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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
煙燻豆干炒芹菜
樂樂蔓利用昨天買的煙燻豆干 豬耳朵 加點芹菜變化出的一道省錢料理
食材：煙燻豆干、煙燻豬耳朵、芹菜、薑絲
使用食材「豬耳朵」
39 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「豬耳朵」的零失敗食譜
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滷味拼盤
米雅的美國灶咖海帶、豬耳朵、豆乾，最基本的滷味拼盤選擇。方便又美味！
食材：蔥、薑、豬耳朵、紅蔥頭、豆乾、滷包、海帶、醬油、老抽、減鹽醬油、水、米酒
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三絲涼拌豬耳朵
金箔的健康煮以往對超市現成滷味都害怕調味過重，這家卻還好，小量吃過癮或急用就不用自己動手滷了，蒜/薑泥/烏醋/醬油膏/香油調一調，蔬菜絲拌一拌...
食材：煙燻豬耳朵、黃蘿蔔、小黃瓜、大辣椒、香菜、薑泥、蒜泥、椒鹽粉、醬油膏、香油
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便當盒菜菜No.4
Olivia的懶散煮意多利用賣場的熟食區料理，加一點巧思也可以做出很入味的便當菜。
食材：豬耳朵（家樂福熟食）、蜜汁雞腿（家樂福熟食）、果汁機、杏鮑菇、青江菜、高麗菜、四季豆、XO醬、鹽、蛋、白米
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かにの金高軟Q豬尾【58度金門高粱酒】
かに小玉の幸福食堂想攝取膠質又害怕吃到肥豬肉嗎?豬尾巴是個不錯的選擇.沒太多肥肉.皮又很軟Q.下飯配酒...都很讚的!!因緣際會拿到普渡-拜豬公的豬...
食材：豬尾巴、豬耳朵、醬油、冰糖、58度金門高粱酒、水
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色香味俱全『滷豬耳朵』
eLife生活宅急便想吃台灣小吃? 不用上街逛到腳痠! 就能吃到啦~ 輕輕鬆鬆就可以滷好一鍋彈牙又入味的豬耳朵 再也不用花大錢，才買一小搓(還吃不夠)...
食材：豬耳朵、薑、滷包、蔥、糖、Dowai全營養萃取鍋、醬油、蠔油、米酒、水
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美味下酒菜~豬耳朵炒金針菇
Kelly心廚第一次吃到用炒的豬耳朵大為驚艷，沒想到炒過的豬耳朵富含膠質，搭配保健的菇類及辛香料拌抄，快速簡單上菜。
食材：豬耳朵、金針菇、蔥、薑絲、辣椒
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香滷豬耳朵&牛肚&百頁豆腐
Ca Ca Cooking滷的入味的拼盤組合，美味上菜，輕鬆簡單就可以完成哦!
食材：豬耳朵、牛肚、麻油、百頁豆腐、乾辣椒、青蔥、蒜頭、薑片、滷包、老抽、醬油、蠔油、米酒、冰糖
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滷味拼盤
林志勳滷味好吃秘訣在於滷汁醬汁的調製，但因為個人口味不同，所以調製時，也要多了解藥材所帶來的特殊口感，這樣更能滷出一鍋令人激賞的滷味。
食材：肝連肉、大腸頭、豆蔻（草果）、小腸、沙薑（山奈）、薑片、豬耳朵、陳皮、素蠔油、鵪鶉蛋、桂皮、清水、黑豆干、甘草、紅辣椒、海帶、八角（大茴香）、鴨胗、孜然籽（小茴香）、丁香、花椒
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菠菜炒雙脆
小舖の廚房冬天是菠菜の盛產季節，營養價值非常高，清炒菠菜吃膩了，來點不一樣の吧^^
食材：菠菜、木耳、醃燻豬耳朵、蒜頭、辣椒、香油、醬油膏、米酒、胡椒鹽
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椒麻豬耳朵
claire口感薄脆不油膩的豬耳朵，一直是家人最喜歡的小菜。一次做多一點，除了當餐前小菜；也可以是涮嘴的下酒好菜! 詳細食譜與更多文章:htt...
食材：滷好的豬耳朵、香菜、麻辣醬、蒜末、醬油、鹽、味霖、香油
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千絲毛豆扒時蔬
Eddie Cheung這一款菜色是一位餐廳的廚師教我的，因為這一個食譜比較容易而且受食客歡迎。所需的調味料都在超市可以買到。
食材：康寶辣鮮露、芝麻、蔥花、木耳、麻油、豬耳朵、麻辣豉油
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輕鬆滷豬耳朵(豬頭皮)
廖尹嬋台灣是美食的天堂， 光路邊攤就數也數不完， 每次跟老公到路邊攤吃個熱呼呼的湯麵， 一定會順便點上一盤小菜， 滷蛋、海菜、豬頭皮(豬...
食材：米酒、醬油、冰糖、蠔油、滷包、開水、蔥、薑、蒜、辣椒、八角、豬耳朵
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佛手瓜拌脆耳雞湯凍
Eddie Cheung今次為大家介紹“佛手瓜拌脆耳雞湯凍”的做法。只需根據食譜里列出的詳細步驟，并選用春夏時令蔬菜--佛手瓜等，就能為家人做出更美味健康...
食材：豬舌 (已滷製)、豬耳朵 (已滷製)、佛手瓜 (去皮刨片冰鎮)、綜合沙拉生菜、香菜末、薑末、蒜泥、康寶鮮雞汁、康寶鮮味露、康寶蠔油
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隨意的滷豬臉
Chen Jou Yin去市場跟老闆說我要買豬臉，就會有一對耳朵跟一副鼻子加嘴巴，最好可以買 黑豬 的嘴臉，因為黑豬臉皮比較厚，口感也會脆又扎實！ 這次...
食材：醬油、素蠔油、豬耳朵、米酒、豬嘴、麻油、水、薑片、八角、辣椒、胡椒粒、蒜頭、肉桂、冰糖、甘草
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辣味涼拌豬耳朵
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫在娘家，老爸不管冬天還是夏天，天天都需要有辣的料理，所以我們小孩也會跟著吃辣，小時候總是邊吃邊搧風邊喝涼水邊流鼻涕的~ 這道辣味涼...
食材：滷好的豬耳朵、豆干、洋蔥、青蔥、香菜、白芝麻、龜甲萬料亭和露、香油、辣油視辣程度、鹽巴、白胡椒粉、味霖
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涼拌豬耳朵
Yea Yea到麵攤吃麵最常點的小菜就是豬耳朵,當自己學會魯後才知道為何外面的單價如此貴,主要是因為費工,汆燙後就需開始拔毛,想吃越乾淨的豬耳朵...
食材：豬耳朵、香菇素醬油膏、醬油、米酒、水、冰糖、八角、薑片、青蒜、辣椒、香菜、魯汁、香油
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[一食兩吃料理]涼拌豬耳朵
Molly Lin市場賣的魯豬耳朵，雖然好吃，但是有時候剩下不夠一餐份量，下一餐就讓它看起來份量更加豐富點
食材：豬耳朵、大蒜絲、蒜頭末、辣椒末、香油、醬油
![[一食兩吃料理]涼拌豬耳朵](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/46164/fc74a62dcb35bfd3.jpg)