使用食材「熟地瓜」

鬆餅機地瓜Q球

小V鬆餅機變化式，全家都愛的地瓜Q球，這樣壓免油炸少油量，也很好吃

食材：蒸熟地瓜去皮、樹薯粉、砂糖、耐高溫植物油-烤盤用

玫瑰地瓜饅頭 省錢版

每年在六月報完稅後，都覺得特別窮；這個時候就會開始思考如何用少少錢讓家人吃得飽飽！這一款不但成本不到台幣$20，而且非常適合讓小家...

食材：即溶酵母、水、蒸熟地瓜、中筋麵粉、椰子油、砂糖

【低蛋白】金玉呈祥

一人份 熱量189大卡/蛋白質0.2克 超級美味的甜點 適合豐富年菜後的傳統小點心

食材：薄力澱粉（0）、熱水、熟地瓜（0.7）

🍠奶香地瓜餡🍠

簡單又快速，就能完成美味好吃的奶香地瓜餡。 直接吃好美味，也可以當成蛋糕捲的內餡，麵包饅頭的內餡，用途很廣喔!

食材：熟地瓜塊、奶油 or 植物油、白砂糖、奶粉

紅酒醋海鮮拌麵

使用大量蔬果、海鮮和橄欖油的地中海料理，嘗來清爽無負擔

食材：蒟蒻絲麵、各式菇類、紅酒醋、各式蔬菜、橄欖油、蝦仁小卷 扇貝肉、檸檬汁、熟地瓜、鹽巴 白胡椒粉

鮮魚慕斯卷佐洛神優格醬&熱檸檬茶

近日天氣忽晴忽雨地輪番上陣，偶爾露臉的日頭，彷彿宣告著終有一日，必會喚回往日榮光。等待回暖之時，來份口感細緻的鮮魚慕斯吧！將新鮮魚...

食材：鮮魚肉、鮮奶油、鮮魚慕絲、蛋清、薑黃粉、洛神果醬、胡椒鹽、熟鮮蝦、原味優格、生菜、白酒、壽司海苔片、美奶滋、苜蓿芽、檸檬汁、小豆苗、檸檬片、小蕃茄、熱開水、蒸熟地瓜

香甜地瓜烤布丁吐司（私房糖心甜薯）

利用手邊簡單食材變成一道香甜可口的美味甜點~鬆軟吐司吃得到香甜地瓜…夾帶著蜂蜜香氣的布丁，灑上香料增添風味…真唰嘴喲！

食材：吐司、熟地瓜、鮮奶、紫蘇香料或肉桂粉、雞蛋、蜂蜜

鳳梨鮮蝦麵包小食&薑味厚奶茶

草蝦就著蒜片煎香，以鹽和胡椒簡單調味，搭配鳳梨片一起鋪排在切片麵包上，就是一道相當適合宴客和佐餐的美味小食，與什蔬沙拉一起享用，再...

食材：法國麵包、草蝦、綜合生菜、鳳梨片、蘋果、熱紅茶、蒜片、小蕃茄、熱牛奶、鹽、小黃瓜片、生薑末、黑胡椒、蒸熟地瓜、黑糖、新鮮巴西利、切達乳酪、肉桂粉

水果豆腐厚鬆餅&地瓜堅果優格

加入豆腐與優格的日式鬆餅營養豐富，濃濃豆香與奶香綿軟香甜，與什錦水果丁一起享用，或依喜好淋上蜂蜜或優格，豆腐厚鬆餅份量十足，加上地...

食材：低粉、泡打粉、蒸熟地瓜、板豆腐、原味堅果、苜蓿芽、原味優格、新鮮香草花葉、蛋、蕃茄片、細砂糖、什錦水果丁

🍠香~Q~酥~脆~地瓜球🍠

人人都愛的，夜市小點心。

食材：熟地瓜、樹薯粉(視地瓜水份增減)、細白砂糖

黑糖地瓜小饅頭

買到又乾又「瓜」的有雷烤地瓜 蒸過後依然如柴 還好拿來做饅頭， 完全吃不出來原本的柴感， 還意外的帶有纖維， 增添了天然食材的養生...

食材：中筋麵粉、黑糖、鐵盆、熱水、烘培紙、水、切板、鹽、電鍋、食用油、酵母粉、熟地瓜

かにの起司蝦餅

利用蝦仁，起司絲與各種蔬菜的結合，煎出香酥美味的蝦餅，當孩子們放學後的小點心，也讓孩子們可以吃到許多蔬菜，真是兩全其美啊！

食材：蝦仁、洋蔥、中粉、雞蛋、蒸熟地瓜、胡蘿蔔、雪白菇、起司絲、蒜頭、鹽巴、鮮味巧手、白胡椒

地瓜燒

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、蒸熟地瓜、蜂蜜、剩餘蛋液、奶油、蛋液

無麩質無奶無精緻糖酪梨巧克力塔

用酪梨取代鮮奶油，以楓糖取代精緻糖的巧克力塔，又好吃又健康～這份量也可以做成一個六吋大的巧克力塔。巧克力慕斯可能有剩下，可以拿來做...

食材：黃金亞麻籽粉、莧米粉、酪梨、杏仁渣、熟地瓜、蛋黃、可可粉、杏仁奶、椰子油、楓糖

健康豆渣地瓜麵包

這個麵包除豆渣本身高纖具備飽足感，也加入了一點全麥麵粉，減少精緻麵粉使用，另外也使用椰糖等低GI的食材，夾地瓜餡甜甜的，烤完後也沒...

食材：高粉、全麥麵粉、奶油、水、豆漿（視麵糰濕度）、蒸熟地瓜、已炒乾豆渣、椰子油、白芝麻、椰糖(也可用白糖）、糖（或代糖）也可不加、鹽、速發酵母

全麥牛奶地瓜饅頭(起司捲)~一次2種口味

食材：蒸熟地瓜塊、全麥麵粉、起司片、中筋麵粉、奶粉、植物油、白砂糖、酵母粉、水

『寶寶食譜』地瓜波堤甜甜圈(免油炸)

免油炸的簡易甜甜圈， 口感Q彈，加上淡淡的麵粉香， 讓寶寶吃得好安心。 ---------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 ...

食材：高筋麵粉、冰鮮奶、蒸熟地瓜泥、細砂糖、速發乾酵母、玄米油、鹽巴