使用食材「蔥…切碎」

👩🏻‍🍳紅蘿蔔炒醬油蛋-簡易家常菜

醬油蛋最香了。加上紅蘿蔔絲。更是好吃

食材：紅蘿蔔-刨絲、蛋-加5cc的食用水打散、麻油、鹽巴、大蒜-切碎末、蔥-切碎、胡椒粉、醬油

👩🏻‍🍳豆乳醬豆腐

好好吃。好簡單。好快速。

食材：可煎豆腐-切片、豆腐乳、蔥-切碎、香油

👩🏻‍🍳蒲瓜炒皎白筍

青脆的皎白筍搭配軟脆的蒲瓜。很清爽的菜，不油不膩不重味。

食材：蒲瓜-削皮切片、皎白筍-去殼切滾刀塊、紅蘿蔔-切片、乾小蝦米、蔥-切碎、大蒜-切末、食用水、鹽巴、香油

👩🏻‍🍳甜蔥煎蛋

一般都是把蔥放入蛋液。倒入鍋裡煎熟即可。不過這樣一來就沒有吃到蔥的甜味。所以我用先把蔥的甜味炒出來。再均勻倒入蛋液。

食材：蔥-切碎、雞蛋-打散、醬油、鹽巴、香油、胡椒粉

👩🏻‍🍳日式味噌醬豆腐

鹹鹹的。好下飯

食材：雞蛋豆腐、味噌醬包、洋蔥-切小丁、蔥-切碎、香油、太白粉水/粉1湯匙/水50cc、熱開水

👩🏻‍🍳沙茶炒黑輪

每到中秋節就是烤肉的時後。這時後剩下沒烤的食物也會很多。這次就來分享，把剩下的黑輪如何再變成一道好吃的餐點料理吧。 適量就是隨意...

食材：黑輪-切斜片、紅蘿蔔-切片、大蒜-切碎、蔥-切碎、沙茶醬、鹽巴、香油、食用水、胡椒粉

👩🏻‍🍳甜不辣炒皎白筍

這道菜的食材組合⋯最常出現在烤肉後的剩菜。 就這樣切一切炒一炒。 還可以炒沙茶醬，或是牛排醬⋯都會變成一道好吃的料理唷

食材：皎白筍-切滾刀塊、甜不辣-切滾刀塊、紅蘿蔔-刨絲、大蒜-切末、蔥-切碎、鹽巴、香油、食用水

👩🏻‍🍳蘑菇牛排醬豬柳

簡單的做出異國風味的牛排醬豬柳。

食材：豬肉-切條、洋蔥-切絲、米酒、大蒜-切末、醬油、蔥-切碎、太白粉、蘑菇牛排醬料、鹽巴、香油、法式香草調味粉、義大利風味料味粉

👩🏻‍🍳羊肉爐湯麵線

湯底是煮羊肉爐吃剩的湯。把羊肉爐的湯過濾後，煮麵線。 吃起來像是當歸麵線ㄧ樣的風味，簡單的做出一道重口味的麵食

食材：吃剩的羊肉爐湯底、麵線、大蒜-切碎、蔥-切碎、香油

👩🏻‍🍳香煎丸丸丸

丸類食材。隨意放入。 適量=隨意。吃多少放多少 把平時圓形的丸類食材，切片煎來吃也是很好吃唷。

食材：花枝丸-切片、虱目魚丸-切片、貢丸-切片、紅蘿蔔-切片、蔥-切碎、大蒜-切碎、油蔥酥、鹽巴、香油、醬油膏、食用水

👩🏻‍🍳海苔火腿蛋炒飯。韓式料理

這道菜⋯有加海苔，甜甜的。 還有火腿鹹鹹的。 蛋香香的。

食材：熟的米飯⋯、火腿-切小丁塊、海苔醬罐頭（依個人口味）、雞蛋-打散、大蒜-切末、紅蘿蔔-切絲、蔥-切碎、胡椒粉、香油、鹽巴

👩🏻‍🍳蒲瓜炒肉絲

食材：蒲瓜-削皮切片再切絲、紅蘿蔔-切絲、米酒、豬肉絲、鹽巴、大蒜-切末、油蔥酥、蔥-切碎、香油

👩🏻‍🍳小黃瓜炒蛋-10分鐘內料理

快速簡單。滿清爽的淡料理

食材：小黃瓜-刨絲、雞蛋-打散、蔥-切碎、鹽巴、醬油、香油

👩🏻‍🍳金針花紫菜排骨湯

簡單的使用乾貨煮出好滋味

食材：金針菇-泡水軟化、紫菜-大約僕克牌大小、排骨-現川燙20秒撈起、雞湯塊-用菜刀切半、蔥-切碎、鹽巴、香油、胡椒粉

👩🏻‍🍳小黃瓜絲炒蛋

可當涼拌吃⋯快速又簡單

食材：小黃瓜-刨絲、雞蛋-打散、蔥-切碎、大蒜-切碎末、鹽巴、香油

👩🏻‍🍳南瓜蕃茄湯

好好喝。驕傲喝的青菜湯

食材：南瓜-削皮去籽切塊、牛蕃茄-切片、玉黍蜀-切對半、雞湯塊、蔥-切碎、鹽巴、味精、香油

👩🏻‍🍳蒜蔥蛋

一般煎蔥蛋裡是沒有加蒜頭的。而我加了些蒜頭⋯變得更香更好吃唷

食材：雞蛋-打散、蔥-切碎、大蒜-切末、醬油（約50元大小量）、鹽巴、味精、花生油或香油、胡椒粉