使用食材「意麵」

鍋燒意麵🌸

不加沙茶又好吃的鍋燒意麵😘 （奇媽咪不愛加沙茶） 以簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味💕

食材：鍋燒意麵、白菜、醬油、紅蘿蔔、白胡椒粉、雞湯塊、蔥花、蛋、豬肉片、火鍋料、米血、蛤蜊、水

台南美味海鮮鍋燒意麵

這幾天一直很想念台南美食，又開始想著出去玩~ 懷念台南的土魠魚羹、鱔魚炒麵、烤玉米、白糖粿、蝦仁飯、牛肉湯...天啊好多，都是很簡...

食材：橄欖油、青蔥(切蔥花，蔥綠蔥白分開)、蒜仁(去膜切碎)、白蝦(剝殼去腸泥，擦乾水份)、洋蔥(切片)、豬肉絲、雞高湯、旗魚丸、魚餃、蛤蠣(泡水吐沙1小時)、鍋燒意麵、茼蒿

辣醬哨子麵

向頂好哨子麵致敬 加了我最愛的辣椒 完全是我的菜💕

食材：洋蔥、大蒜(切丁)、番茄、木耳、蛋、意麵、絞肉、豆瓣醬、醬油、糖、辣椒(去籽)

榨菜肉絲拌麵

夏天就是要吃輕爽的! 榨菜鹹香，蛋香，拌和著麵條麥香，夏天就是要這樣吃。

食材：意麵、蛋皮、香油、榨菜、鹽、蒜頭、味精、辣椒、肉絲

番茄花椰菜九層塔意麵

九層塔可以採收，今天是週五，家中還有花椰菜和番茄，今天中午就簡單煮好吃可口的番茄花椰菜九層塔意麵吧！＾＾

食材：有機番茄、有機花椰菜、有機九層塔、有機意麵、橄欖油、黑胡椒

一鍋到底料理─絲瓜意麵鍋

一鍋到底不難，依照烹調易熟度來放入食材，煮滾之後就可以上菜了，這等美食不用勞師動眾，只要動動手就能上菜。絲瓜鮮甜美味，搭配鍋燒意麵...

食材：絲瓜、鍋燒意麵、薑、水、鹽巴、葡萄籽油

三鮮兩面黃

這道菜宴客好看, 營養十足, 又很好吃。我記得我第一次在書店看到這個食譜的時候覺得很新奇, 一般都是在餐廳才會看到這道菜, 從來沒...

食材：意麵、乾香菇、醬油、青江菜、蠔油、青蔥、黑醋、豬肉片、白胡椒粉、紅蘿蔔、香油、白蝦、蒜頭、太白粉水

鍋燒意麵

過完年，簡單吃，清冰箱的食材囉~

食材：鍋燒意麵、白蝦、雞蛋、蛤蜊、魚板、花枝、魚餃、高湯、蔥花、七味唐辛子

鍋燒意麵（露營ＯＫ）

鍋燒意麵是台南名產之一，鍋燒意麵的麵條就是生的意麵條拿去炸，這樣可以保存久一點，一剛開始應該是這樣來的。 . 台南鍋燒意麵是不加沙...

食材：炸意麵、柴魚、小白菜、香菇、蛤蜊、鮮蝦、肉片、蛋

素食滷味part2 之紅燒麵

滷味湯底作法，請先參考素食滷味part1哦！

食材：素滷味、意麵、沙茶、水、豆瓣醬

網咖手法鍋燒意麵-簡易快速美味

有去過網咖吃過鍋燒意麵嗎？總是覺得特別好吃！網咖手法鍋燒意麵，簡單、方便、快速又美味！！ 👍特別附贈鹽烤鯖魚

食材：水、火鍋料（蟹肉棒、竹輪、蝦球等）、鯖魚、蛤蜊、檸檬椒鹽或芥末椒鹽、貢丸、白菜、雞精粉、鹽、蛋、意麵、肉絲、沙茶醬

高麗什錦炒意麵

新鮮百搭的高麗菜絲與當季盛產時蔬，利用鍋子大火炒出香味，爽脆又鮮甜，搭配台南意麵，簡單用沙茶與醬油調味，一道營養豐富又令人食指大動...

食材：台南意麵、柴魚片/柴魚高湯包、高麗菜絲、洋蔥絲、沙茶、紅蘿蔔絲、鹽、青蔥絲、醬油、香菇片、糖、肉絲、蒜泥

沙茶炒意麵

台南意麵就是好吃…(*๓´╰╯`๓)♡

食材：台南鍋燒意麵、蒜末、豬肉絲、高麗菜絲、醬油、紅蘿蔔絲（配色用）、牛頭牌沙茶醬、辣椒、香油

高麗菜魷魚意麵😋

下雨天不想出門，就來做快炒意麵吧～海鮮加上大量的高麗菜，蹦出甘甜爽脆的好滋味！！這道菜的重點是快、狠、準，海鮮才不會太老，高麗菜也...

食材：高麗菜絲、魷魚（或任何喜愛的海鮮皆可）、蔥、紅蘿蔔（配色用，可略）、薑、烏醋、意麵（可以用任何喜愛的麵）、蒜頭、醬油、太白粉、辣椒、砂糖、洋蔥

香菇肉絲鮮蝦餛飩麵

簡單的家常麵，有滿滿家的味道！

食材：關廟意麵、青蔥、乾香菇、豬肉、鮮蝦大餛飩、小白菜、葵花油、水、鹽

胡麻白醋醬涼麵

食材：塩水意麵（乾）、小黃瓜、胡麻醬、香油、蒜蓉、白醋（沙拉醬）、味島香鬆

炒意麵

酸酸甜甜的台南口味

食材：炸意麵、洋蔥（切絲）、醬油、蒜頭（蒜末）、糖、蔥（切段）、黑醋、花枝丸（切片）、香油、高麗菜、米酒、辣椒、太白粉（蓮藕粉）