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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:地瓜葉、豬里脊、雞粉、油蔥酥、鹽、米酒、香油、糖
超級下飯的海鮮蒸肉
食材:內門阿隆師港式蒜蓉大蝦、豬絞肉、青蔥、香菜、米酒、蠔油、醬油、雞粉、鹽巴、油蔥酥、太白粉
因為很懷念每次過年的時候,外婆都會準備蘿蔔糕給我們吃,如今外婆已經走了7年,還是會忍不住想起她為我們準備的蘿蔔糕,也因為工作忙碌,...
食材:香菇、蝦米、再來米粉、油蔥酥、水、開水、香腸、鮮味炒手、白蘿蔔
我的蚵仔 150g,不是純蚵仔重量喔,是我買的超商那種,整盒蚵仔帶水總共150克,所以您可以斟酌增減蚵仔的數量。 我的飯是糙米飯,...
食材:蚵仔、酸菜、飯、水、米酒、薑絲、蔥花、香油、鹽、油蔥酥
冷冷的天或下雨天,就會想來碗熱呼呼的粥品;一般粥品是將生的食材,加入粥中直接煮熟,而台式香菇瘦肉粥是將炒好的香菇肉絲拌入粥中,這樣...
食材:米、新鮮香菇、豬肉絲、蒜末、油蔥酥、蔥白、米酒、醬油、芹菜末或蔥花、胡椒粉、鹽
過年吃年糕,有著「步步高升」、「年年高昇」的寓意,還有「年高」祝福長輩長壽及小孩年年長高長大的期許。 現代人免磨米做蘿蔔糕簡單省...
食材:白蘿蔔、在來米粉、豬絞肉、水、蝦皮、蘿蔔乾、油蔥酥、白胡椒粉、十三香或五香粉、蠔油、油
天氣冷特別想吃雞肉飯,其實煮雞肉飯一點都不困難,善用辛香料將雞肉提升鮮甜度,善用甜酒釀調整醬汁的香氣,有了雞肉的鮮甜及甜酒釀的香氣...
食材:去皮雞胸肉、明德甜酒釀、薑、八角、花椒、油蔥酥、醬油、水、鹽巴、砂糖
我家爹娘真的老愛吃芋頭米粉了,隔三差五就讓我做一頓,今天做個客家風味的給家人嚐嚐。 相關食譜:「芋頭米粉湯」、「肉燥芋頭米粉」、...
食材:新竹炊粉、豆芽菜、油蔥酥、炸芋頭、豬油、豬絞肉、植物油、韭菜、淡色醬油、芹菜、米酒、味醂、鹽、雞粉、白胡椒粉、熱水
身為農民的好處 就是自己種的作物可以每道菜都加加看😆 剛好冬至到了,把百合跟客家煮法鹹湯圓一起煮 鹹香之外多一個綿脆的口感很不錯~...
食材:百合片、紅白小湯圓、醬油、鹹湯圓、米酒、鹽、鮮香菇、太白粉、白胡椒粉、紅蘿蔔、蝦米、豬肉絲、芹菜、油蔥酥
分享過粉多篇炒米粉, 完整版炒米粉 https://icook.tw/recipes/454275 今天用滷肉的滷汁來炒埔里水粉,...
食材:埔里水粉、台灣乾香菇、滷肉滷汁、紅蘿蔔、白胡椒粉、洋蔥、油蔥酥、酪梨油、水(含泡香菇的水量)、香菜(不喜可省略)
🍜 過年必吃的經典佳餚 ─ 白鯧米粉! 🐟✨ 細緻的白鯧魚肉沒有細刺,搭配鮮甜濃郁的湯頭與Q彈米粉,再撒上金黃酥香的蛋酥,這道 #...
食材:白鯧魚、米粉、香菜、乾香菇、肉絲、蒜苗、雞蛋、蝦米、地瓜粉、米酒、油蔥酥、鮮味炒手、水
精選鰈魚、鱙魚、蝦米等三種海鮮,加上朝天椒慢火熬製而成。 🌶️相關食譜:「小魚豆豉辣椒醬」、「海鮮蒜蓉辣椒醬(大份量)」、「南洋...
食材:沙拉油、朝天椒、朝天椒辣椒麵、蒜頭、米酒、鱙魚/丁香魚乾、醬油、無刺扁魚、香油、赤尾青蝦皮、砂糖、油蔥酥、鹽、雞粉、味精
一直都很愛胡同的和牛油乾拌麵,這次剛好有煎和牛剩下的油,想說自己來做看看,雖然沒有椒麻調味粉,也是香辣夠勁,小心別吃太多
食材:和牛油、麵條、蔥末、油蔥酥、醬油、辣椒醬
今天做一款肉燥清湯米粉,清爽鮮甜太好吃! 相關食譜:「芋頭米粉湯」
食材:新竹炊粉、豬絞肉、油蔥酥、芋頭、日式醬油、芹菜、米酒、香油、味醂、鹽、雞粉、白胡椒粉、冷水
冬天吃粥暖胃也暖身。
食材:白飯、中卷、金目鱸魚排、鮮蝦、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、芹菜末或香菜末
罪惡感十足的開胃下飯菜。 植物五辛素(不含奶蛋)的酸菜炒馬鈴薯泥,希望您會喜歡。
食材:馬鈴薯泥、酸菜、植物油、蔥、蒜頭、白醋、水、辣椒、鹽、味精、油蔥酥、辣渣
更多食譜:https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...
食材:白米、高麗菜、胡椒鹽、乾香菇、醬油、蝦米、豬絞肉、水(含香菇水)、油蔥酥
天冷了,早起熬一大鍋米粉湯,全家吃得暖呼呼的😊 🍜相關食譜:「芋頭米粉湯」、「魚丸米粉湯」、「宜蘭魚丸米粉」
食材:新竹炊粉、芋頭、芹菜、香菜、油蔥酥、蒜香蝦油、米酒、魚露、鹽、雞粉、白胡椒粉、熱水