千張餃 Sharon Chiang 減醣常備菜,有點餓又不太餓時就來個幾顆吧! 食材:豬絞肉(絞兩次)、高麗菜切碎、米酒、韭菜切碎、醬油、蒜頭切末(可省略)、蠔油、鹽一匙、胡椒、麻油(或香油) 1 一起做 33 讚
杏仁椰絲玉米蝦肉餅 安將華 家常蝦肉餅,簡單下飯,可以煎、可以炸、可以烤,也可以做成蝦肉丸煮湯,加上杏仁粉椰絲,有南洋風味氣息喔! 這道菜,大人小孩都愛喔! 食材:蝦仁、豬絞肉(絞兩次)、玉米粒、韭菜、青蔥、杏仁粉、椰絲、鹽、麻油、太白粉、白砂糖、胡椒粉 64 讚
【淬釀中式下午茶點】炸醬乾拉麵 可拉的鏡頭 好吃的炸醬需要好棒的調味,煮好後,加入Q彈拉麵,是一道很好吃的下午茶點。拉麵煮好後,加入冰塊冰鎮一下,更Q更好吃。 淬釀醬油露~... 食材:豬絞肉(絞兩次)、豆干、毛豆、洋蔥、小黃瓜、滷蛋、芝麻、炸醬、豆瓣醬、淬釀醬油露、白胡椒粉、糖、紹興酒、拉麵、油、冰塊水 1 一起做 224 讚
寶寶也要吃肉燥 Chi 加入蔬菜的寶寶肉燥! 用蔬菜帶出甜味,就不必加糖。 用天然的辛香料帶出香味,就不必加有的沒有的香料。 食材:牛(或豬)細絞肉(絞兩次)、紅蘿蔔小細絲、洋菇小小丁、蔥白末、薑末、蒜末、薄鹽醬油、五香粉、蔥綠末 2 一起做 229 讚 45 分
方便煮之晶瑩剔透珍珠丸 Sharon Lo 珍珠丸其實是道不難的料理,只是準備動作比較花時間一點,而且我很喜歡中間製作肉丸過程!非常好玩哈哈哈 吃過的人都說好吃唷~快來一起動... 食材:豬絞肉絞兩次、糯米、荸薺、蔥末、薑末、醬油、香油、太白粉、蛋白、香料粉、鹽、油 23 一起做 1,900 讚