使用食材「冰開水」

鮮蝦台式涼麵

所謂的台式涼麵醬料就是以麻醬為主外加酸酸甜甜的調味及蒜泥的香味所組合而成，這樣的味道在夏天真的讓人胃口大開阿  大家快來嘗試看看吧😆

食材：油麵、草蝦開背、小黃瓜切絲、義香芝麻醬、蛋皮切絲、糖、冰水、醬油、蔥切段、白醋、薑、冰開水、米酒、蒜頭磨成泥、鹽巴

奇異夢幻飲

奇異果與蘋果及火龍果一起攪打，就能變成非常夢幻的玫瑰粉色，色澤美~酸V酸V~酸中帶甜的口感，套句現在的流行用語:"像極了愛情"，果...

食材：奇異果(黃)、蘋果、火龍果(紅肉)、冷(冰)開水、蜂蜜(可略)、冰塊(可略)

薏仁糙米漿地瓜飲

使用整顆花生與白米研磨，糙米保留豐富營養元素，與添加薏仁及珍珠麥顆粒所製做的薏仁糙米漿，加上蒸熟的地瓜一起攪打，味道非常香，有花生...

食材：地瓜、光泉薏仁糙米漿、冷(冰)開水、冰塊(可略)

#薄片牛排三明治附高麗菜沙拉

食材：A菲力牛排、鹽、白胡椒粉、高麗菜、辣醬油、鹽、吐司麵包、蛋黃醬、奶油、結球萵苣、白胡椒粉、冰開水、番茄、洋蔥

酪梨水果披薩🍕

買到一顆酸酸的鳳梨，沒人要吃，黑黑軟軟又沒味道的酪梨，小孩覺得噁心>_< 如何剩食變盛食，利用家裡剩下的水果結合酪梨，...

食材：酪梨、酸鳳梨、細砂糖、香蕉、鹽巴、乳酪絲、高筋麵粉、速發酵母、無鹽奶油、冰開水

日式烏龍涼麵

食材：冷凍烏龍麵、小黃瓜、韓式烤肉醬、火腿、鰹魚醬油、蛋、冰開水、梅花豬火鍋肉片、白芝麻

芒果椰奶西米露

西谷米煮好後，加入椰漿與鮮奶，再配上香甜的芒果，香甜的滋味很適合夏季！熱熱吃或冰涼吃都好吃~ 煮西谷米的秘訣在於不用完全煮透，利用...

食材：西谷米、水 (煮西谷米用)、冰開水 (冷卻西谷米用)、椰漿、鮮奶、冰糖、水 (煮椰奶用)、芒果

寶寶手指芝麻麵包

寶寶一根接著一根還要

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、芝麻粉、寶寶奶粉、冰開水、橄欖油、砂糖

涼拌龍鬚菜

龍鬚菜洗淨，加入適量的清水燒至沸騰，再倒入龍鬚菜川燙，只要川燙50秒，立刻撈起沖冷水，然後再用冷開水清洗乾淨後，濾乾水份。也是要過...

食材：龍鬚菜、紅辣椒、蠔油、薑、冰開水、鹹鴨蛋蛋黃、味霖、白醋、香油

涼拌四季豆

四季豆以汆燙的方式去莢生感，漂涼後再與香辛料拌勻，帶著蒜香微辣脆口的四季豆，非常清爽美味！ 歡迎您來逛逛喔～ https://ww...

食材：四季豆、蒜頭、辣椒、青蔥、冷(冰)開水、鹽、黑胡椒粒、香油

涼拌龍鬚菜

龍鬚菜是佛手瓜的幼藤,因鬚長得像龍的鬚,所以才命名為~龍鬚菜.龍鬚菜膳食纖維含量非常豐富,不但可降低膽固醇.讓血糖穩定,還可以促進...

食材：龍鬚菜、柴魚片、冷開水、冰開水、二砂糖、蒜末、蠔油、香油

古早味炸芋頭餅

想吃炸芋頭餅，在家也可以簡單完成哦。

食材：芋頭、砂糖、低筋麵粉、蘇打餅乾、太白粉、鮮奶油、沙拉油、雞蛋、冰開水

西西里蜂蜜咖啡

突然熱到30度c的四月天,來點酸酸甜甜帶有氣泡感的西西里蜂蜜咖啡吧! 透心涼又爽口~

食材：即溶咖啡、萃香檬原汁/或是檸檬汁、蜂蜜、氣泡水/或是冰開水

生酮版400次咖啡& Dalgona甜點

防疫期間，還是不要吃砂糖做的飲料和甜點比較好吧，江守山醫師說吃糖一次，免疫系統白血球停止運作五小時，不可不慎阿。 本次實驗主要在...

食材：即溶無糖黑咖啡粉、羅漢果糖粉（不可替代）、冰開水、生酮版英式奶油酥餅、椰奶或牛奶

芭柳汁/芭樂柳丁汁

吃喜酒時常見的飲料，芭樂汁與香吉士或柳丁汁，不知道何時常有人會將二者調在一起喝，或許來由是因為兩瓶都剛好剩一點，不夠倒一杯吧！ ...

食材：芭樂、柳丁、冰開水

乳酪蛋糕（8吋）

下午茶的好選擇～自己動動手來做吧

食材：奇福餅乾、奶油、奶油乳酪、糖、吉利丁片、蛋、冰開水、檸檬汁、檸檬皮、溫開水

日式冷蕎麥麵（Soba)

食材：Soba麵條、冰塊、海帶芽、冰開水、冷開水（高湯）、日式鰹魚醬油、鰹魚粉（調味）、冷開水、海苔絲、青蔥花、花椰菜、海苔香鬆（小孩）