香料料理

咖喱芒果蜂蜜起司火腿吐司披薩

獲得一瓶咖喱芒果蜂蜜， 左思右想除了直接塗抹麵包還可以拿來做什麼料理呢😋 跟西班牙的牛羊起司還有火腿好搭好好吃 星期日早上的小確幸...

食材：吐司、雞蛋、火腿、起司片、咖喱芒果蜂蜜、義大利香料

日本黑毛和牛排

營養好吃，簡單，喜歡口味重的人可以自行加辣粉、胡椒等添加風味

食材：日本和牛排、鹽、冷凍青花菜、水煮蛋、義式香料

05［蒜香辣味檸檬鮮蝦培根麵］

每次去Hooters用餐除了必點的黑白啤酒和招牌雞翅外，還愛上他們的這道義大利麵，看了菜單介紹只有大概寫上食材，異想天開的自己想試...

食材：義大利麵、鮮蝦、蒜末、培根、辣椒粉、洋蔥、白醋、糖、檸檬汁、鹽、橄欖油、煮麵水、黑胡椒、巴西里香料粉、起司粉、自製蒜辣醬

煎排骨

帶便當、夾吐司、早午餐的好搭檔

食材：排骨肉片、淡味醬油、蒜末、義大利香料、胡椒粉、七味粉

蘆筍炒雞胸肉片

食材：蘆筍、雞胸肉、雞粉、鹽、米酒、香料粉、香油

燻鮭魚義式冷湯/低脂養顏的鮮蔬食感

在這炎炎夏日，是否渴望一道既能消暑解渴，又能帶來味蕾驚喜的佳餚？我們的「燻鮭魚義式冷湯」這道料理不僅清爽宜人，更巧妙融合了多種蔬菜...

食材：冷燻鮭魚切片、洋蔥、奶油、芹菜、義大利香料、甜椒、黑胡椒、馬鈴薯、蔥、高湯塊、蒜

\\復刻回憶-揚州炒飯//

買了美式賣場的叉燒肉吃不完，可以怎麼清冰箱呢？想起一家學生時期的美味炒飯，老闆加了義式香料，意外合拍，把材料都備齊了來復刻看看，屬...

食材：叉燒肉、蝦仁、義式香料、雞蛋、鹽、蔥花、白飯

慢火烤牛腱

食材：牛腱、海鹽、粗磨黑胡椒、紅椒粉、義式香料、醬油、蜂蜜

氣炸杏鮑菇

免顧火，灑灑調味料送進氣炸鍋就等吃！鮮嫩多汁不乾柴～一定要試試👍🏻

食材：杏鮑菇、橄欖油或榛果油、義式香料或黑胡椒

洋蔥培根起士派🍕

（糖油拌合法） 甜甜鹹鹹的洋食料理

食材：無鹽奶油（軟化）、糖粉（過篩）、洋蔥丁、鹽、培根丁、全蛋、黑胡椒粒、低筋麵粉（過篩）、綜合香料、黑胡椒、羅勒葉、馬鈴薯泥、匈牙利紅椒粉、奶油、動物性鮮奶油、乳酪絲

義大利紅醬

ㄧ道來自葡萄牙廚師傳承的經典道地的想念

食材：牛絞肉、洋蔥、蕃茄糊、蕃茄汁、蒜頭、蘑菇、義大利綜合香料、羅勒葉粉、羅勒葉

清燉牛肉香料包(二)

小廚娘精心研製用於燉煮牛肉的清香型滷包，香氣綿長。 相關食譜：「清燉牛肉香料包(純素)」、「紅燒牛肉香料包(純素)」、「自製傳統...

食材：白胡椒粒、桂皮(肉桂)、八角、草果、小茴香、白芷、山柰(三奈)、陳皮、花椒、月桂葉、丁香、肉荳蔻

紅燒牛肉香料包(二)

之前朋友找我要幾年前的滷牛肉方子，於是今天重新給她配了一副，希望大家會喜歡噢~ 相關食譜：「紅燒牛肉香料包(純素)」、「清燉牛肉...

食材：桂皮(肉桂)、八角、草果、芫荽籽(胡荽)、小茴香、白芷、乾辣椒、花椒、山柰(三奈)、白胡椒粒、乾薑、陳皮、肉荳蔻、白荳蔻、毛砂仁、月桂葉、丁香

紅燒牛肉香料包(純素)

小廚娘精選10餘種漢方中藥材調配而成，用來做紅燒牛肉香而不膩、回味無窮。本食譜共可做20個滷包。 相關食譜：「清燉牛肉香料包(純...

食材：黑胡椒粒、八角(大茴香)、芫荽籽(胡荽)、桂皮、小茴香、山柰(三奈)、白芷、肉荳蔻、毛砂仁、草果、月桂葉、白胡椒粒、花椒粒、丁香

西班牙香蒜蝦

香氣四溢、簡單快速！這道西班牙經典下酒菜「蒜香橄欖油蝦」（Gambas al Ajillo），只需10-15分鐘，鮮蝦與蒜片在橄欖...

食材：白蝦、大蒜、鹽巴、乾辣椒或辣椒粉（選加）、黑胡椒、巴西里或義大利香料、片栗粉、橄欖油、檸檬

煎烤鴨胸(氣炸版)

網路有很多煎鴨胸，看了拉姆其的方式，想說來試試看，但是我沒有專業的烤箱，所以使用氣炸鍋來替代烤箱，這只是簡單的完成煎鴨胸，想要加甚...

食材：帶皮鴨胸肉、鹽巴、黑胡椒、喜歡的香料

簡單的起士蕃茄盅

其實也可以當減肥聖品，因為除了起士之外，都沒有澱粉哦，而且蕃茄是減肥食材

食材：蕃茄、馬拉瑞拉起士、起士絲、洋蔥、義式綜合香料、鹽巴、雞蛋、黑胡椒顆粒