使用食材「味之素高鮮味精」

十分鐘上菜─蝦仁蛋煎─味之素品牌高鮮味精

蝦仁和雞蛋的搭配很神奇，鮮美的蝦仁可以讓雞蛋的腥臊味完全嘗不到，使用「味之素品牌」高鮮味精就可以取代鹽份，讓鮮味十足的蝦仁更加可口美味。

食材：「味之素品牌」高鮮味精、蝦仁、雞蛋、樹薯粉、蒜頭、橄欖油、水、黑胡椒粒

豆干香肉絲「味之素品牌」高鮮味精

豆干香肉絲。先將肉絲、紅蘿蔔絲爆香，加入煎炒過的豆干，再和新鮮木耳加點醬油和水，簡單炒一下，起鍋前加一點"味之素高鮮味精"，會讓料...

食材：豆干、豬肉絲、「味之素品牌」高鮮味精、紅蘿蔔、醬油、純米米酒、鮮木耳、開水、青蔥、辣椒

泰式薯泥馬頭魚("味之素品牌"高鮮味精)

晚餐利用母親煎壞的馬頭魚拔掉魚翅,把它做成年菜魚料理,加上高鮮味精調味,淋上莎莎醬特別好吃.

食材：馬頭魚、馬鈴薯、鹽、低筋麵粉、胡椒粉、糖、洋蔥丁、米酒、檸檬汁、小黃瓜、魚露、美女小蕃茄、(味之素)高鮮味精、紅辣椒切末、玄米油、蔥末、蒜泥、泰式酸辣醬

蔬菜湯 「味之素品牌」高鮮味精

這個季節正是蔬菜便宜又好吃的時後.多吃蔬菜有益身體健康.也能幫助菜農

食材：高麗菜、南瓜、白蘿蔔、大陸妹、雞殼、菇菇、火鍋肉片、「味之素品牌」高鮮味精、米血、豆腐、火鍋魚片

薑母鴨 「味之素品牌」高鮮味精

好吃又不上火的薑母鴨~有興趣的朋友能試試

食材：紅面蕃鴨、米血、老薑、米酒、水、「味之素品牌」高鮮味精、冰糖、高麗菜、麻油

三色蛋 「味之素品牌」高鮮味精

又Q又好吃的三色蛋 簡單又迅速

食材：雞蛋、鴨蛋、鹹蛋、皮蛋、「味之素品牌」高鮮味精、太白粉、水

芥菜雞湯-「味之素品牌」高鮮味精

芥菜就是長年菜，過年吃長年菜代表著長命百歲、久久長長之意。有人不愛它的苦味，其實只要先川燙過就能去除它大部分的苦味，我將這道芥菜雞...

食材：芥菜、大雞腿切塊、蛤蠣、老薑片、味之素高鮮味精、鹽巴

梅菜肉末豆腐扣「味之素品牌」高鮮味精

這道引人食慾,鹹香多汁的美味料理只要用電鍋簡單完成,不管家常宴客都適合! 饕食廚房~開心料理:https://goo.gl/WKs...

食材：板豆腐、梅乾菜、醬油、絞肉、米酒、紅蔥頭、「味之素品牌」高鮮味精、胡椒粉與五香粉

無油料理─洋葱雞肉「味之素品牌」高鮮味精

想要十分鐘上菜？想要無油料理？那就使用雞肉來做吧！善用雞皮的油脂，就能不用其它的油脂煮出美味的菜餚，加上「味之素品牌」高鮮味精的少...

食材：「味之素品牌」高鮮味精、洋葱、雞胸肉、水、鹽巴、雞蛋、青葱

牛蒡燉雞湯「味之素品牌」高鮮味精

每年冬天我最喜歡煮各種雞湯來給大家補身體了, 多喝雞湯對身體很有幫助吔~ 也可以預防感冒呢~ 這次我用了味之素的高鮮味精來調味, ...

食材：「味之素品牌」高鮮味精、雞腿肉、牛蒡、紅蘿蔔、香菇、玉米筍、枸杞，米酒、香菜

かにの蘿蔔糕-素「味之素品牌」高鮮味精

現在是蘿蔔盛產的季節，當然不可以錯過吃蘿蔔糕囉！只要簡單幾個步驟，就可以做好美味的蘿蔔糕，料好實在又美味!!

食材：白蘿蔔（去皮）、沸水、再來米粉、食用油、冷水、味之素品牌高鮮味精、吐司模、太白粉、鹽巴、五香粉

古早味鹹湯圓「味之素品牌」高鮮味精

冬至就是要吃湯圓過節，鹹湯圓的美味湯頭總令人忍不住一碗接著一碗，要煮出好喝的湯頭並不難，將食材充份爆香再用簡單的調味就能引出湯的自...

食材：鮮肉湯圓或小湯圓、絞肉或肉絲、蒜頭、乾香菇、油蔥酥、醬油、「味之素品牌」高鮮味精、塩、茼蒿菜、白胡椒粉、葱花或芹菜末

蒜苗炒鮮魷「味之素品牌」高鮮味精

分享一道經常在我們家出現的一道家常菜色~ 預先將魷魚燙過再與蒜苗一起下鍋拌炒, 不僅烹調時間短,還能吃到魷魚的Q彈與蒜苗的脆甜! ...

食材：魷魚、蒜苗、海塩、紅蘿蔔、味之素-高鮮味精、葵花油、粗粒黑胡椒

香蔥豬肉可樂餅「味之素品牌」高鮮味精

可樂餅是日本常見的家常菜，口味變化性非常多。利用家中現有食材，就可以輕鬆變化做料理。 這次將豬絞肉、紅蘿蔔及青蔥混合，酥脆麵衣裡面...

食材：豬絞肉、馬鈴薯、米酒、蛋、鹽、蔥、味之素高鮮味精、洋蔥、現磨黑胡椒、紅蘿蔔、低筋麵粉、麵包粉、奶油

花枝炒甜椒「味之素品牌」高鮮味精

食材：紅椒、黃椒、花枝、蒜末、青蔥、調味料、味之素品牌。高鮮味精、鹽巴、米酒

四神湯「味之素品牌」高鮮味精

雨下個不停，濕氣重，害得身體裡的水也變多了，直想吃四神湯來去水！ 四神是指蓮子、茯苓、山藥、芡實，但其實是四臣，臣與神音相近，不知...

食材：薏仁、蓮子、鹽、芡實、「味之素品牌」高鮮味精、茯苓、山藥、水、米酒、豬後腿肉塊

燒肉片「味之素品牌」高鮮味精

自己醃肉片,衛生看的見,在家就能享受好吃的燒肉片,挾麵包或配飯吃都超讚~^^

食材：里肌肉片、大黃瓜、醬油、鹽、蒜泥、蔥絲 辣椒絲、砂糖、米酒、「味之素品牌」高鮮味精