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催淚蛋 - 鹹辣開胃下酒菜
Shania 影食日嚐最近一直沈浸在品嚐各品牌的梅酒，週末去了趟Costco原本是要買洗衣精的，結果逛到了酒區... 又手滑買了大罐梅酒，想當然有酒就是...
食材：油、雞蛋(打散)、豆豉、小魚乾、蒜仁(切碎)、糯米椒(斜切段)、醬油、辣椒(斜切段)、白胡椒粉、老干媽辣油
使用食材「雞蛋（打散）」
172 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「雞蛋（打散）」的零失敗食譜
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👩🏻🍳黑芝麻玉黍蜀蛋炒飯
👩🏻🍳承蓁的戰場芝麻其實熱量很高。也有飽足感。
食材：雞蛋-打散、黑芝麻、玉黍蜀-切片、紅蘿蔔-切絲、蔥-切碎、白飯、大蒜-切碎、醬油、香油、胡椒粉
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👩🏻🍳皇宮菜炒蛋
👩🏻🍳承蓁的戰場皇宮菜很顧胃。因爲吃的時後有些黏液能保護胃壁。
食材：皇宮菜、雞蛋-打散、大蒜-切碎、鹽巴、紅蘿蔔（可略）切絲、香油
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👩🏻🍳餛飩蛋花湯-煮水餃剩的湯
👩🏻🍳承蓁的戰場每次煮完水餃就會把剩的湯再快速的煮湯。五分鐘搞定的湯。這樣一邊有水餃吃。吃完還有湯喝。一舉兩得
食材：煮水餃剩的湯、餛飩-買現成包好的、雞蛋-打散、蔥-切碎、鹽巴、香油
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酸辣湯麵 (露營OK)
菲。Phyllis!只要冰箱有麵條、肉片、蔥、青菜、和雞蛋，加上調味料，15分鐘就煮好一碗酸辣開胃的湯麵了!
食材：麵條、肉絲、醬油、塩麴、烏醋、片栗粉、太白粉、或蓮藕粉、香油、水、蔥 (切段)、高湯、青江菜、雞蛋 (打散)、桃屋辣油 (可略)
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👩🏻🍳洋蔥煎蛋-簡易家常菜
👩🏻🍳承蓁的戰場這道既營養又簡易又快速。
食材：雞蛋-打散、洋蔥-切絲、紅蘿蔔-切絲（吃多少隨意）、鹽巴、味精、麻油
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👩🏻🍳餛飩紫菜蛋花湯-水餃剩的湯
👩🏻🍳承蓁的戰場煮完水餃，想再煮湯喝。最方便就是再用剩的煮水餃的水來煮湯，又快又方便。 而且要是煮蛋花湯，玉米濃湯時，煮水餃剩的湯最適合。因為水餃...
食材：餛飩（買已做好的）、雞蛋-打散、紫菜-撕成小片狀、香油、鹽巴、味精、蔥-切碎
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👩🏻🍳熱狗蛋炒飯-簡易炒飯
👩🏻🍳承蓁的戰場因為去逛夜市，買了烤熱狗，烤筊白筍，米腸⋯吃不完。買太多吃的。 就把熱狗先冰一晚明天當炒飯配料。 這樣又不會浪費還變換了炒飯口味。...
食材：麻油、隔夜飯（吃多少放多少）、醬油、大熱狗-切小塊、鹽巴、筊白筍-切小塊、味精、雞蛋-打散、香油、大蒜-切碎末、黑胡椒粒、蔥-切碎、胡椒粉、紅蘿蔔-切丁
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👩🏻🍳彩椒鹹蛋炒飯-簡單快速
👩🏻🍳承蓁的戰場這道飯⋯很簡單也很快，我使用的是隔夜飯，（在我首頁有分享隔夜飯重生好吃的妙招） 所有食材切一切，炒一炒⋯大火10分鐘內搞定唷。
食材：鹹蛋-挖出、紅青椒-切小丁、雞蛋-打散、綠青椒-切小丁、大蒜-切碎、隔夜米、小蝦米、胡椒粉、醬油、香油
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👩🏻🍳南瓜雞蛋-快速簡單好營養
👩🏻🍳承蓁的戰場吃飯配上湯汁才好下飯，而每次都配滷湯汁好像滿膩的。想說吃南瓜，把南瓜煮爛點加多些水。配上飯。這道菜有點像是蕃茄炒蛋的感覺。就是要淋...
食材：南瓜-切條、紅蘿蔔-切絲、雞蛋-打散、鹽巴、香油、大蒜-切絲、食用水
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全麥抹茶杏仁餅乾(低糖版)
Patty Kuo重口味抹茶！真的很抹😂
食材：全麥麵粉(過篩)、小山園抹茶粉(過篩)、雞蛋(打散)、糖、奶油、杏仁片
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自家製豬肉漢堡排
森朵餐桌日常最喜歡吃豬肉漢堡肉排了，無論是簡單煎一塊當午餐，還是早餐當起司豬肉漢堡，都是非常方便美味的料理喔。
食材：豬絞肉(也可豬牛各半)、麵包/吐司(我都用吐司邊)、洋蔥切絲炒過放涼、牛奶(使用量可增酌)、黑胡椒/或少許紅蔥頭提味、雞蛋打散、糖、鹽
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酸辣泰式打拋豬拌炒泡麵
Shania 影食日嚐突發奇想的想在泡麵上多加點料，月底了荷包空空，但就算吃泡麵也是要吃得有模有樣啊，口味很棒喔，一起試試看吧💪 完整食譜也可以參考這喔...
食材：豬絞肉、蒜仁(去膜切片)、魚露 (調味醬汁)、紅辣椒(去蒂頭切段)、細砂糖 (調味醬汁)、小蕃茄(切半)、檸檬汁 (調味醬汁)、九層塔、醬油 (調味醬汁)、泡麵(事先泡軟)、蠔油 (調味醬汁)、雞蛋(不要打散)、高湯 (調味醬汁)
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凱撒墨魚炒飯
卡夫亨氏。台灣輕鬆上菜，用卡夫帕馬森起司沙拉醬增添炒飯醍醐味，口感再升級。
食材：白飯、洋蔥〔切粒〕、油〔炒飯用〕、培根〔切粒〕、卡夫帕瑪森起司凱撒沙拉醬、玉米粒、雞蛋〔打散〕、蔥末、墨魚粒(花枝)〔煮熟〕、生菜［切絲〕〔裝飾用〕
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酸甜茄汁鮮菇滑蛋【好菇道親子食光】
Shania 影食日嚐光這道菜就可以配整碗白飯囉，滑嫩的蛋液加上脆脆的雪白菇，酸甜的蕃茄調味，實在很開胃又健康好吃～
食材：橄欖油(炒蛋用)、雞蛋(打散/與糖及牛奶拌勻)、蕃茄醬 (調味醬汁)、白砂糖(加入蛋液中)、白砂糖 (調味醬汁)、牛奶(加入蛋液中)、開水 (調味醬汁)、橄欖油(炒雪白菇及蕃茄用)、蒜仁(去膜切片)、好菇道-雪白菇(切去尾端撥散)、牛蕃茄(切片)、青蔥 (蔥綠切蔥花)
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【水波爐料理】橙汁排骨&滑蛋蝦仁
Shania 影食日嚐酸甜開胃的橙汁排骨，加上滑嫩香濃的滑蛋蝦仁，最後來碗鮮甜的蒜香蛤蠣湯，一次三道菜，使用 夏普水波爐 (SHARP AX-XP4T)...
食材：豬小排(醃料醃20分)、洋蔥(切絲)、白蝦仁、紅甜椒(去籽切塊)、雞蛋(打散)、蛤蠣(泡水吐沙1小時)、黃甜椒(去籽切塊)、鹽巴、蒜仁(去膜切碎)、雞蛋(排骨醃料)、白芝麻、胡椒粉、嫩薑(切絲)、米酒(排骨醃料)、柳丁(擠出汁)(柳橙醬汁)、雞湯塊、開水、醬油(排骨醃料)、白砂糖(柳橙醬汁)、米酒、鹽巴(排骨醃料)、蕃茄醬(柳橙醬汁)、太白粉(勾芡)、胡椒粉(排骨醃料)、開水(柳橙醬汁)、青蔥(切綠色蔥花)、九層塔、蒜仁(去膜切碎)(排骨醃料)、香油、柳丁(擠出汁)(排骨醃料)
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三色蛋炒苦瓜
嚴媽媽小食記嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材：苦瓜、雞蛋（打散備用）、皮蛋、鹹蛋、糖、鹽、白胡椒粉、辣椒（去籽切細條）、蒜末
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日式炸雞
兔比只要先醃好雞肉 就可以拿出來炸 做法簡單又好吃 每次做家人很快就吃光 可以選擇沾檸檬汁或是美奶滋 也可以選擇自己喜歡的沾醬
食材：雞腿肉(去骨的)、雞蛋(打散)、太白粉、米酒、醬油、麻油、黑胡椒粉(可不加)、薑泥、大蒜泥
