使用食材「胡椒、鹽」

氣炸馬鈴薯(基本做法)

本食譜僅為個人料理經驗分享，由於馬鈴薯大小不同、用量不同，所以只寫出基本做法，調味料、刀法等等都可以自行變通，想做什麼口味都可以 ...

食材：馬鈴薯、油、鹽、胡椒粉、紐奧良粉、溫水、義式香料粉

超簡單鱸魚湯(魚下巴）💪滿滿膠原精力湯

外宿的學生時代常做的 ★超簡單補品★ 鱸魚下巴魚湯是一道兼具美味與營養的湯。精髓在於利用鱸魚下巴部位的獨特優勢，將魚肉的鮮甜、魚皮...

食材：鱸魚下巴、蔥、酒、蒜、鹽、薑片、白胡椒粉

胡瓜炒絞肉

食材：絞肉、大黃瓜、雞粉、紅蘿蔔絲、鹽、金針菇、胡椒粉

煎炸蝦仁

食材：蝦仁、太白粉、雞蛋、胡椒鹽

玉米冬瓜排骨湯

食材：排骨肉、玉米、冬瓜、味霸雞粉、香油、鹽、蒜、胡椒

馬鈴薯豬肉餅

馬鈴薯的溫潤甘甜，遇上豬肉的鮮香飽滿！利用百慕達電烤盤精準的溫控，煎出外酥內嫩的口感，搭配泡菜，酸香解膩，每一口都能品嘗到馬鈴薯的...

食材：豬絞肉、馬鈴薯、泡菜、蛋黃、玉米粉、鹽巴、胡椒

香蒜胡椒鱸魚排

鱸魚排先用香蒜胡椒海鹽醃漬入味，簡單乾煎，完成後趁熱再撒上蔥花與香蒜胡椒，蒜香、胡椒香、與淡淡香草香~魚排外酥內嫩的~~好美味! ...

食材：鱸魚排(冷凍)、蔥花（可略）、米酒、小磨坊-香蒜胡椒海鹽、鹽

醬燒奶油雞腿排

媲美真鍋食室奶油雞腿排的口味，推薦大家做看看。

食材：全聯雞腿排、洋蔥絲、醬油、味醂、黑胡椒、無鹽奶油

鮮蝦奶油白醬燉飯

奶油和鮮奶真的絕配👍 這是一道簡單又好吃版本的燉飯， 大家可以嘗試看看唷! 歡迎大家FB、IG按讚追蹤【福氣太太的美好日常】， ...

食材：美國稻米、花椰菜、蘑菇、蝦仁、水、鮮奶、玉米粒、洋蔥、蒜頭、無鹽奶油、鹽巴、黑胡椒

起司鮭魚洋芋捲 | 🥧牧羊人派改良版

傳統的愛爾蘭料理中，「牧羊人派」Shepherd's Pie就是經典到鄰家的老奶奶，隨時會從廚房舀上一盤給你，讓你飽足又止餓，這次...

食材：鮭魚碎肉、馬鈴薯、酒、起司絲、醬油、洋蔥、胡椒粉、蛋、鹽、越南米紙

燒茄子

終於復刻出奶奶味道的燒茄子，調味原來只有簡單的胡椒鹽。軟嫩的茄子配上胡椒香氣，是不曾在別處吃過的懷念味道☺️

食材：茄子、蒜頭、胡椒鹽、橄欖油

10分鐘上菜-香煎香蒜胡椒海鹽鮭魚排

鮭魚在台灣算是常見的魚種，對我們而言料理鮭魚的方式很多，但能夠完美嘗到鮭魚鮮美的肉質和魚油養分就得動動腦筋，最近發現使用無鹽奶油搭...

食材：鮭魚排、小磨坊香蒜胡椒海鹽、蒜頭、紅辣椒、無鹽奶油

蒜味黑木耳四季豆

食材：四季豆、黑木耳、鹽、橄欖油、蒜末、白胡椒粉

青江蛤蜊鮮蔬粥

看似清粥小菜青江，以蛤蜊增添鮮美滋味，白米煮至滑順軟綿，加入香油及調味，簡單卻讓人回味無窮。

食材：青江菜、蛤蜊、鹽、白米、白胡椒、水、香油、薑、青蔥

越南炸蝦

配酒小菜 越南炸蝦是一道美味的配酒小菜，外 crispy、内 juicy，搭配特制调料，完美提升风味。使用新鲜虾仁，油炸至金黄，适...

食材：越南米紙、蝦子、米酒水、鹽、胡椒粉

日式蔥鹽牛小排

日式蔥鹽醬作法超簡單，蔥香濃郁、酸甜開胃！ 牛肋條、牛小排、牛舌用平底鍋煎一下，淋上蔥鹽醬就超好吃😋

食材：無骨牛小排、食鹽、青蔥、黑胡椒粉、檸檬汁、植物油、蒜頭、香油、熟白芝麻、砂糖、味精

韭菜煎餅

把韭菜、雞蛋、麵粉、鹽、胡椒攪拌均勻，小火煎熟，即是一道韭香爆表、美味可口的古早味煎餅，可直接食用或沾裹著自己喜愛的醬料品嚐，風味...

食材：韭菜、雞蛋、中筋（或高筋）麵粉、水、鹽、胡椒粉