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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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黑芝麻以及花生香氣的牛軋糖,偏硬口感不黏牙
食材:無鹽奶油、棉花糖、全脂奶粉、熟黑芝麻、熟花生
此配方的鳳梨內餡不死甜 配上淡淡的檸檬清香 微微酸甜的滋味 每口都讓鳳梨酥口感更加有層次 使用中筋麵粉做的皮,烤起來的鳳梨酥皮脆...
食材:新鮮鳳梨《1377g》、麥芽糖、無鹽奶油、紅糖、中筋麵粉、檸檬磚、杏仁粉、芝士粉、全脂奶粉、糖粉、鹽、蛋
天氣冷冷又想吃點甜品,薑汁撞奶就是很好的選擇~做法簡單又快速!
食材:嘉南原味羊乳、砂糖、全脂奶粉、新鮮老薑或小薑
簡單又快速的小甜品~雪Q餅,加入咖啡後不但不會有甜膩感,更帶著咖啡的香氣,鬆軟Q勁,配茶或咖啡都很棒! 歡迎您來逛逛喔~ htt...
食材:無鹽奶油、棉花糖、全脂奶粉、咖啡粉(即溶咖啡)、無籽葡萄乾、奇福餅乾
簡單、好玩、好香又好吃 可愛的壓模餅乾 兩種口味一次滿足~ 送禮自用兩相宜👍
食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、烘焙用杏仁粉、全脂奶粉、紅茶粉
綠茶搭上煉乳再製作成菠蘿麵包,好美味壓!小孩忍不住已偷吃一半
食材:中粉、酵母粉、奶油、煉乳、糖粉、蛋、綠茶粉、全脂奶粉、牛奶、低粉、菠蘿皮
自製的奶酥醬可以用來做各式小點心,平常都是用基本的奶油、奶粉和糖混和,但其實也有加雞蛋或牛奶的各種配方,這次就用有著濃濃乳香味的雀...
食材:無鹽奶油、全脂奶粉、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、糖粉、抹茶粉
看似複雜的大理石吐司其實製作起來非常簡單 利用麵包機省去手揉麵團和發酵溫度失準的風險 就算是烘焙新手也能簡單快速上手!
食材:高筋麵粉、水、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、純可可粉、融化的無鹽奶油、全脂奶粉、無鹽奶油、鹽、蛋白、速發酵母
類似雪Q餅的作法 不黏手更方便拿來分享 此份食譜我大概做了185個 可自行增減
食材:棉花糖、無鹽奶油、全脂奶粉、蔓越莓果乾(可有可無)、奇福小餅乾
不知道大家最近有沒有被一款法式奶酥醬的廣告打到呢?小小一罐就要NT.350咯,雖然味道不錯,但是份量少少的,吃起來會不會感覺到有點...
食材:無鹽發酵奶油、純糖粉或細砂糖、全脂奶粉、香草莢/籽醬、鹽巴
奶香與麥香交融、酥酥鹹鹹的底部、綿密Q彈的麵包體,加入全麥麵粉與亞麻仁粉,越嚼越香,超級好吃~沒有第二個形容詞😋
食材:高筋麵粉、法國麵粉、無鹽奶油、全麥麵粉、鹽、過篩全蛋液、亞麻仁粉、鹽之花、全脂奶粉、三溫糖、速發酵母、全蛋、鮮奶油、水、法國老麵
鹹鹹甜甜帶點起司味道 使用12L小烤箱,20x20x5的方型烤盤
食材:牛奶、蜂蜜、蛋白、植物油、檸檬汁、冷藏奶油、糖、細砂糖、全脂奶粉、鹽、帕瑪森起司粉、蛋黃、糖粉、香草莢醬、低筋麵粉、泡打粉
部份全麥麵粉取代高筋麵粉 提高纖維含量 保留柔軟的口感 健康又好吃
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、砂糖、全脂奶粉、水、鹽、酵母、奶油、奶油乳酪、起司丁、蔓越莓
吐司麵包塗上一層厚厚的自製奶酥醬烘烤 濃濃的奶香味與椰絲的融合吃再多都不膩 可一次做起來冷凍,想吃的時候隨時放入烤箱烘烤超方便。
食材:厚片吐司、無鹽奶油、糖粉、全蛋液、全脂奶粉、椰絲
這是一款椰蓉控肯定會愛的“非常椰蓉”香酥餅乾,個人覺得比純粹的椰子球餅乾更美味喔!😋 《我的廚房~其他餅乾食譜》 https:/...
食材:椰子粉(椰蓉)、低筋麵粉、全脂奶粉、無鹽奶油、細白砂糖、全蛋兩顆(帶殼)、椰蓉(沾裹用)
這款奶酥抹醬沒有加蛋液,屬於免烤型的。 它吃起來沙沙的,奶甜奶甜的,而且可以有很多的口味變化。 厚厚的抹在吐司上,牙齒滑下去,奶香...
食材:無鹽奶油、全脂奶粉、糖、鹽、香草精(可略)、牛奶或鮮奶油(可略)、吐司
最近孩子天天吵著要捏黏土,不如就用麵糰來捏個鬼麵包,順便幫他們練練膽子吧! 用成分單純的日本鮮奶麵包作為主體,低溫烘培烤出麵團本色...
食材:高筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、鹽、糖粉、黑色食用色素筆、鮮奶、眼睛糖珠、即溶酵母粉、雞蛋、玉米粉、抹茶粉、全脂奶粉、竹炭粉、可可粉
那天看到團媽在賣的上海脆皮烤饅頭, 勾起了我的慾望, 今天有空就動手來做做看吧 三種口味一次滿足
食材:中筋麵粉、酵母、無鹽奶油+珍珠糖(或砂糖)、全脂奶粉、花生醬、鮮奶、起司片、煉乳、無鹽奶油