使用食材「砂糖A」

炒酸菜

牛腱搭配番茄、洋蔥、紅蘿蔔燉煮成酸甜濃郁的湯頭，加麵條就是經典牛肉麵。再用剩餘酸菜炒成小菜，鹹香脆口，配湯麵一起吃最過癮！ 影片...

食材：酸菜、砂糖、蒜頭

6寸黑森林蛋糕

考到烘培證照後在家看影片試做的第一個蛋糕

食材：低筋麵粉、砂糖、可可粉、無鹽奶油、蛋黃、蛋白

伯爵奶茶戚風蛋糕

食材：蛋黃、砂糖、液體油、牛奶、伯爵紅茶包、低筋麵粉、蛋白

照燒奶油鹽昆布馬鈴薯

照燒奶油風味的炒薯塊，加入一點蒜泥和鹽昆布提味，是方便又別緻的小菜～拿來放在定食裡特別優秀！ 追蹤粉專/IG有更多美味料理： h...

食材：馬鈴薯、鹽昆布、味醂、奶油、細砂糖、油、醬油、蒜泥

冬季焦糖蘋果磅蛋糕

冬天除了暖暖的熱可可以外， 第一個聯想到的肯定是聖誕節！ 在歡樂的聖誕節會吃到什麼樣的甜點呢？ 聖誕節前準備好大餐的準備吧！ ...

食材：無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、雞蛋、泡打粉、蘋果、鮮奶油

芋泥紫米糕

「芋泥紫米糕」是一道超人氣的點心，5種材料輕鬆學會。美國圓糯米軟糯Q彈和紫米製作，夾著甜而不膩的香濃芋泥，讓你在家想吃 就輕鬆做，...

食材：美國圓糯米、紫米、芋頭（切片）、沸水、砂糖、沙拉油、蘭姆酒

蜜綠豆

食材：綠豆、砂糖、水

薑片黑糖蕃薯湯

台北天氣突然轉涼陰濕，薄薄長袖也擋不住濃濃的秋意。 路過市場看到台農57號蕃薯，突然好想喝黑糖薑汁。 綿密的蕃薯加上微微薑辣，黑糖...

食材：蕃薯、薑片、黑糖、砂糖、水

壓力鍋版～免浸泡-麻糬紅豆湯

朋友想吃麻糬紅豆湯， 所以用壓力鍋簡化做法，免浸泡紅豆， 快速煮熟，搭配軟滑麻糬， 甜而不膩，暖心又美味， 是完美的甜品選擇！ ...

食材：紅豆、水、細砂糖、糖、牛奶、木薯粉

金莎麻糬

這是為愛吃麻糬的家人做的，將美國圓糯米用食物調理機打成粉，快速炒製，不用半個小時就能做完的快速美味的小點心。 如何用現成的金莎巧克...

食材：美國稻米-加州圓糯米、細砂糖、油、水

大人的味道～蘭姆酒香焦糖布蕾

有淡淡蘭姆酒香 卻不掩蛋香的布蕾 搭配表面香脆的焦糖 讓人忍不住一口接一口

食材：雞蛋、鮮奶、砂糖、鮮奶油、糖、蘭姆酒

橙汁排骨——搬回來的一箱砂糖橘

爸爸搬了一箱砂糖橘回來。如果每天都吃一顆，很快就可以吃完了吧！ 媽媽裝了一些給朋友、分了一些給鄰居阿姨，一個禮拜過去，還有好大一...

食材：豬小排或一般排骨、砂糖橘、砂糖、檸檬、醬油、小黃瓜絲、白芝麻

醬爆雞丁 - {家常料理}

醃製後丁軟嫩好入口，再跟甜麵醬花雕酒為主體的醬汁混合，不但有令人食慾大開的醬色，還有濃濃的醬香，而且整體的料理快速簡單，非常推薦大...

食材：去骨雞腿肉、甜麵醬、醬油、鹽巴、花雕酒、砂糖、胡椒粉、小黃瓜、太白粉

蠔油豆豉鳳爪

軟嫩的鳳爪 很棒的下酒菜+零嘴

食材：土雞爪、蠔油、豆豉、醬油、大蒜、生辣椒、砂糖、啤酒

Banana bread (減糖少油版)

簡單快速的香蕉蛋糕/麵包是歐美家庭常備甜點。為了控制伴侶體重，研擬這份減糖少油食譜，另外加了他喜歡的核桃與暖香料(非必要!)，他說...

食材：低筋麵粉、鹽、香蕉、泡打粉、室溫蛋、肉桂粉、無鹽奶油、肉豆蔻粉、砂糖、香草糖粉 (可用砂糖)

水信玄餅

蝶豆花、水信粉

食材：乾燥蝶豆花、水信粉、細砂糖、熱水、容器+蓋子

水信玄餅

使用蝶豆花，水信粉

食材：乾燥蝶豆花、水信粉、細砂糖、熱水、容器+蓋子