【尤姐姐食譜】鮑魚松茸燉雞湯 尤加利利 「鮑魚」加「松茸」,只要兩缶缶頭就可以燉出大飯店也比不上的美味雞湯。這道大廚傳授的年菜,夠簡單也夠澎湃。 食材:老薑片、酒、土雞、松茸罐頭、智利鮑魚Locos罐頭 99 讚
松茸醇酒醬燒雞:show拿手菜,總獎金超過46,000元徵文活動 禽售網 此為禽售網廚師組參賽料理,作者為美商維益食品有限公司楊健平,http://www.fowl.com.tw/html/front/b... 食材:紅味噌、白味噌、清酒、水、有心土雞、松茸(罐頭)、麵粉、全蛋蛋液、無鹽奶油、鹽、胡椒、雞骨(原有土雞修下的骨頭)、荳蔻粉、義大利綜合香料、蒜、老薑、洋蔥、紅蘿蔔、番茄糊、巴西利、西洋芹菜、新鮮百里香、白果、聖女番茄、秋葵、玉米筍、南瓜泥、錫箔紙、牙籤、石頭 67 讚
讓老公孩子天天撲碗ㄉ野菇蒟蒻炊飯 Lucille Tu 懶媽媽料理~營養又美味的簡單料理。 食材:米、水、蒟蒻、菇類鴻喜菇、香菇、柳松茸、雪白菇、杏胞菇皆可、紅蘿蔔、檸檬、青豆仁、鹽、白胡椒粉、烹大師鰹魚粉 254 讚
海鮮菇菇燉飯 Lucille Tu 一粒飯都不剩的海鮮燉飯,可依自已喜好增添不同的配料。 食材:洋蔥、生米、橄欖油、白葡萄酒、高湯、菇類香菇、柳松茸、雪白菇、杏胞菇皆可、海鮮蝦、花枝、蛤仔皆可、起司粉、櫛瓜、鹽、現磨黑胡椒粉、義大利香料粉 1 一起做 210 讚