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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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5歲的女兒跟我說過長大要當廚師,所以特地為了她設計簡單的食譜,希望她長大之後覺得下廚既輕鬆又有趣^^
食材:花枝切段、芹菜切段、蒜切末、鹽、水
這是很一般的家常料理,芋頭夠桑就好吃,所有食材都是很天然的,吃得安心又健康
食材:芋頭、芹菜段、鹽、薑末、蔬果素、辣椒片、胡椒粉、紅蘿蔔絲、米酒、木耳絲
辣子雞丁是一道非常經典的四川菜,做法簡單,先把雞肉丁油炸過,然後用大量的紅辣椒乾和適量的花椒乾炒。做好後的辣子雞丁色澤紅亮,酥香惹...
食材:雞胸肉、乾辣椒、花椒、芹菜段、香菜、油蒜酥、熟白芝麻、醬油、糖、鹽、麻油、胡椒粉、太白粉、米酒、鹽
餐桌上面少一道菜嗎?別緊張!!多一道料理只需要10分鐘即可完成!美味又美觀唷~
食材:蒜末、辣椒切段、芹菜切段、雪白菇、袖珍菇、紅蘿蔔切絲、玉米筍燙熟後切段、鹽、橄欖油
吃飯吃膩了,想換換口味,換個麵食,自己動手煮個炒麵也很棒,豐富又營養
食材:油麵、高麗菜絲、素沙茶、紅蘿蔔絲、鹽、香菇絲、糖、芹菜段、胡椒粉、木耳絲、香菜
油爆蝦做法簡單,把蝦子放進油裡炸熟,然後裹上醬汁就完成。炸好的蝦色澤紅艷,外殼酥脆,再穿上酸甜的醬汁更能突出蝦本身的鮮美,吃下一點...
食材:小鮮蝦、芹菜、蔥段、蒜末、薑末、豆瓣醬、糖、醬油、鳥醋
午餐幾乎都以一鍋煮為原則,平常都使用豬油加油蔥酥來炒粄條..這次特地使用牛頭牌原味咖哩塊來讓我們的午餐做點變化..想不到! 竟是料...
食材:粄條切條、肉絲、醬油、乾香菇、洋蔥切絲、芹菜切段、紅甜椒切絲、牛頭牌原味咖哩塊、水、葵花油、塩、烹大師、香菇素蠔油、白胡椒粉
來自陽光充足的花東縱谷原色金針,採用天然栽植,不含二氧化硫..讓人食在安心!! 豐富的調色,清脆的口感,獨特的香氣..讓人一口接一...
食材:泡發乾木耳切絲、泡發乾香菇切絲、紅蘿蔔切絲、芹菜切段、臺東原色金針、金針菇、橄欖油、拍碎蒜頭、香菇素蠔油、塩巴、烹大師、蔥段
來自臺東純淨自然的好味道~~嚐試著以Q梅來帶出魚肉的鮮甜滋味..果不其然~ 睡完午覺的大,小爺們..看到這道料理~~兩口併做一口全...
食材:海鮸魚涮涮鍋片、金針菇、芹菜切段、有機Q梅去子切末、塩、米酒、薑片、有機Q梅汁、青蔥絲、埤南采風洛神花蜜餞切末、牙籤
「魷魚螺肉蒜」是早年日據時期著名的北投酒家菜,食材選用當時稀少而且高價的進口螺肉及魷魚製成,此盤菜一上桌,完全展現出主人的誠意!
食材:罐頭螺肉、乾魷魚(切細條並泡水備用)、蒜苗(斜切小段備用)、豬肉(切小塊備用)、芹菜(切段備用)、乾香菇(泡水切半備用)、鹽、米酒、清水
熱炒的菜就是簡單.快速無須花太多的時間準備與等待...炒豆乾很多人都炒過但不一定好吃,我的心得是做任何豆乾的料理一定要先將豆乾川燙...
食材:小豆乾、廣式臘腸、青蒜切片芹菜段蒜末、辣椒、【調味料】醬油、素蠔油、香麻油
>_<||| 糟糕!做菜少了五花肉! 桂冠燕餃,肉感十足,軟嫩Q彈,小炒、醬爆,滷煮、料理做菜,也不怕煮太久會老掉,風...
食材:桂冠燕餃、豆干條、辣椒段、芹菜段、蔥、乾魷魚條(先泡軟再切成條狀)、爆香料:金勾蝦、蒜末、豆鼔(泡軟)、調味料:冰糖、塩、米酒、蠔油(或醬油膏)、胡椒粉
肥厚的花枝清燙沾醬汁就很好吃,快炒又是另外一個好味道...年後正是芹菜管當令蔬菜上市,搭配青蒜和花枝真是完美的組合~~
食材:花枝、芹菜管(段)紅蘿蔔(絲)、蔥段薑絲蒜末、辣椒、鹽&米酒
熱炒店好吃下飯的沙茶芹菜花枝,只要掌握一點小秘訣~先汆燙後快炒,就能讓炒出來的花枝跟熱炒店一樣脆嫩彈牙,配上沙茶口味的調味,真會讓...
食材:花枝切花、辣椒切片、洋蔥切絲、芹菜切段、薑片、米酒、沙茶醬、醬油膏、水
不小心在「愛玩客」看到北海道才有の郷土料理鍋物--Salmon Chan Chan Yaki--日文譯:鮭のちゃんちゃん焼き,其實...
食材:鮭魚(鮭の切り身)、玉米荀、四季豆、高麗菜、魚板、秀珍菇、洋蔥、香菇、秋葵、味噌(みそ)、米酒、味醂(みりん)、醬油(しょうゆ)、蒜泥(にんにく)、油、奶油(バター)、白芝麻(白ごま)、玉米粒、蔥花、芹菜段
星期假日來個大鍋麵,料多味美又能吃飽飽,也少了煮一道湯~
食材:陽春麵10坨約10人份、新鮮魚肉片鯛魚片、新鮮蝦子去殼、中蛤粒、乾香菇泡熱水切絲、乾蝦米泡溫水、秀珍菇、蔥末、蒜段、香菜段、芹菜段、洋蔥絲、蒜頭拍碎、鹽巴、香油、肉燥調味包
芹菜特殊的香氣,和多汁的杏鮑菇以及豆包~ 一起炒!很健康的蔬菜料理~
食材:芹菜切段、杏鮑菇切片、豆包切片、薑絲、鮮雞粉、香油
香香辣辣好配飯 不愛吃豆乾沒味道的我也愛 豆乾跟芹菜真是好朋友呀))))
食材:芹菜切段、五香豆乾一般豆乾皆可、辣椒、蒜片、開水、鹽、紅蘿蔔切絲、磨菇醬黑胡椒醬也可