使用食材「羅勒」

橄欖油清炒蘑菇雞肉義大利麵

一個人的時候煮太多怕吃不完 隔餐菜不好吃以外，也不健康 一盤義大利麵的份量剛剛好讓一餐吃飽飽 更重要的是～ 忙碌的時候也可以快...

食材：橄欖油、義大利麵條、蘑菇、雞里肌、蒜頭、辣椒、海鹽、義大利香料或羅勒+百里香、迷迭香

來道低熱量開胃小點【粉紅番茄烤花椰菜】

夏天氣溫時不時就飆上35℃，高溫、流汗讓我們補充大量的水、飲料，飽足感相對提升不容易餓。要挑選食物時，對熱騰騰的、太過油膩的食物完...

食材：白花椰菜、特級初榨橄欖油、粉紅番茄義大利醬、糖、孜然粉、小番茄、鹽與黑胡椒、羅勒葉(粉)

義式香草嫩煎雞胸

使用3%鹽水醃漬法的水嫩雞胸，再加秘製醃料煎烤，超乎您想像的美味就此誕生！ 🧂醃料配方改編自"Spice Eats" 🍗相關食...

食材：去骨雞胸肉、食鹽、(香菜)、檸檬、乾辣椒、月桂葉、蒜頭、黑胡椒粉、黑胡椒粒、冷水、牛至/歐芹/羅勒、義式綜合香料、檸檬汁、橄欖油

烤箱料理-奶香烤蔬菜（櫛瓜/馬鈴薯）

好愛吃櫛瓜和紅黃椒！用烤箱烤超方便！ 這道料理如果單純用黑胡椒，香料、鹽巴調味，可作為一道無負擔的健康餐 但只要多加入起司片，就會...

食材：櫛瓜、紅黃椒、粉紅鹽（任何鹽巴均可）、洋蔥、小磨坊羅勒葉、馬鈴薯、小磨坊義大利香草、起司片、小磨坊黑胡椒

山羊起司番茄沙拉佐巴薩米可醋

五分鐘上桌的驚喜前菜！除了莫札瑞拉，體驗新鮮番茄香氣與山羊乳酪口感的完美合奏！

食材：牛番茄 🍅、軟質山羊乳酪 🧀️、巴薩米可醋、初榨橄欖油、新鮮羅勒 🍃

白醬鮮蝦貝殼麵

濃醇香的口感搭上貝殼麵的Q彈 再好吃不過！

食材：蒜末、奶油、貝殼麵、蝦子、牛奶、羅勒粉

三色法國麵包

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：法國麵包、牛番茄、羅勒葉或九層、有鹽奶油、匈牙利紅椒粉、橄欖、綜合香料、黑胡椒、披薩起司、鹽、橄欖油、巴薩米克成年醋

煙花女義大利麵

煙花女(puttana)是妓女的意思。至於為何會叫這個名字呢? 一說是這道料理是應召女在辛勤工作之際，可以快速烹煮出來方便接客的菜...

食材：牛番茄/小番茄、黑橄欖、酸豆、鯷魚、蒜頭、去籽小辣椒、橄欖油、義大利麵、羅勒/義大利香料、黑胡椒/蒜香黑胡椒、洋蔥、番茄泥

義大利肉丸

類漢堡肉，好吃的一團團肉。

食材：牛/豬絞肉、日式麵包粉、起士粉、牛奶、雞蛋、蒜頭、橄欖油、鹽/鮮味炒手、黑胡椒/蒜香黑胡椒、羅勒/義大利香料

三色鳳梨冷麵 (關廟麵)

台南關廟在地特產【關廟麵+鳳梨】黃金組合🍍 酸酸甜甜滋味，沁涼又消暑！

食材：關廟麵、南瓜關廟麵、醋、紅麴關廟麵、檸檬汁、鹽、醬油、橄欖油、鳳梨、羅勒葉

蝦蝦煉奶義大利麵

運用雀巢鷹牌煉奶來做這道蝦蝦煉奶義大利麵，意外擦出美味火花，整體口感滑順而且奶香濃郁，瞬間變成超特別大人小孩都愛的鹹甜口味義大利麵...

食材：義大利麵、大蝦仁、白酒、蒜片、海鹽、洋蔥丁、黑胡椒、牛番茄切丁、雀巢鷹牌煉奶、橄欖油、低鈉番茄醬、起司粉、羅勒葉

蒜香蕈菇義大利麵(五辛素)

今天做一道蒜香清炒義麵，搭配喜歡的菇類。也可以煎幾片純素培根搭配，口感更豐富。 🍝相關食譜：「辣味茄汁義大利麵(五辛素)」、「濃...

食材：杏鮑菇、鹽、黑胡椒粉、義大利麵、橄欖油、乾辣椒/辣椒片、西蘭花/蘆筍/豌豆、蒜頭、洋蔥、奶油、義式綜合香料、羅勒葉

牧羊人派

簡單易做～好吃肉醬味與薯泥搭配，飽足感與美味兼具的好料理～

食材：Costco小馬鈴薯、鮮奶、台灣洋蔥、無鹽奶油、全聯義大利番茄醬罐頭、蛋黃、鹽、紅蘿蔔、豬絞肉、安柏起司、大蒜、小磨坊義大利香草、小磨坊羅勒葉

麻藥黑木耳蒟蒻鮮蔬沙律．柯媽媽の植物燕窩

時下韓國最流行的小菜，非麻藥溏心蛋莫屬，其麻藥這二字的原意，並不是指麻辣，而是吃來美味得令人上癮，進而欲罷不能之意。這陣子閒暇沒事...

食材：黑木耳QQ圓(起司口味)、牛番茄、醬油、小黃瓜、冷開水、紅蘿蔔、蔥花、羅勒葉、紅辣椒末、蒜末、蜂蜜、白芝麻

海鮮燉飯（西班牙）

正統的作法是要從米開始炒，但為了方便快速，參考了詹姆士的方式，有墨魚汁或是新鮮墨魚有墨囊就用，不敢吃或是沒有的話，改成番茄增加佳味...

食材：透抽中卷、西班牙米或白飯、洋蔥碎、蝦或是蛤犡、羅勒或九層塔葉、墨魚汁（番茄丁）、甜椒絲、辣椒丁、橄欖油、蒜碎、高湯、白酒、匈牙利甜椒粉、鹽、黑胡椒

番茄肉醬

食材：豬絞肉、番茄糊、番茄、洋蔥、鹽、鮮味炒手、油、黑胡椒、羅勒葉或義式香料（依個人）、蒜片

烤豬肋排

軟q可口搭配紅酒真的很棒

食材：豬肋排、醬油、薑片、羅勒葉、韓國烤肉醬