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這個湯不但有海鮮的鮮甜味，也有上大量蔬菜如番茄，薯仔，洋蔥等，令人回味無窮。 https://www.facebook.com...
食材：洋蔥，切塊、綠花尾龍躉（或任何魚骨）、洋蔥，切碎、薑、番茄，切碎、月桂葉、蒜頭，切碎、熱水、番紅花、紅蘿蔔，切條、薯仔，切丁、青口、龍躉或任何其他魚類，切小塊、番茜、麵包、芝士碎
摩洛哥最平民的就是塔吉鍋、每天幾乎都會做。家家戶戶都有一個塔吉鍋，不管是陶土的或鐵的，大的小的都有！塔吉鍋裡面的食材不一定，看個人...
食材：雞腿、鹽巴、胡椒粉、薑粉、馬鈴薯、洋蔥、番茄（大顆的）、節瓜、雞精塊、四季豆、番紅花（可有可無）、醃檸檬、醃橄欖
這天，阿比兄受掌生穀粒德老闆的請託，為我們「長期飯票」的廚藝擂台推出他的拿手家常好料—海鮮燉飯，兩人分，意思是德老闆和阿比一餐分食...
食材：掌生穀粒飯先生、高湯、西班牙瑪莉亞白酒、洋蔥、義大利香料、蒜頭、巴西里、花椰菜、番紅花、白蝦、西班牙紅椒粉、蛤仔、九層塔、透抽、鹽、小干貝、胡椒、帕瑪森起司
波斯愛情蛋糕有個浪漫的故事典故，據說是一個女生喜歡上波斯王子後，為表達愛意而做的蛋糕。食譜裡看不到油不要驚訝，蛋糕體吃起來不會乾乾...
食材：雞蛋、黃糖、蜂蜜、優格、橙子汁、開心果、杏仁粉、檸檬汁、食用花瓣、杜蘭粉或中筋麵粉、檸檬皮屑、泡打粉、玫瑰水、荳蔻、牛奶、番紅花、橙子皮屑
西班牙海鮮飯令人期待的不只是滿滿的配料，還有鍋底的些微鍋巴，為生活增添一些恰到好處的驚喜。 《@cooking愛料理享樂誌》創刊...
食材：橄欖油、蒜片、洋蔥丁、白米、草蝦、中卷、蛤蜊、牛番茄切丁、紅、黃甜椒切丁、雞高湯、番紅花、黃檸檬、九層塔
番紅花是世上最昂貴的香料，海鮮燉飯的米心帶有嚼勁，而且吸飽了高湯精華，辛香氣息濃郁，好喜歡！
食材：高湯、Bomba米、西班牙辣腸、帶骨雞肉、蛤蠣、草蝦、花枝、紅甜椒、青豆、洋蔥、蒜頭、番茄糊、番紅花、黃檸檬
將番紅花+入白米飯中蒸煮, 洋蔥+蒜頭+檸檬皮+少許橄欖油+米酒爆香,然後+入海鮮食材一起入鍋快炒. 拌炒海鮮配料淋上番紅花飯,完成.
食材：白米、番紅花、干貝、蛤蠣、花枝、洋蔥、蒜頭、檸檬
Paella是西班牙傳統料理，先用橄欖油將肉類炒香，接著是蔬菜和米飯，裹上油亮的脂質，倒入白酒使其沸騰，留下餘韻葡萄香氣，還有番紅...
食材：橄欖油、西班牙臘腸chorizo、洋蔥切碎（約小的半顆大的一顆）、甜椒去蒂籽切丁（紅黃皆可）、番茄去皮切丁（可用罐頭代替）、西班牙米(或義大利米）、白酒、海鮮或蔬菜高湯、紅椒粉Paprika、乾燥洋香菜parsley、番紅花、鮮蝦(去泥腸）、花枝（切圈）、新鮮干貝、檸檬切成檸檬角（船型）
準備食材: 乾貨:栗子(前天晚上浸泡好).香菇+薑片+雞肉+ 干貝用麻油+米酒少許爆香 +番紅花少許一同放入電鍋燉煮(外鍋+水防止...
食材：白米、香菇、雞肉、干貝、栗子、薑片、米酒、麻油、番紅花
道地的西班牙海鮮飯，可以加上西班牙臘腸chorizo更添風味，或是純粹海鮮和蔬菜的清甜。
食材：洋蔥、番茄、櫛瓜、白肉魚片、蝦子、白米或糙米、雞高湯、番茄膏、麝香草、迷迭香、紅椒粉、番紅花、檸檬汁、巴西里
只要家中有西班牙米和番紅花，就算放工經過街市，有甚麼特價海鮮就買回來，放在用pan煮的飯面煮熟，就做好了一個很鮮味的海鮮飯了。 w...
食材：洋蔥，切粒、西班牙米 Bomba、肉湯或雞湯、水、番紅花、番茄，切粒、四季豆 ，在沸水中煮兩分鐘、蝦、青口、檸檬，切角
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/04/blog-post.html
食材：鮮蝦、洋蔥、蕃茄、番紅花、白米、青蔥、鹽、橄欖油
想做這道菜已經n年, 因為一直在等人送我番紅花, 番紅花太貴捨不得買啦~終於等到老妹去西班牙一遊, 馬上交待一定要買番紅花, 聽話...
食材：蝦、淡菜、透抽（中或大）、蒜、紅椒、黃椒、檸檬、鹽、干貝調味粉、米、水、番紅花
★《春夏秋冬，日日食光。生活美學家的鑄鐵鍋料理手帖》 生活美學料理家——渡邊有子被譽為料理界的松浦彌太郎，教你品味四季的本質，使...
食材：水煮章魚腳、洋蔥、紅蘿蔔、薑、大蒜、馬鈴薯、番茄、熱水、小蘇打粉、咖哩塊、孜然籽（cumin seed）、紅辣椒、粗鹽、橄欖油、番紅花飯
20160226 群邑 Power Of One Team no. 10 「十」在好味道組 地中海飲食型態可降低血管疾病的發生率...
食材：大蒜、洋蔥、橄欖油、西洋芹、白酒、胡蘿蔔、魚高湯 1.5 公升、馬鈴薯、番紅花、牛番茄、鹽、喜好的海鮮、黑楜椒
別於一般的台式炒飯，這款炒飯加了印度的香料，讓味道更迷人，吃膩一般的炒飯，一定要試試這種新味道，保證一試成主顧!! 歡迎加入我的...
食材：紫色洋蔥(小顆)、青豆仁、蒜頭、薑泥、白飯、肉桂、小茴香籽、小荳蔻、新鮮芹菜葉(裝飾)、番紅花、月桂葉、辣椒(綠色紅色都可以)、鹽巴.黑胡椒、椰子油
冷冷的冬天最好不就是來鍋熱熱的鍋物,最好也不要一堆鍋碗瓢盤要洗,來個一鍋到底的料理吧! 本來以為4隻雞腿可以吃個兩天,結果居然兩個...
食材：仿土雞腿、洋蔥、韭蔥、大蒜、西班牙紅椒臘腸、百里香、無調味奶油豆罐頭、紅椒粉、番紅花、白酒、雞高湯、橄欖油、鹽與黑胡椒
這道菜是伊朗猶太人節慶常煮的米飯，原食譜有改變一點食材，我們買不到barberries，就用葡萄乾代替，另作一些些微的調整。這道米...
食材：不加鹽奶油、生米 basmati rice、高湯、番紅花saffron、葡萄乾、蒔蘿 dill、芫荽 coriander、開心果、鹽和黑胡椒
