使用食材「熱開水」

香芋起司蛋餅

我做的蛋餅的餅皮是屬於燙麵加冷水做的，即半燙麵式的，滿不錯吃的喔！

食材：餅皮~中筋麵粉、細砂糖、大甲生鮮芋頭丁、大師父雙效泡打粉、鹽、六甲田莊醇乳起司片（全脂口味）、冷開水、雞蛋、橄欖油、熱開水、冷水

黑木耳波霸佐可可鮮奶麥片．柯媽媽植物燕窩

這道「黑木耳波霸佐可可鮮奶麥片」，便是將沖泡後的鮮奶麥片結合巧克力醬，製成可可風味的鮮奶麥片後，再搭配可可口味的黑木耳QQ圓來加強...

食材：桂格鮮奶麥片沖泡包、黑木耳QQ圓(可可)、巧克力醬、熱開水

外酥內軟蔥抓餅

外酥內軟、蔥香四溢帶有層次感

食材：中筋麵粉、鹽、糖、熱開水、胡椒粉、冷開水、燒開的油、油、香油

雞蛋硬布丁

最近在家時間多,突然想吃布丁,看了許多 youtube介紹,日本很流行昭和時代復古的硬布丁,食材很簡單,主要是雞蛋和牛奶的風味,略...

食材：雞蛋、白砂糖 40克、牛奶、熱開水、冷水、香草精/粉

簡易版蒜蓉醬🧄

你也跟我一樣非常喜歡蒜香嗎～ 自己做 簡單、天然又好吃 搭配肉 蔬菜 水餃甚至烤肉火鍋都非常對味喔！ 趕快來一起試試看吧！

食材：蒜仁、醬油、醬油膏、熱開水、二砂、麻油

忘憂草手作宴客菜 ♥️蒜茸蒸蝦♥️

這是一道宴客或是過年端出立馬秒殺的美食 蒜蓉不僅可以去掉蝦子 的腥味，更可以帶出蝦子的鮮香 粄條吸收了蝦子的湯汁之後，滋味都無比鮮美。

食材：白蝦、粄條、蒜末、青蔥、薑末、玄米油、香菇素蠔油、辣椒、米酒、砂糖、熱開水、烹大師、鹽

柴魚片涼拌茄子

喜歡茄子涼菜的愛好者，清蒸茄子一定非常符合你的期待！

食材：茄子、蒜蓉、鰹魚醬油、柴魚片、蔥末、熱開水、塩、食用油

雲朵豆漿拿鐵咖啡

食材：即溶黑咖啡、糖、熱開水、豆漿

【全素】香煎蘿蔔絲餡餅

簡單方法就是這麼好吃~ 快速又簡單，自己動手來吧！

食材：鹽、白胡椒、中筋麵粉、黑胡椒、熱開水、白蘿蔔、麻油、冷開水、乾香菇、紅蘿蔔、二砂、豆皮

400次咖啡Dalgona Coffee

超夯的韓劇網紅咖啡，在家輕鬆享用☕️

食材：即溶咖啡粉、細砂糖、熱開水、鮮奶、冰塊

堅果400次咖啡

最近很流行的400次咖啡,我也跟風跟一起做,但是咖啡比較甜膩,上面加上少許的鹽味打碎堅果,更添風味唷!!

食材：即溶咖啡/砂糖/熱開水 各、堅果、鮮奶、冰塊

葱油餅-手繪食譜

大家都愛的國民美食葱油餅，吃外面的總覺得葱不夠多不過癮？那麼就來自己做吧！做出香酥好吃的葱油餅原來這麼簡單，瞬間覺得自己廚藝升級！...

食材：中筋麵粉、熱開水、冷開水、豬油、葱末、鹽

400次咖啡

近期最夯美食新話題「400次咖啡」，平時有在喝咖啡的朋友們，隨手都可得的材料，動手做做看，體驗一下，真的很棒。

食材：即融咖啡、糖、熱開水、冰鮮奶

手打咖啡☕️

原澳門人發明的手打咖啡，但在韓國發揚光大變成400次咖啡，容我偷懶一下用攪拌器打咖啡吧！要留體力打吐司🍞 食譜來源 FB劉小熊手作...

食材：無糖咖啡粉、糖包、熱開水、冰牛奶、小熊牌蜂蜜蛋糕、湯匙或攪拌器、冰塊

400次咖啡（焦糖奶蓋咖啡）

最近很夯的《400次咖啡》 原名為《焦糖奶蓋咖啡》 它在韓國瞬間竄紅的原因，是用手打了400次，就會出現綿密有光澤的咖啡奶泡，它的...

食材：即溶咖啡粉、細砂糖、溫熱開水、鮮奶、冰塊

下酒菜🍳-- 蜜汁腰果雞丁

這道菜簡單易做！ 雞丁鹹香微辣，搭配香脆的蜜汁腰果一起入菜，很下飯，也很適合當下酒菜。 一口一口，配上啤酒，絕對是無敵美味！

食材：去骨雞腿、玉米筍、醬油 或 醬油膏、黃甜椒、鹽巴、辣豆瓣醬、紅甜椒、米酒、鹽味腰果 或 蜜汁腰果、白胡椒粉、米酒 或 紹興酒、蒜末、冷開水、二砂糖 (或砂糖)、青蔥、太白粉 或 玉米粉、熱開水、辣椒

400次手打咖啡

這口感也太享受了☺

食材：黑咖啡粉、赤藻醣醇、熱開水、鮮乳、冰塊