食材:無糖優酪乳、全脂鮮奶
肉桂好香,可能有些人會排斥。
食材:老麵、中筋麵粉、奶油、Sea salt、黑糖、無鹽奶油、肉桂粉、白砂糖、全脂鮮奶、速發酵母
因為作了布朗尼甜點恰好有剩下的切邊, 為了不浪費食材就想到利用現有的雞蛋以及鮮奶還有蜂蜜作出快速又美味的家常甜點, 有機會也希望大...
食材:剩下的布朗尼切邊/土司切邊、土雞蛋: 打散、全脂鮮奶、蜂蜜
🍰原味巴斯乳酪蛋糕 (Basque Burnt Cheesecake) 口感是介於重乳酪與輕乳酪之間, 外表可能沒那麼的好看,卻有...
食材:奶油乳酪、糖、全蛋、全脂鮮奶、低筋麵粉
無雷料理😌
食材:咖哩調味包、花椰菜、全脂鮮奶、金針菇、檸檬、米、雞蛋、馬鈴薯
食譜參考巧兒灶咖https://ciao.kitchen 再稍做修改唷! 給我們家愛大蒜麵包的小組長加油打氣!
食材:全脂鮮奶(溫)、砂糖、大蒜、鹽、全蛋、無鹽奶油、速發酵母、洋香菜粉(巴西里)、高筋麵粉、無鹽奶油(冰)
菜單設計廚師:陳俊農老師 香芹聞起來有芹菜般的特殊香氣,許多人會把香芹和香菜兩者搞混,不過香芹多用於西餐料理中,可以說是西洋料理界...
食材:蛋塔皮、雞蛋、香芹、紅甜椒、全脂鮮奶、奶油、鹽、糖