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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我覺得東南亞菜系很有意思,因為跟台灣料理的步驟及手法很相似,但使用的材料及比例不同,出來的味道差了非常多。不過也因為有相似的地方,...
食材:香水椰子、雞高湯、去骨雞腿肉、薄薑片、蒜頭、香茅粉、米酒、魚露、鹽、香菜
《香醋金黃燒雞》選用十全米醋,100% 台灣糯米純釀,以古法「定時流加」緩慢發酵並熟成超過一個月,使米醋香氣飽滿、酸味柔和。 加入...
食材:去骨清雞腿肉、蒜頭(拍碎)、米酒、青蔥(切段)、薑片、十全180天完熟米醋、薑片(切絲)、青蔥、醬油膏、醬油、二砂糖、清水、鹽巴
每次到泰式料理吃飯家人必點薑黃飯,日前去吃了印度料理也點了薑黃飯。 但是薑黃飯其實很簡單,選對米,加點薑黃粉,加上喜歡的配料,就能...
食材:美國稻米-茉莉香米、水、薑黃粉、雞腿肉、孢子甘藍、檸檬椒鹽粉、油
天氣開始轉涼,用鑄鐵鍋來煮個麻油雞飯補補元氣,再把飯做成可愛的米奇造型麻油雞飯糰,光是看著都覺得特別美味😋
食材:去骨雞腿肉、米酒、枸杞、薑片、麻油、醬油
經典中式下飯菜!酸甜微辣、雞丁嫩口,搭配脆花生,每一口都很涮嘴~🔥 快手家常菜,簡單炒一鍋上桌! 影片請參考 https://r...
食材:雞胸或雞腿肉、乾辣椒、蠔油、花椒粒、太白粉、青蔥段、胡椒粉、烏醋
旅日時經過家庭料理店,日本婆婆的南蠻炸雞,一直念念不忘,這道南蠻炸雞外酥內嫩,裹著特製醬汁,搭配新鮮沙拉,讓人回味無窮,完美融合日...
食材:去骨雞腿肉、太白粉、鹽巴、黑胡椒、料理酒、水、醬油、糖、十全180天完熟米醋、水煮蛋、芥末籽、Q比美乃滋、黃芥末、生菜、洋蔥
因為家裡有三顆馬鈴薯🥔
食材:馬鈴薯泥、雞腿肉、紅蘿蔔切絲、洋菇、蒜頭、番茄糊
這是一道非常清爽、健康,同時營養豐富的日式料理。經蒸煮過後,飽滿的白米吸飽了蓮藕和雞肉鮮甜的風味,吃起來十分清爽,充滿濃濃日式的風...
食材:中興米無洗米、礦泉水、雞腿肉、紅蘿蔔寬條、甜豆筴、鮮香菇、蓮藕片、黃甜椒、米酒、雞粉、香菇素蠔油
\現買現學/ 歡迎運用好勁道搭配食材做出更多美味料理: https://lihi2.com/FiuDD
食材:好勁道天禧麵線、小番茄、清酒、雞腿肉、醬油、海苔芽、味醂、小黃瓜、日式高湯、雞蛋、砂糖、紫蘇葉、鹽巴、生辣椒、豆瓣醬、米醋、蠔油、麻油
濃郁的味噌香氣完美滲入嫩滑的雞肉中,搭配清脆的時蔬,口感層次豐富,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、高麗菜切塊、青椒切塊、蒜頭切末、黑胡椒粉、洋蔥切塊、鹽巴、味噌、辣椒、醬油、糖
這道料理以香酥多汁的雞塊為主角,搭配十全米醋調製的糖醋醬汁,酸甜比例恰到好處。米醋的柔和酸香讓整體風味更圓潤不嗆口,包裹著炸得金黃...
食材:雞腿肉、彩椒、洋蔥、小黃瓜、太白粉、蒜頭、番茄醬、十全180天完熟米醋、糖
用微辣的剝皮辣椒雞,做成台式風味的義大利麵! 追蹤粉專/IG有更多美味料理: https://www.facebook.com/...
食材:義大利麵、去骨雞腿肉、鹽、剝皮辣椒、胡椒粉、鴻喜菇、米酒、蒜末、奶油、雞高湯、剝皮辣椒汁、橄欖油
天冷了,來一碗暖胃又暖心的麻油雞酒飯
食材:去骨雞腿肉、香菇、麻油、薑、糖、糯米、鹽、橄欖油、料理米酒
食材:去骨雞腿肉、油、鹽、蠔油、五香粉、蒜泥、面粉、水、酥脆粉
無額外加油的蒜頭雞湯,選用雞肉與大量蒜頭煮製 適合在換季的時節滋補身體的家常料理
食材:去骨雞腿肉、蒜瓣、金針菇、薑片、鴻禧菇、米酒、高麗菜、水、玉米筍、鹽、白胡椒
酥脆多汁的雞腿肉,包裹著甜鹹交織的蒜香蜂蜜醬,吃過真的就回不去了,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、蒜頭切末、無鹽奶油、鹽巴、大蒜粉、醬油、低筋麵粉、蜂蜜、黑胡椒粉
南瓜的產季,ㄧ定要來一鍋健康營養的火鍋啊。
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、南瓜、牛奶、鮮奶油、金針菇、雪白菇、鹽
網上很多紹興雞肉卷,但我自己在超市買到的是花雕酒,差別在於味道,但實際上酒味的濃厚都看個人,主要都是提一些味道。不過實際上吃起來其...
食材:雞腿肉、花雕酒、鹽巴、青蔥、蒜頭