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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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燉一鍋,分餐好食
食材:牛腩、紅蘿蔔、青菜、大番茄、玉米筍、洋蔥、薑片、蒜片、蔥白(切段)、蔥綠(切末)、八角2個(或滷包)
番茄蛋花湯算是世界簡單級的快速、營養湯品,就算是廚房新手也能游刃有餘的上手,雖是入門款,但暖心暖胃的好喝程度不輸給其他湯品喔!
食材:高湯、蔥白 (切段)、薑 (切片)、牛番茄(切塊)或小番茄(切半)、雞蛋、香油
烤肉沒吃完的五花肉消耗法
食材:帶皮豬五花、蒜末、米酒、蔥白切段、醬油膏、蔥綠切段、甜麵醬、水、鹽、糖
電鍋的簡單料理,輕鬆就能享用香醇原汁的蔥油雞
食材:去骨雞腿排、薑、鹽、葱白切段、米酒、葱綠切絲、蒜頭、白胡椒粉
非常簡單的異國料理也可以快速方便的做出來,用不沾鍋也很好清洗掉殘留的醬汁唷⋯⋯愛吃什麼料就加什麼
食材:昆布、丁香魚乾、韓式辣醬、柴魚片(可不用)、醬油、韓式年糕、蒜泥(可不加)、蔥白切長段、蜂蜜、蔥綠切段、辣椒粉、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔切絲(可不加)
最近可能天氣的關係,都會想些適合配啤酒的料理,也因為冰箱都有啤酒,就想說用啤酒來燒煮雞翅,這樣燒煮過後的雞翅,油亮美味,好下飯啊 ...
食材:三節翅、啤酒、醬油、蔥白(切段)、糖、辣椒(切大片)、米酒、油膏、蒜頭
加入麵條就是好吃的番茄牛肉麵
食材:牛肋條切塊、紅蘿蔔切塊、辣豆瓣醬、白蘿蔔切塊、醬油膏、薑片、番茄切塊、醬油、花椒粒、蔥白切段、米酒、八角、洋蔥切塊、胡椒粉、蒜頭、冰糖
一瓶到底的鰹魚醬油搭配肥瘦剛好的培根豬肉片就能輕鬆料理的鰹魚醬油燒豚蓋飯上菜了!開飯了! * nP部落格: http://www....
食材:培根豬肉片<切小片>、洋蔥<切絲>、鰹魚醬油、韓國榉木蘑菇、鹽、蔥綠-切蔥花&蔥絲,蔥白切段、花雕酒 <白米酒也可>& 醬色、蒜末、清水、雞蛋、太白粉水
滷肉是台灣人最具代表性的「家常菜」,幾乎人人家中都有一套自己的獨家作法。看似簡單卻大有文章的滷肉,要滷的夠味、色澤漂亮可說是很多的...
食材:三層肉切塊、豐景真酒、醬油、酒梅、醬油膏、蔥白切段、水、冰糖、砂糖、蒜頭、香油
沒想到不用滷包就可以有好吃的滷肉~ 如果想吃軟嫩又不會太油膩的滷肉一定要試試看這個作法!
食材:豬五花肉、蔥白(切段)、辣椒(切小段)、薑片、蒜頭(壓扁)、水:紹興酒(米酒也可)、冰糖、醬油、老抽
大功告成! 節慶滿滿的12月讓人暖心暖胃的滷一鍋滷味特別上菜了!開飯了! * nP部落格: http://www.iceshote...
食材:香料 – 八角、香料 – 桂皮、蒜頭<拍碎>、香料 – 丁香、紅辣椒<切段>、水煮蛋、調味料:醬油,蠔油,花雕酒,糖、老姜<拍碎>、豆干、調味料: 黑醬油(醬色)、青蔥白<切段>、三層肉、鹽、紅蔥頭<切片>、魚漿豆皮<切片>、水、麥菜<切段>、金針菇、青蔥段
甜辣甜辣帶點微酸的宮保雞丁上菜了!開飯了! * nP部落格: http://www.iceshoteat.com * nP粉絲頁:...
食材:雞胸肉<切丁>、鹽,醬油,麻油,、辣椒乾 / 乾辣椒<切段>、胡椒粉,糖,太白粉、大洋蔥<切大丁>、鹽,黑醋,白糖、薑<切片>、蠔油,辣椒醬、青蔥白<切段>根部、清水、青蔥綠<切段>、黑醬油(醬色)、太白粉+水
光這一道就讓我破例多添了半碗飯… 這次用的是豬肋排… 用茶籽油把排骨煎到表面金黃.. 再加入白蘿蔔和醃瓜一起滷… 連白蘿蔔都好入味...
食材:豬小排、白蘿蔔(切塊)、茶籽油、薑片、蒜頭、蔥白(切段)、冰糖、醬油、蠔油、花雕酒(或米酒)、水
因為一位已移居 LA 多年的好朋友回港, 他說非常懷念一些美食, 要求我弄這個... 所以就....... 完成了, 成品不到數分...
食材:豬手、薑、蔥白(切段)、蒜頭(拍開)、八角、花椒、桂皮、海鹽、米酒/紹興酒、白醋、糖、魚露、蒜頭(切蓉)、指天椒
文華媽咪與昆鋒爸爸這次帶來的料理有阿嬤的味道唷!簡單的將豆腐提味,搭配毛豆、玉米和紅甜椒,非常好吃又下飯唷! 更多幸福美味的料理...
食材:板豆腐、蔥白(切段約5cm)、蒜頭、毛豆、玉米、紅甜椒、蓮藕粉、醬油膏、胛心肉、砂糖、醬油
炎炎夏日,廚房真不適合久待。利用電子鍋滷肉,省時省力又方便!
食材:雞腿、薑片、大蒜、蔥白切段、<滷汁>、醬油、烏醋、水、砂糖
鄰居阿姨送 土魠魚 昨天將它處理一下 就用魚頭來作這道菜啦 別看煮那麼一大鍋喔 在我家就能秒殺唷..因為有送鄰居嚐嚐^Q^
食材:蒜頭切末、辣椒、大白菜、扁魚、美極鮮味露、紅蘿蔔絲、蔥末、蔥白切段、乾香菇、金針菇、木耳、炸芋頭、丸子、豆腐、炸好的魚、香菜、胡椒、沙茶醬、豆皮
吃膩了涼拌豆腐&皮蛋豆腐..... 卻苦於廚藝太爛不會煎豆腐? 快來學懶人燒豆腐吧! 簡單易學,誰說新手變不出新菜色!!
食材:板豆腐、青蔥切段or青蔥末、醬油or三杯醬汁、蝦米泡水備用、1/3碗豬絞肉、蔥白切段