家常番茄香菇麵 Cherie Chang 家的記憶與氣味,香菇充滿番茄的香氣,肉絲吸滿香菇的美味,不必特別熬煮高湯,就能輕鬆煮一鍋連湯都令孩子讚不絕口的麵食。 食材:手工拉麵、牛番茄、香菇(中)、紅蘿蔔、豬肉、青菜、雞蛋、醬油、味霖、米酒、鹽 5 一起做 2,996 讚
油豆腐鑲肉{淬釀中式下午茶點} Stephenie Lo "蒸"的好清爽~利用簡單的食材搭配上甘甜的淬釀中式醬油就能創造出清爽美味的宴客菜~"油豆腐鑲肉"^^同時擁有了漂亮的視覺和美味甘甜... 食材:油豆腐、帶點油花的絞肉末、蒜末、蔥花、淬釀中式醬油、香油、米酒、胡椒粉、新鮮香菇(中)、(湯汁)淬釀中式醬油、(湯汁)蒸豆腐鑲肉的湯汁、(湯汁)糖、(湯汁)蒜末 4 一起做 839 讚
香菇土豆麵筋 Stephenie Lo 新鮮簡單的煮法也能做出市售麵筋那...帶點醬油..甜甜的樸實風味喔!!煮好的麵筋放進保鮮盒裡冰進冰箱冷藏無論是配稀飯或者白飯的能擁... 食材:市售油炸麵筋、乾香菇(中朵)、生花生仁、醬油、紅冰糖、水 5 一起做 293 讚
懷舊的好滋味~梅干燒肉 Stephenie Lo 燒鍋梅干扣肉...讓冷冷的冬天有著溫暖帶著古早香的好味道....這鍋梅干燒肉我一端上餐桌小傢伙們配著白飯..跟媽咪說好好吃喔^^那... 食材:梅干菜、梅花肉或五花肉、蔥、蒜、薑、醬油、米酒、金砂糖、水、乾香菇(中朵) 4 一起做 904 讚
烏醋炒麵 Lesa Kao 醋可以開胃,尤其夏天較沒有胃口時,吃一些帶酸味的料理可以激起食慾。另外,醋也能幫助鈣質攝取。 食材:油麵、乾香菇(中)、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、絞肉、烏醋、鹽 3 一起做 586 讚
「有食候」栗子雞炊飯 陸蓮兒 每年的秋季,栗子開始出產,愛吃栗子的我,也絕對不放棄嚐鮮的時機。然而其中一道栗子雞料理我也會煮來吃。 今天不單單只是栗子雞,我也愛... 食材:雞腿(中的)、生栗子(或乾栗子)、新鮮香菇(或乾香菇)中的、和風干貝醬油、香菜、米 3 一起做 309 讚
沙茶蔬食燴肉絲 Stephenie Lo 這道有快炒鐵板燒的香氣,再添加了黃豆芽及鮮香菇和特調醬汁整個融合成一道菜....我想...來3碗白飯應該沒問題CC~~~~ 食材:豬肉絲帶點油花、空心菜、蒜頭、辣椒、蔥、醃料麻油、醃料米酒、醃料醬油、調味料香油、調味料沙茶醬、調味料醬油、調味料味霖、調味料鹽、調味料自調味粉、勾芡玉米粉、勾芡水、新鮮香菇中、黃豆芽、黑胡椒 190 讚
三絲筍片捲 大翁養生廚房 平捲刀法是筍先切約5公分長段,左手拿著筍,右手握刀,刀口向左平切薄片,一面轉,一直往左推,中間不能斷,直到把筍切畢,且筍片厚薄需均... 食材:熟筍〈頭部6公分〉、香菇〈中〉、紅蘿蔔〈中〉、杏包菇〈小〉、辣椒、小黃瓜、太白粉、水、糖、冷壓芝麻油、鹽 55 讚
香菇筍絲糜 Francesca Tsai 清冰箱亂亂煮 <3 食材:剩飯、蝦米、乾香菇(中)、綠竹筍(超小)、紅蔥頭、紅蘿蔔、袖珍菇、貢丸、橄欖油、水、糖、鹽、白胡椒粉、辣油(或)、香菜 37 讚 20 分
[大同電鍋料理]筒仔米糕 flora 小時候最喜歡媽媽做的米糕 媽媽都是用香菇加五花肉來做 但因為兒子只喜歡香菇 我就用秋天盛產的栗子替代五花肉 無肉不歡的人可... 食材:糯米、乾香菇(中)、栗子、香菜、甜辣醬、老薑、醬油、香菇素蠔油、糖 6 一起做 1,961 讚