使用食材「醬油（醬）」

花雕雞（湯版）

因為在這個APP上一直找不到湯版的都是乾的居多，所以首發食譜就獻給花雕雞啦❤️

食材：雞腿（自己去骨）、紅棗枸杞、醬油、花雕酒、花雕酒（同一瓶）、老姜、麻油、鴻禧菇、高麗菜、雞肝、玉米筍

回憶中的新竹高中滷肉飯

記憶裡的滷肉飯別說跟外縣市比，就算跟新竹市區比也不太一樣。首先是我都會加顆好吃的新竹貢丸；再來則是滷肉汁裡還有便宜占位置的豆乾角，...

食材：肥3瘦7的豬絞肉、洋蔥、月桂葉、紅蘿蔔、陳皮、蔥、豆乾、八角、薑、醬油、貢丸、丁香、蒜、甘草、白胡椒粒、乾辣椒、桂皮、小荳蒄、茴香籽

滷肉飯（手切肉）

女兒點菜要吃滷肉飯，不要大塊肉，也不要肉碎碎的⋯⋯我聽得唏哩糊塗，搞了半天，原來是要手切滷肉飯啊！

食材：帶皮五花肉、油蔥酥、日式鰹魚醬油、蒜頭酥（可省略）、台式醬油、老豆腐或者板豆腐、米酒、冰糖、羅漢果糖、八角、五香粉、白胡椒粉、熱開水

馬鈴薯燉肉

室友朋朋突然說想吃馬鈴薯燉肉 第一次嘗試料理這道 沒想到美味又簡單！

食材：牛肋條或牛板鍵、洋蔥、鰹魚醬油、馬鈴薯、開水、紅蘿蔔、砂糖、牛番茄

蘋果烤雞腿

棒棒腿方便吃，先滷再烤搭配華盛頓蘋果鮮蔬，營養均衡好吃也好看，做法很簡單值得試試。

食材：棒棒腿、華盛頓富士蘋果、蒙特羅雞肉香草香料、洋蔥、醬油或素蠔油、秋葵(可選喜歡的鮮蔬)、白胡椒粉、蒜瓣、蜂蜜、油、米酒

豬肉蔬菜卷

豬肉包裹著蔬菜，經過香料調味後，捲起來用火烤或蒸熟，外皮金黃酥脆，內餡鮮嫩多汁，風味融合，既健康又美味。

食材：火鍋五花豬肉片、玉米筍、醬油、四季豆、胡椒鹽、黑木耳、紅蘿蔔、菇、蒜頭

蒸鯛魚片金針菇

廚房小白也能輕鬆上手，不需開明火，電鍋即可完成的蒸鯛魚片金針菇，搭配新鮮的金針菇，口感鮮嫩，營養美味，適合全家共享。

食材：鯛魚片、金針菇、米酒、薑片、蒸魚醬油、香油、蔥花

漁師風日式炒麵

\現買現學/ 歡迎運用好勁道搭配食材做出更多美味料理: https://lihi2.com/FiuDD

食材：好勁道家常麵條、高麗菜、醬油、蝦仁、清酒、洋蔥、味醂、螃蟹肉(熟)、日式高湯、紅蘿蔔、中卷、豌豆(汆燙過)

酸甜鯖魚

煎到焦香的鯖魚，配上酸甜醬汁，有別於以往的鯖魚吃法，讓你有全新的感受，如果你吃膩了傳統鯖魚那建議你可以試試看喔。 - 我們有實體店...

食材：無鹽鯖魚、蒜末、薑末、蔥末、醬油、砂糖、咖哩粉、白醋、開水、青蔥(裝飾)

滷雞腿🍗

食材：雞腿肉、八角、養樂多、醬油、香菇、蔥、蒜

酵母版-豬蝦蔥肉餅🐷🦐

上個版本是沒有酵母的做法～ 這次分享的是加了酵母的版本！ 餅皮會比較鬆軟！ 喜歡吃鬆厚口感的就可以桿厚一點！ 喜歡吃薄脆口感的就可...

食材：中筋麵粉、鹽巴、熱水、五香粉、絞肉、水、蝦仁、酵母粉、熱油、蔥花、米酒、醬油、香油、胡椒

和風麻油豬肉丸麵線

\現買現學/ 歡迎運用好勁道搭配食材做出更多美味料理: https://lihi2.com/FiuDD

食材：好勁道天禧麵線、乾燥香菇、鹽巴、豬絞肉、醬油、日式高湯、砂糖、蔥、薑泥、小白菜、麻油、蛋、味醂

泰式打拋炒茄子

今天做泰式打拋茄子，肉末香辣過癮，茄子軟爛入味，老下飯了！ 🍆相關食譜：「泰式打拋豬MAMA麵」、「泰式打拋飯ข้าวกะเพร...

食材：豬絞肉、茄子、醬油、蒜頭、蠔油、紅辣椒、魚露、朝天椒、砂糖、九層塔/打拋葉、老抽、味精、冷水

好鄰居零失誤溏心蛋

照著食譜絕對會成功! 其他東西不可以一起放電鍋熱!!!

食材：蛋、醬油、味霖

海帶芽山葵金針菇

一道大人小孩都喜歡的拌飯料理， 口味也很容易調整， 營養又富有口感，且非常好上手的一道菜。

食材：金針菇、海帶芽、薄鹽醬油、醬油膏、山葵

油燜金針菇秋葵

【油燜金針菇秋葵】▪️1464 超級健康的料理，簡單助消化🤭

食材：金針菇、秋葵、油、醬油、鹽巴

野菇煎蛋捲〔十全120天完熟烏醋】

蛋與菇類是家裡冰箱常有的食材，此道搭配醬油，吃起來酸甜酸甜，十全烏醋多了ㄧ層香氣。吃膩了煎蛋捲加起司，淋上醬汁有不同風味。

食材：雞蛋、鴻禧菇、醬油、美白菇、烏醋、洋蔥、糖、太白粉