🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
這款Tiramisu是經過試驗不同食譜、不斷改良後的精華版,濃而不膩,用海棉蛋糕取代手指餅乾,讓咖啡糖漿更能滲入蛋糕體。 這次室友...
食材:水、咖啡粉、Mascarpone、30度糖漿、蛋黃、全蛋、kahlùa咖啡酒、吉利丁片、細砂糖、蛋白、打發的鮮奶油、融化奶油、100%巧克力粉、義式蛋白霜、低筋麵粉(過篩)、Kahlùa咖啡酒
這個乳酪蛋糕只花一個多小時就可以做好, 烤好時ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的,冰鎮後, 口感綿密即化,不到三分鐘就完食。 會不會太快啊!眼睛都...
食材:cream cheese、鮮奶、奶油、蛋黃、低筋麵粉、抹茶粉、蛋白霜.......、蛋白、糖、檸檬汁
使用新鮮蘋果汁取代牛奶.再加上一點點的乳酪. 低油低糖配方.雖然是戚風.卻如棉花般軟綿細緻呢!好吃又不膩口... 歡迎到我的粉絲...
食材:蛋黃糊材料: 蛋黃、現榨蘋果汁、橄欖油、低筋麵粉、玉米粉、奶油乳酪、蛋白霜材料: 蛋白、糖粉、白醋或檸檬汁
烤出來香氣撲鼻、口感一樣非常綿密細緻,完全不輸烤箱烤出來的口感!許多媽媽看了食譜也想動手做、但家中不一定有烤箱,就算缺乏工具我們愛...
食材:【蛋黃麵糊】低筋麵粉、【蛋黃麵糊】蛋黃、【蛋黃麵糊】水、【蛋黃麵糊】橄欖油、【蛋黃麵糊】蜂蜜、【蛋白霜】蛋白、【蛋白霜】糖、【蛋白霜】檸檬汁
低油低糖! 外層微酥.香醇的蜂蜜~裡面超級鬆軟好吃呢!想不到這次實驗的配方這麼成功^^ 如果沒有甜甜圈模型.也可以使用六吋模喔~ ...
食材:蛋黃糊: 蛋黃、低筋麵粉、無糖優酪乳、橄欖油、蜂蜜、蛋白霜: 蛋白、糖粉、白醋或檸檬汁
淡淡的檸檬味和蜂蜜香,口感綿密細緻~一上桌秒殺! 適合1Y+(使用蜂蜜和全蛋) 每天都有更新~更多菜色請到小龍粉絲專頁瞧瞧吧~...
食材:【蛋黃麵糊】低筋麵粉、【蛋黃麵糊】蛋黃、【蛋黃麵糊】檸檬汁和水、【蛋黃麵糊】橄欖油、【蛋黃麵糊】蜂蜜、【蛋白霜】蛋白、【蛋白霜】糖、【蛋白霜】檸檬汁
酸酸甜甜的檸檬蛋糕,讓不愛甜食的人也會愛上喔!此配方較為濕潤,不配茶或咖啡也可輕鬆入口。(此配方份量用IKEA,26x20 公分烤...
食材:【麵糊】、無鹽奶油、蛋黃、白砂糖、檸檬汁、牛奶或開水、低筋麵粉、【蛋白霜】、蛋白、【檸檬糖霜】、糖粉、檸檬皮屑
麵糊加上百香果籽、果汁和果肉一出爐整個都是百香果的香味❤蛋糕很有彈性、口感超綿密和濃郁的百香果味,小龍吃到蛋糕直說「這太好吃了」 ...
食材:【蛋黃麵糊】蛋黃、【蛋黃麵糊】高筋麵粉、【蛋黃麵糊】百香果果汁、【蛋黃麵糊】水(可改成果汁)、【蛋黃麵糊】蜂蜜、【蛋黃麵糊】橄欖油、【蛋白霜】蛋白、【蛋白霜】糖、【蛋白霜】檸檬汁
使用現榨香吉士果汁加一點果肉拌入蛋糕麵糊中,烤出帶有柑橘類香氣的綿密蛋糕~親子活動時間一同烤蛋糕美味度和親蜜感更加分❤ →適合1...
食材:【蛋黃麵糊】蛋黃、【蛋黃麵糊】低筋麵粉、【蛋黃麵糊】香吉士果汁+果肉、【蛋黃麵糊】水(可改成果汁)、【蛋黃麵糊】橄欖油、【蛋白霜】蛋白、【蛋白霜】糖、【蛋白霜】檸檬汁
很喜歡吃戚風蛋糕,但又怕胖,所以調整很多配方,終於找到適合自己的配方,健康、少糖、 少油,又可滿足自己的口慾。
食材:【蛋黄糊】、蛋黄、食用油、牛奶、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、咖啡粉、熱開水、【蛋白霜】、蛋白、檸檬汁
使用當季盛產的水果,不論營養成份或甜度都是最棒的,不含添加物完全是火龍果最天然的原色~ →適合1Y+
食材:【蛋黃麵糊】蛋黃、【蛋黃麵糊】低筋麵粉、【蛋黃麵糊】火龍果果泥、【蛋黃麵糊】配方奶(奶粉+水)、【蛋黃麵糊】橄欖油、【蛋白霜】蛋白、【蛋白霜】糖、【蛋白霜】檸檬汁
烘培基本必備的戚風蛋糕,分享給各位 FB http://www.facebook.com/followkellyblog 網站 ...
食材:蛋黃麵糊、蛋黃、細砂糖、液體植物油、牛奶、低粉、蛋白霜:、蛋白、檸檬汁、砂糖
趁著香橙產季尚未結束,買回家除了當飯後水果,也可以用來做戚風蛋糕呢
食材:香橙蛋黃糊、蛋黃(大顆)、白砂糖、橄欖油、泡打粉、低筋麵粉、香草精、香橙汁、蛋白霜、蛋白(大顆)、鹽巴、香橙皮、糖粉
心血來潮烤了微微微油無糖杯子蛋糕~剛好可以給小龍當點心和早餐,利用養樂多加入蛋糕麵糊裡、完全不需再加糖就很香甜美味! ➡適合1Y+
食材:【蛋黃麵糊】蛋黃、【蛋黃麵糊】低筋麵粉、【蛋黃麵糊】養樂多、【蛋黃麵糊】橄欖油2g、【蛋白霜】蛋白、【蛋白霜】糖、【蛋白霜】白醋
輕乳酪一直是許多人的最愛蛋糕款.不過怕胖的人吃了總是會有罪惡感.這款偽輕乳酪蛋糕.不必使用乳酪.而且少油少糖.做法簡單.有興趣的快...
食材:蛋黃糊: 蛋黃(室溫蛋)、低筋麵粉(過篩)、鮮奶、無鹽奶油(隔水融化)、原味優格、蛋白霜: 蛋白(室溫蛋)、糖粉、檸檬汁或白醋
做出表面有裂痕的蛋糕已經快變成特色了~ 雖然外表不夠漂亮,但做出減糖減油並以橄欖油取代奶油的蛋糕才是自己能放心給孩子吃的蛋糕。蛋...
食材:【蛋黃麵糊】蛋黃、【蛋黃麵糊】低筋麵粉、【蛋黃麵糊】配方奶(奶粉+水)、【蛋黃麵糊】橄欖油、【蛋黃麵糊】蜂蜜、【蛋白霜】蛋白(約60g)、【蛋白霜】糖、【蛋白霜】檸檬汁
抹茶的香氣、口感,總是令人回味再三。 網上找了許久,還是沒有喜歡的配方, 到頭來還是不能偷懶, 參考了各大高手的食譜, 做了最適合...
食材:蛋黃糊、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、鮮奶油、無糖優格、無糖抹茶粉、低筋麵粉、蛋白霜、冰蛋白、檸檬汁、餅干底、消化餅、無鹽奶油、裝飾、無糖可可粉
無油少糖.地瓜的香甜和淡淡的乳酪超對味! 棉花般的細膩.略濕潤的口感.冰過更好吃喔!
食材:蛋黃糊:蛋黃(室溫)、地瓜泥(蒸熟壓泥)、低筋麵粉(過篩)、奶油乳酪、鮮奶、蛋白霜:蛋白(室溫)、糖粉、檸檬汁或白醋(可省略