使用食材「豬油+沙拉油」

蔥油餅

#好上手容易學的蔥油餅# 家庭常備糧食～加個蛋 撒些起司就很美味

食材：中筋麵粉、水、青蔥、食鹽、豬油或沙拉油

菜頭筍絲白菜滷

這鍋大滷菜有酸菜、筍絲還有加入清甜的菜頭、白菜一起滷，起鍋前再加入蒜苗增加香氣，酸v的口感讓食慾大開，只要有這道菜拌飯就可以吃好幾...

食材：結球白菜、菜頭、醬油、筍絲、糖、高湯（或水）、鹽、豬油（或沙拉油）、蒜苗、薑末、酸菜絲、八角

香辣酸菜

香辣無比搭配熱門主食小吃，真的是畫龍點睛的效果

食材：酸菜葉、蒜碎、辣椒粗粉、糖、水、豬油（沙拉油亦可）

什錦鮮蔬麵疙瘩

這道家常麵疙瘩非常爽口也很養生.熱量不高 但營養均衡. 材料可以自由變換或加或減 加入當令食材.....常常讓人一碗接一碗停不...

食材：牛蕃茄(絲)、青椒(絲)、芹菜(末)、胡蘿蔔(絲)、黑木耳(絲)、豆干(絲)、梅花肉或瘦肉(絲)、醬油(醃肉用)、高湯、葱(末)、中筋麵粉、雞蛋、鹽巴、豬油或沙拉油、水

端午節肉粽(無蝦米)

端午節…是個傳統的節日，家裡長輩不愛吃蝦米，特別包了無蝦米版本的…希望愛吃粽子的朋友一起分享唷~!!

食材：糯米(尖頭)、胛心肉、麻竹筍(小的)、乾香菇、鹹蛋黃、油蔥酥、白胡椒粉、醬油、蒜頭、豬油(或沙拉油)、五香粉、粽葉、米酒、冰糖

湯麵

食材：麵條、肉絲、乾香菇、蝦米、雞油(豬油或沙拉油)、韭菜、味霖、白胡椒粉、醬油、鹽

簡易蕃薯餅減油版

現在地瓜正是採收期,也市政好吃又便宜的時機,既排毒又省荷包,來來來，大家試試喔! ~~~更多食譜在"Dora天然果舖"粉絲專頁h...

食材：地瓜泥、肉鬆、中筋麵粉、水加蛋、豬油或沙拉油

~香菇肉燥炒麵~

食材：香菇肉燥、豬油+沙拉油、洋蔥、高麗菜及紅蘿蔔絲、蔥切末、香菜切末、芹菜切末、鹽巴及椒鹽粉、油麵或烏龍麵燙九分熟

芝麻蔥花大餅

煎好的芝麻蔥花大餅，麵皮的香、脆，裡面麵皮的嫩、蔥花的香甜　Ⓡ

食材：中筋麵粉、微溫水、酵母、細砂糖、鹽、豬油(沙拉油可)、青蔥、黑胡椒粒、豬油或香油、白芝麻

瑪莉廚房：養生蔬果捲餅

經過一個行程滿滿的忙碌週休假日 快要累趴的晚上實在不想再熬夜做麵包 於是昨晚先做好這個香蔥餅皮 然後將餅皮先給冰凍起來 今早，用...

食材：製作《麵糰》、中筋麵粉、酵母粉、細砂糖、鹽、溫水、製作《蔥花餡》、青蔥、白胡椒、豬油或沙拉油、準備《蔬果餡料》、苜蓿芽、小黃瓜、小顆蘋果、雞蛋、蕃茄、千島沙拉或醬油膏

diy蔥油餅~學起來賺到喔!

蔥油餅一塊約25元.你知道一包麵粉22元可以作幾塊嗎?可以作約15塊.怕花錢學起來.放在冷凍要吃隨時煎.也不怕宵夜沒得買喔^^ 我...

食材：中筋麵粉、熱開水、冷開水、蔥、鹽、糖、白胡椒、豬油(沙拉油也可)

【蔥油餅】輕鬆作

身為中國人ㄧ定要學會的點心喔🙂 透過油煎將蔥香、麵香結合ㄧ起，咔嗞咔嗞外酥內軟，越吃是越唰嘴，多做一些冷凍存放，早餐、點心可以隨煎隨吃。

食材：中筋麵粉、豬油（或沙拉油）、蔥、鹽、熱開水、冷水

(古早味)炒米粉

炒米粉, 應該可以說是每個家庭在宴客上不可缺的一道主食之一, 對我而言炒米粉,如果太乾對於家中有老人小孩而言比較不好吞嚥,所以我偏...

食材：多功能炒料、乾米粉、高麗菜、紅蘿蔔絲、胡椒粉、香菇素蠔油、水、豬油或沙拉油

(古早味)菜脯蛋

菜脯蛋這道菜沒有人不知道,它是一道簡單又易做的古早味,朋友媽媽送我她們親戚自己曬的蘿蔔乾,拿在手上真的有著滿滿的感動,因為從生蘿蔔...

食材：蛋、蘿蔔乾末、青蒜末也可用蔥花、胡椒粉、鹽可有可無、豬油沙拉油亦可

【烹飪】瓜仔肉燥－小朋友喜愛的學校營養午餐與自助便當菜的終極超強版！

我是瓜仔肉燥的愛好者，瓜仔肉燥這道食譜研究了好一陣子，也煮了無數次，真的每次煮完都很傷心，我很懷念以前國小時營養午餐都會出現的瓜仔...

食材：豬絞肉（前腿肉、梅花肉）、豬油（或沙拉油）、水、蒜頭、日光牌花胡瓜、鹽、胡椒粉、冰糖（或砂糖）

芝麻蔥燒餅

食材：中筋麵粉、沸水、冷水、豬油或沙拉油、蔥花、鹽、黑胡椒、白芝麻

蔥餅--20個

食材：中筋麵粉、沸水、冷水、蔥花、塩、胡椒、豬油或沙拉油