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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天要跟大家分享的是草莓千層派的做法喔,終於知道為啥這東東看起來不起眼, 外面卻賣那麼貴了,屏除材料費不提,這個其實不難做,主要...
食材:<麵皮部分> 低筋麵粉、鹽巴、細砂糖、雞蛋、牛奶、無鹽奶油
雙色麵團造出棋盤的視覺效果,可可的香氣&吃起來酥酥脆脆的,吃起來不會很甜唷~ 用橄欖油~吃起來味道跟奶油沒有差很多,而蛋...
食材:橄欖油、砂糖、牛奶、黑巧克力、鹽、蛋白液(黏著用)、A:低筋麵粉、B:低筋麵粉(巧克力部分)
《蛋黃哥菜單系列-星期一,咖哩飯》 禮拜二-蛋包飯 https://icook.tw/recipes/99286?ref=publ...
食材:《飯的部分》---------、白米、咖哩粉、《備料的部分》--------、橄欖油、雞胸肉、洋蔥、胡蘿蔔、花椰菜、《咖哩的部分》--------、咖哩塊、巧克力
羅宋湯據說是發源於烏克蘭的濃湯,道地羅宋湯大多以甜菜為主料,但甜菜的特殊甜味我還沒能接受它放在湯裡;但我很愛改良後的台式羅宋湯連M...
食材:牛肉(避免油花太多的部分)、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛番茄、月桂葉、百里香、紅椒粉、蕃茄糊、鹽和胡椒、橄欖油、雞高湯或水
厚實又香濃的巧克力口感.做法也超簡單.喜歡巧克力的朋友們可以試試看這道甜點~
食材:板巧克力、牛奶、砂糖、奶油、白蘭地、蛋、15公分底部分離模具
自己做的胡椒餅雖然少了炭火的味道,但是那皮酥中帶Q.內餡胡椒香混和著蔥香..香氣十足非常好吃喔!
食材:主麵團部分、中筋麵粉、快發酵母、水、細砂糖、鹽、油酥部分、低筋麵粉、豬油、內餡部分、粗絞肉(後腿肉)、醬油、麻油、五香粉、米酒、糖、鹽、(雞粉..可省)、黑胡椒、白胡椒、蔥花、表面裝飾、白芝麻
這個蛋糕真是太好吃了!尤其是巧克力慕斯部分,濃郁香醇的巧克力,淡淡的紅茶香,口感一點也不甜膩,連吃兩個都不嫌多。加了紅茶的全蛋海綿...
食材:蛋糕體:、全蛋、糖、低筋粉、紅茶粉、無鹽奶油、牛奶、慕斯體部分:、A:動物鮮奶油、A:熱水、伯爵紅茶、苦甜巧克力、白蘭地酒、B:動物鮮奶油、B:植物鮮奶油
蔬菜烘蛋不僅艾寶喜歡... 我和老公也好愛... 裡頭滿滿的蔬菜包裹著蛋液... 軟嫩的口感和漂亮的剖面... 就好像在吃蛋糕ㄧ樣...
食材:花椰菜(只取花部分切小株)、紅蘿蔔(切丁)、紅喜菇、洋蔥(切丁)、馬鈴薯(刨絲)、蛋、焗烤用起司、鹽巴、胡椒粉、乾燥羅勒香料(可省略)
此食譜的份量約一個六吋蛋糕模。 如果用六吋的中空蛋糕模,會多了一點點蛋糕糊出來,所以可以考慮改成兩顆蛋的量。 戚風蛋糕的比例請參考...
食材:蛋白、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、油、牛奶(或水)、細沙糖(蛋黃部分)、細沙糖(蛋白部分)、鹽
天氣漸漸轉涼了 麻辣鍋在家輕鬆做 滿滿手打丸子和配料 溫暖美味又滿足 ^__^ 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 ht...
食材:雞胸肉、青蔥末、大蒜葉(只取蒜白部分)、李錦記川式麻辣醬、大白菜、香菇、紅蘿蔔、玉米、李錦記舊庄蠔油、米酒、蛋、白胡椒、油蔥酥、地瓜粉
香酥的塔皮再褡配上香濃的乳酪.好香好濃.每吃上一口都是一個滿足~(*´∇`*)
食材:奶油奶酪、蛋、蛋黃、起司粉、低筋麵粉、砂糖、香草精、低筋面粉、杏仁磨成粉、無鹽奶油、16公分底部分離式模
基本的材料.可是味道香濃.口感細緻. 一烤完.拍完照.就忍不住吃了一大塊.真的非常好吃的一款. 我個人覺的非常棒的一款蛋糕~
食材:室溫蛋、砂糖、無鹽奶油、香草精、高筋麵粉、無鋁泡打粉、15公分底部分離模
主婦必學,居家辦桌必備款,這一道雞肉照燒光看就令人食指大動 !
食材:去骨雞腿、蔥(取青色部分)、薑、小黃瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔、醇米霖、酒、煮友(香菇柴魚露)
使用新鮮柳橙製作,讓蛋糕充滿著濃濃的橙香味,放置一晚後味道和口感更加厚實香濃.
食材:奶油、砂糖、蛋(室溫)、低筋麵粉、泡打粉、新鮮柳橙、柳橙汁、檸檬汁、白蘭地、15公分底部分離式圓模
今年在「好人會館」買到的風災落果中,果實很多是飽滿可食的,尤其是放了一兩週之後,果肉更甜,也就更適合用來煮果醬或釀醋了,但這篇先來...
食材:柚子果肉(剝除白色部分)、柚子皮去除白色切絲、米酒或米酒頭皆可、白砂糖或晶冰糖
優格在回教國家被稱為「先知的飲料」,在法國則被稱做「長壽牛奶」。個人雖知這等白色乳狀物既可減輕身體負擔又對人體有益處,惟對於過去不...
食材:A.牛奶慕斯的部分、鮮奶、砂糖、蛋黃、吉利丁片、原味優格、檸檬汁、B.葡萄酒果凍的部分、開水、紅葡萄酒、葡萄
可愛又好吃的布丁,不需要烤箱也可以輕輕鬆鬆做出來!且只要利用焦糖及牛奶的顏色,再用巧克力畫出眼睛,嘴巴,就像是可愛的拉拉熊囉~
食材:牛奶、細砂、吉利T粉、香草粉、蛋黃、焦糖部分~ (煮開後加水25~30g)、水、黑,白巧克力
這道蛋糕食材看來很多,但做法卻是非常的簡單,兩步驟就搞掂,單純的巧克力蛋糕卷,包上了一層虎皮頓時變得華麗。
食材:蛋糕體:、低筋粉、玉米粉、泡打粉、沙拉油、水、糖(蛋黃部分用)、可可粉、小蘇打粉、蛋黃、蛋白、糖(蛋白部分用)、塔塔粉、虎皮部分:、糖、植物性鮮奶油