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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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帶著麻香與醋香的和風醬汁拌著細緻脆口的鴻喜菇與雪白菇及滑溜滑溜的海藻,很香、清爽又有豐富的多醣體、膳食纖維、維生素B群、蛋白質、膠...
食材:好菇道-鴻喜菇、好菇道-雪白菇、醬油露、海藻(海帶芽,紫晶藻,葵珊瑚)、糯米醋或白醋、小黃瓜、蘋果醋(水果醋)、小蕃茄、味醂、麻油、白芝麻、蒜頭、嫩薑
用有鹽奶油加熱融化加入蒜末拌炒,那炒出的香味真的是香氣十足啊~再加入嫩雞腿肉,以及好菇道的鴻喜菇和雪白菇,有葷有素的,營養十足,又...
食材:雞腿肉、蒜頭、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、有鹽奶油、鮮奶油、牛奶、鹽、胡椒粉、米酒、黑胡椒粒
幾年前製作的菇菇肉燥,很快速也很美味,但現在更喜歡燉煮過的菇菇肉燥,口感更嫩口,只多了一道步驟,讓味道更濃郁豐富 #配飯配麵的最佳吃法
食材:豬絞肉、好菇道 鴻禧菇、好菇道 雪白菇、大蒜、醬油、蠔油、冰糖、紅蔥頭酥、白胡椒粉、過濾水(200cc)、橄欖油
秋葵黏液可促進胃腸蠕動,輕爽又低卡,秋葵先以鹽巴搓揉掉表面絨毛,再去除蒂頭就可增添口感,搭配好菇道鴻喜菇及雪白菇做成和風漬,最適夏...
食材:黃秋葵、桂冠和風醬汁、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、白芝麻、七味粉、冰水
聽說辣味就大熱天最開胃的滋味。 所以夏天就是要吹冷氣吃麻辣呀! 用了三種菇搭配少許肉末,加上懶人麻辣烤肉醬,節省許多弄調味料的時...
食材:好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、杏鮑菇(大)切1cm丁、蒜(壓成泥或切末)、絞肉(粗)、麻辣烤肉醬、醬油、水、蔥切蔥花、紅辣椒切圈、糖(酌量使用,太辣可加)、油
好菇道雪白菇是鴻喜菇的純白種。質地比鴻喜菇更細緻,鮮嫩爽口,味香口感佳,沒有菇腥味。 與鮮甜的當令食材絲瓜同煮,清爽美味鮮甜又可口。
食材:菜瓜(絲瓜)、水、香油、好菇道雪白菇、鹽、米酒、鰹魚粉、嫩豆腐
炒飯是家裡最夯的料理,因為食材通通與飯一鍋炒,一碗下肚再來碗湯就飽了。 主婦準備也很簡單,不必洗一大堆鍋盤,今天選用好菇道的雙菇(...
食材:冷凍白飯、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇(手抓一把)、青豆仁、雞蛋、油、鹽巴或鰹魚粉、白胡椒粉、蔥切蔥花
先將肉末在鍋中炒香在淋上雪白菇豆腐上放入電鍋蒸,吃起來鹹香下飯,雪白菇含有多醣體、膳食纖維、維生素等多種營養,搭配嫩豆腐健康又美味唷!
食材:好菇道雪白菇、蒜末、醬油、嫩豆腐、醬油膏、絞肉、糖、蔥花、米酒、辣椒、水
使用好菇道的鴻喜菇與雪白菇(其富含多醣體與膳食纖維及蘊含維生素B群、蛋白質...)與鮭魚(含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、膠原蛋白…...
食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、鮭魚頭(切塊)、蛤蠣、洋蔥(中)、青蔥、板豆腐、水、米酒、味增(鰹魚)
蘿蔔ˊ絲餅很好吃,我不擅長自己桿麵皮,改用水餃皮替代,蘿蔔絲加入口感滑嫩脆口的雪白菇一起炒後做內餡,兩面香煎到微微赤赤感,迷你si...
食材:水餃皮、蘿蔔絲干(菜脯米)、醬油膏、好菇道-雪白菇、糖、蝦米、白胡椒粉、蒜頭、蔥
牛肉加入好菇道鴻喜菇及雪白菇,味道豐富美味,醬汁淋飯也很下飯,簡單快速就能吃到菇類多醣體及營養美味~
食材:梅花火鍋牛肉片、青蔥、洋蔥、好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、蒜頭、蘑菇醬、辣椒、米酒、鹽
這道料理使用富含膳食纖維及多醣體的好菇道雪白菇,搭配白蝦和蛤蜊,提供優質蛋白質和鋅,而色彩鮮艷、富含β-胡蘿蔔素的甜椒,則讓這道料...
食材:好菇道雪白菇或鴻禧菇、冷飯、自製青醬、甜椒、焗烤用乳酪絲、黑胡椒粉、蝦仁、蛤蜊、初榨橄欖油
用辣豆瓣醬燒豆腐是絕配,加入膳食纖維滿分的雪白菇,卻是一種獨特創新的口感,吸附湯汁的雪白菇提升了燒豆腐的鮮及脆口度,每一口都是白飯...
食材:錦豆腐、好菇道-雪白菇、辣豆瓣醬、青葱、薑、水
快速上靚湯的重點就是食材要新鮮、方便煮熟,不用大量的調料就能完成,這道湯品就是一個很棒的指標,善用好菇道鮮菇的易保存條件,冰箱隨時...
食材:好菇道-雪白菇、蛤蜊、薑、鹽巴、九層塔、青蔥、小磨坊-白胡椒粉、香油、水
富含維生素、多醣體、纖維又熱量低的好菇道鴻喜菇、雪白菇、舞菇等都是我們家餐桌必備的食材。不過大兒子不太喜歡吃蔬菜,因此我會把好菇道...
食材:好菇道舞菇、好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、馬鈴薯、鮮奶油、鹽、黑胡椒粉
酸辣湯清爽版本,使用當令的紅莧菜,以及四季都有,價格穩定的雪白菇與豆腐,都是很營養的食材集於一碗中,酸酸辣辣的最適合在夏季享用。
食材:好菇道雪白菇、紅莧菜、豆腐切小丁、鰹魚粉、白胡椒粉、醋*依照自己喜好添加、橄欖油
很喜歡用冰麵糊炸出的天婦羅,所以也把舞菇和雪白菇包進里肌肉內,一起炸了,只要沾點蒜鹽,便會一口接一口。
食材:好菇道舞菇、好菇道雪白菇、蛋、紅蘿蔔、麵粉、蒜香粉、海苔(小)、冰水、胡椒、豬里肌肉片、鹽、油
最近通勤時間在看韓國綜藝節目姜食堂2。雖然姜食堂的料理都很想吃,但最吸引我,材料也最方便購入的就是泡菜起司鍋巴飯 了。 不過我做...
食材:十榖米飯(或白飯)、厚片豬五花(或火鍋肉片)、香蒜黑胡椒粉(或新鮮蒜末)、韓國泡菜、醬油、好菇道雪白菇、韓國麻油(或台灣香油)、青蔥、蛋、披薩用起司絲、海苔