使用食材「節瓜」

夏日出遊便當

夏天出遊必須選用可耐放的點心如丸子素圓素哈姆等飯類可選用醬油烹調再佐以蔬菜

食材：素哈姆、素丸子、素食魚板、素食關東煮條、白飯或糙米飯、香菇、紅蘿蔔絲、節瓜絲、醬油

節瓜百頁韓味春捲

加入韓式辣味大將的台味春捲只要在料理上改變調味料就可以得到韓味

食材：高麗菜、百頁豆腐、韭菜、菇類、節瓜、鹽、蔬果味素

節瓜冬菇眉豆花生素湯

最近經常下雨，又熱又潮濕，令人感覺很疲累，所以今日來煲個時令靚湯，針對春夏時節的「濕氣」，這個湯可健脾袪濕，利水消腫，而且好喝又好...

食材：冬菇、花生、眉豆、乾瑤柱、大腰果、陳皮、節瓜、水、蜜棗（可加可不加）

印加果油黃金豆包溫沙拉🤤

天氣愈來愈熱🥵，容易因為太熱所以吃不下，但沒有用餐整個身體提不起勁，可以嘗試溫沙拉！🤔 雖然印加果油品嚐起來有點微苦，可以與水煮或...

食材：碗豆、節瓜、豆包、紅蘿蔔、印加果油、杏鮑菇、橄欖油、香菇、鹽、水

節瓜炒蛋

食材：節瓜、雞蛋、黑胡椒粒、柴魚粉、鹽巴

節瓜不只配蛋才絕配啊

食材：節瓜、蝦米、蒜末

偽散蛋炒娃娃菜🤤

素食先生喜歡用一個餐盤有著那一頓所需要的營養，再配上一碗飯.麵條或是餡餅，乍看簡單，但用心料理及體會當下，你會發現......幸福...

食材：娃娃菜、珊瑚菇、豆包、蘑菇、油、黑木耳、鹽、紅蘿蔔、水、節瓜

蕃茄節瓜夾起司

像吃三明治吃法，一次吃到蕃茄節瓜和起司 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat...

食材：節瓜、蕃茄、起司、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、義大利香料

節瓜章魚祛濕祛疲勞湯

節瓜有預防感冒，清熱潤肺，潤澤肌膚 花生眉豆可健脾祛濕 章魚可滋陰補血 茨實具有補脾止瀉、袪濕止帶、收斂止汗等作用，適用於脾虛久瀉...

食材：節瓜、瘦肉、章魚、花生眉豆、茨實、蠔豉、蜜棗（小）、果皮

冬菇乾瑤柱炆節瓜

食材：節瓜、冬菇、乾瑤柱

蒜香蝦仁節瓜

食材：節瓜、蝦仁、鹽巴、蒜末、白胡椒粉、柴魚粉、辣椒末、黑胡椒粒、奶油

墨魚滑釀豆卜節瓜煲

今天來煮簡易煲仔菜， 這個墨魚滑釀豆卜節瓜煲，做法比一般煲仔菜簡單很多，而且很好吃，有海鮮的鮮甜，有節瓜的清甜，一煲到底，非常方便...

食材：墨魚滑、豆卜、節瓜、蝦米、粉絲、雞湯、水、鹽

5分鐘上菜-太陽節瓜餅

節瓜是目前最新興的食材，其營養及口感都很適合年後食用，透過太陽蛋餅粉穀物的媒介，以少油乾煎的方式烹調，吃來口感與眾不同，很適合快速...

食材：節瓜、太陽蛋餅粉、水、鹽巴、食用油、小磨坊蒜香黑胡椒

酥皮鯛魚佐龍蝦醬

煎魚一點也不難，做成西餐讓餐桌有點變化！ 跟型男大主廚王輔立，一起在家做出五星排餐 ➤ https://www.pressplay...

食材：帶皮鯛魚、鯛魚肉、洋蔥、白醬、蒜頭、龍蝦高湯、紅蘿蔔、黃節瓜片、蕃茄糊、綠節瓜片、白蝦蝦殼、甜菜頭片、水

果香烤鱸魚

年年有餘慶豐收，結合西式與中式的一道料理，又免顧爐，只要將食材備齊處理好，放入烤箱，30分鐘後美味的果香烤鱸魚就可美味上桌品嚐囉~

食材：鱸魚、得意的一天義大利純橄欖油、普羅旺斯巡禮、檸檬、香橙、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、節瓜、蒜頭、無鹽奶油、黑胡椒粒、海鹽、香菜葉

普羅旺斯咖哩時蔬

有時候想要多吃點蔬菜，但總是一成不變的炒青菜盤底都是湯湯水水的，其實有時也可以運用簡單的調味料或香料，就能把一般的炒青菜變得不一樣...

食材：S&B特製咖哩粉、普羅旺斯巡禮、新鮮香菇、杏鮑菇、節瓜、黃甜椒、紅甜椒、蒜頭、特級初榨橄欖油

茄汁黃節瓜

節瓜配蕃茄不只是西式菜.南洋調味也好搭. 酸甜鮮清爽真好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipe...

食材：黃節瓜、蒜碎、辣椒、酒、蕃茄膏、魚露、檸檬汁、胡椒粉、昆布柴魚高湯