下飯好料理~金沙炒三鮮 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 鹹蛋料理是蘿奶奶最常擺上桌,用來讓我們一家老少多添一碗飯的祕密武器。利用鹹香的鴨蛋黃炒出金沙的效果,再搭配上脆甜的玉米、鮮香菇及多... 食材:玉米粒、辣椒、蒜壓泥、蔥、鹹蛋黃、鮮香菇切丁、豬絞肉 1 一起做 711 讚
[Witi✿Kitchen]LC香菇肉燥 [Witi✿Kitchen] 利用白肉逼出油脂及香氣,不用再添加多餘的油類,香菇肉燥上場,今天白飯一定不夠吃^^ 食材:豬絞肉、紅蔥頭切丁、乾香菇泡水切丁、水、鹽、糖、素蠔油、蔭油、米酒 2 一起做 276 讚
芋頭鹹稀飯 Irma Won 想念小時候媽媽鹹粥的味道,雖然家人沒能常在一起。偶而有隔夜的剩飯,臨時起意作個鹹粥,在味道中回憶小時候~~ 食材:碎肉、蒜頭(切碎)、芋頭(刨絲)、香菇(切丁或片)、熟的米飯、蝦米、芹菜(切碎)、櫻花蝦、鹽、白胡椒 3 一起做 528 讚
麻辣鴨血臭豆腐 🍪楊麻的廚房記事本🍱 最近台式小吃魂持續發燒,所以今天決定挑戰夜市一碗至少50元的麻辣鴨血臭豆腐! 食材:臭豆腐切塊、鴨血切塊、辣椒切末、乾香菇泡水切丁、大蒜切末、辣豆瓣醬、絞肉、花椒粒、醬油、豆豉、鹽、蝦米、糖、胡椒粉 5 一起做 536 讚
[Witi✿Kitchen]LC香菇芋頭粥 [Witi✿Kitchen] 香菇芋頭粥.家裡來了一堆芋頭,又可以大快朵頤一番,直見鍋底就知道今天這味合家人的胃! 食材:芋頭,去皮切丁、乾香菇,泡水切丁、米、水、鹽、胡椒粉、蔬菜粉、芹菜末 3 一起做 310 讚
古早味南瓜香菇肉粥 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 秋天是南瓜的季節讓蘿瑞娜不由得想起奶奶的招牌肉粥,煲上一鍋暖暖的南瓜香菇肉粥,好好品嚐南瓜的鮮甜,充滿油蔥香味的肉末及香菇,讓開始... 食材:白米、水、南瓜切丁、絞肉、小香菇切丁、蝦米、蒜壓泥、油蔥酥、醬油膏、香濃椒鹽粉、米酒 7 一起做 1,568 讚
【深夜食堂】芋頭香菇褒鹹粥 喬伊絲 這道菜是因為那時婆婆還在美國,想煮個她喜歡芋頭料理,索性就熬了粥,一來飯前喜歡喝湯的婆婆可以直接喝粥,也多做預留至隔天早上當早餐,... 食材:肉(五花肉、瘦肉、魚肉皆可)、乾蝦米、乾香菇泡水切丁、紅蔥頭切碎末、芹菜末、芋頭切丁、雞高湯、香油 4 一起做 1,241 讚