使用食材「手工麵麵」

什錦炒麵

食材：安平手工陽春麵、豬肉片、蟹肉棒、鮮香菇、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔絲、蔥花、醬油膏、白胡椒、高麗菜絲

麻油腰花麵線

這是媽媽會特地煮的食補，腰子處理好不腥又好吃，加點麵線增加飽足感，簡單就有好滋味。

食材：腰子、黑麻油、米酒、老薑片、蔥白、醬油、枸杞、青蔥、手工麵線

麻油高麗菜麵線 (麻油料理整理)

天冷想吃清爽的麻油料理， 用高麗菜當主角當季好吃。

食材：高麗菜、手工麵線、雞蛋、枸杞、老薑片、黑麻油、米酒、鹽巴

《✨ 暖心麻油料理🥗》麻油雞蛋麵線🍲

今晚就煮簡單的🍃麻油雞蛋麵線🥚，Cindy超愛麻油蛋，多加了菇類及肉片更有飽足感！😁濃濃的麻油香，真的太美味了！在寒冷❄️的冬天喝...

食材：薑片、黑麻油、雞蛋、杏鮑菇、鴻禧菇、梅花豬肉片、米酒、開水、枸杞、手工麵線

苦茶油蔥麵線

媽媽說苦茶油顧胃，拌手工麵線很適合，再煎個台北很缺的蛋就是營養又簡單的一餐。 苦茶油是油茶樹的種子經榨油機壓榨而得數量少非常珍貴...

食材：苦茶油、手工麵線、有機蛋、蒜頭、蔥

✨簡易版🎏古早味～麻油雞蛋麵線🍜

在這冷颼颼的冬天❄️，最適合來煮一碗🔥熱呼呼的「麻油雞蛋麵線」，補補身體，暖胃又暖心❤️！Cindy教大家偷吃步的方法，只要一包 ...

食材：小磨坊台味麻油雞風味鍋醬、黑麻油、雞蛋、杏鮑菇、鴻禧菇、梅花豬肉片、開水、手工麵線

苦茶油蒜香麵線

苦茶油營養豐富有「植物黃金」之稱，算是「東方橄欖油」，是耐高溫烹煮的油。 也是媽媽會準備的好油品，學媽媽認真自煮，用苦茶油爆香蒜...

食材：苦茶油、手工麵線、有機蛋、蒜頭

一鍋到底香蒜什錦牛肉炒麵

用烹大師昆布風味調味料為基底的煮麵水，讓白煮麵本身就已經入味好食的香蒜什錦牛肉炒麵，一鍋到底輕鬆完成的美味料理:)

食材：手工關廟麵、牛肉片、烹大師昆布風味調味料、甜椒(黃椒、紅椒各半)、醬油、高麗菜、黑胡椒、豆芽菜、香油、辣椒醬、紅蘿蔔、米酒、杏鮑菇、玉米筍、蒜末、辣椒片、青蔥段

蔬菜健康麵條 --- 涼麵

健康蔬菜- 涼麵 嚴熱的夏天，就是想來點開胃的，做法簡單快速上桌 在家自已輕鬆做，不怕細菌入侵 ~ **************...

食材：手工蔬菜麵條、小黃瓜、紅蘿蔔、涼麵醬汁

鮮菇雞湯麵

想吃香菇雞麵，又不想花太多時間，可以簡單用雞胸肉＋新鮮香菇來煮，方便又快速喔！ 各種菇類都可，看個人喜好；麵條改用麵線也好吃👍

食材：雞胸肉、鴻禧菇、鹽巴、手工麵條、胡椒粉、蔥花、薑片、高麗菜或青菜

麻油雞火鍋

寒流光臨煮甚麼完全不用思考 暖身暖胃的麻油雞絕對討喜 想喝湯酒水比1比3加些紅棗跟青菜讓湯頭更滑順

食材：仿土雞腿、老薑片、大鮮菇、黑麻油、高麗菜、蒜末、米酒、玉米筍、水、手工麵線、紅棗

麻油雞麵線

高麗菜的甜味完美融入湯裡面，雞肉吸收麻油和米酒的香氣軟中帶Q，手工麵線滑順可口，鮮甜的湯頭在冷冷的季節裡溫暖你的胃

食材：棒腿、老薑、高麗菜、手工麵線、22度純米酒、枸杞、牛頭牌雞湯塊、鹽

紅燒番茄牛肉麵-大份量可分裝

6人份大份量，一次煮好可分裝冷凍

食材：手工麵條、青菜、牛肋條/牛肉、薑、紅蘿蔔、水、牛番茄、豆瓣醬（怕辣使用味增）、蔥、大洋蔥、醬油、大型煮鍋、蒜、糖、小磨坊牛肉滷包

宮保乾鍋麵-豆油伯金美滿醬油

宮保雞丁 配飯~配麵~配粥，配什麼都無敵好吃

食材：豆芽菜、韭菜切段、橄欖油、蒜碎、紹興酒、薑末、豆油伯金美滿醬油、乾辣椒、太白粉水、新鮮豆包、杏鮑菇、新鮮手工麵、蒜味花生、蔥花

紅蔥香鮭拌麵線

牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳...

食材：手工麵線、鮭魚片、綠花椰菜、玉米筍、牛頭牌紅蔥醬、醬油

蝦仁絲瓜麵線⋯一碗即可搞定一餐

現在正是絲瓜盛產季節，一直到秋天以前都非常好吃，軟嫩鮮甜（秋天之後算秋瓜炒起來就比較容易黑）。 阿嬤時代因為都務農，在夏天時，中午...

食材：絲瓜、火燒蝦仁、蛋清、手工麵線、米酒、葱、鹽、嫩薑、太白粉、炒菜油、芝麻香油

麻油荷包蛋麵線

食譜示範：貓兒老師 完整食譜影片：https://youtu.be/_f7Hi_dZnms 更多C2食光料理影片：https://...

食材：紅蔥頭、老薑、老薑切片、黑麻油、雞骨湯、雞蛋、米酒、鹽、糖、手工麵線