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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很下飯的家常菜
食材:里肌肉、薄鹽醬油、開水、五香粉、糖、蒜頭、米酒
為了找出比較酥脆的餅皮,試了很多種的粉漿配方,有麵粉加糯米粉的、麵粉加再來米粉的、麵粉加馬鈴薯粉、以及麵粉加酥炸粉的,後來發現因為...
食材:中筋麵粉、馬鈴薯粉、牛肉片、大蒜粉、麻油、醬油、黑胡椒、韭菜、開水、鹽、胡蘿蔔、白醋、泡打粉、蛋、白糖、水或高湯、白芝麻(可省略)
利用李錦記舊庄特級蠔油及醬油來醃漬里肌肉片,不需要準備一堆調味料,簡單調味就能讓口味獨特不死鹹。事先將里肌肉片將白色的筋切斷,並拍...
食材:豬里肌肉片、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、麵粉 (低中高筋皆可)、醬油、米酒
櫛瓜不含澱粉,低 GI質是高纖維的蔬菜,在「世界健康食物」中是排名極佳的食材,今天買了一條搭配雞胸肉片乾煎還不錯吃
食材:櫛瓜、雞胸肉片、紅蘿蔔、鹽、雞粉、白胡椒粉、蒜
#亞洲料理 這個食譜已經實驗很多次了,但我一直沒辦法找到那種軟中帶酥脆的口感,所以一直壓著沒發食譜。 這次由於找到白芝麻粉...
食材:椰子細粉、白芝麻粉、豬肉片、洋車前子粉、蝦仁、海鹽、花枝圈、黑胡椒粉、雞蛋、熱水、匈牙利紅甜椒粉、辣椒粉(可省略)
早餐的廚房如同戰場, 分秒必爭😁 利用小磨坊的醬料包, 快速做出好吃的辣炒雞肉, 加入生菜和煎蛋, 夾上吐司麵包, 豪華三明治快速...
食材:吐司麵包、洋蔥、雞蛋、生菜、沙拉油、杏鮑菇、雞胸肉、鹽巴、小磨坊辣炒肉片醬、胡椒粉、味霖、糖、泡菜、韓式蔴油、白芝麻
20191020 狗狗鮮食
食材:魚漿、絞肉、豬肉片、排骨、雞蛋、鴨肉、蓮藕粉、去骨雞胸肉、餛飩皮、高麗菜、白米糙米紅藜莧籽、胡瓜、紅蘿蔔、鳳梨、白豆芽、白菜、莧菜、小白菜、柴魚粉、筍子、秋葵、薑末
只要有一個鑄釜鍋在家即時享受鍋烤的樂趣,好像置身在田園一般品嚐食物最簡單的原味,剛烤熟的地瓜剝開一半超完美的畫面令人口水直流,洋芋...
食材:地瓜、洋芋、玉米、雞蛋、五花肉片、黑龍黑豆蔭油、糖、蒜頭、香油、五香粉、白胡椒粉、米酒
一般的家常蔥爆豬肉加入【桂冠日式醇香焙煎胡麻醬】一起調理,搖身一變為麻香蔥爆豬肉,同樣的料理方式,只是換了調味料就變得滋味完全不同...
食材:豬肉片、蔥3~4株、米酒(醃肉片)、桂冠日式醇香焙煎胡麻醬
無肉不歡的我,即使是夏日難免還是有點怕油膩!把肉片川燙後先去一次油,再冰鎮肉片更Q彈,小黃瓜切絲當底.清新的口味和脆感加淋日式醇香...
食材:小黃瓜、火鍋肉片、薑片、桂冠-日式醇香焙煎胡麻醬1包
去烤肉攤必點的人氣豬肉捲,一口咬下豬肉香搭配蘆筍鮮甜,用平底鍋就能煎出比外食更健康的豬肉捲,少油低鹽又新鮮,中秋烤肉也適用喔! ...
食材:蘆筍、薄豬里肌肉片、白芝麻、胡椒鹽、照燒烤肉醬、孜然粉(可略)
禾乃川使用國產黃豆做煎餅, 可以吃到更多纖維,口感層次也更加豐富囉!
食材:黃豆、辣椒、中筋麵粉、水、鹽、泡菜、肉片
土豆好久沒出現在螢光幕前了,一出現就是以小廚師的姿態現身,親手調製煎餅麵糊、打蛋之類的整個就是孩子長大了的概念,難怪今天的晚餐料理...
食材:豬肉片、白蝦、雞架骨、透抽、蝦米、蛤蜊、小魚乾、板豆腐、柴魚片、洋蔥絲、昆布、鮮香菇、大豆芽、白蘿蔔、蒜苗、全蛋、韓式味增、香油、中筋麵粉、玉米粉、蔥、鹽、水
便當菜又添ㄧ波,忽然超想吃滑溜溜的牛肉與青椒炒作伙,剛炒好燙口的青椒牛肉我就已經忍不住偷吃它好幾口還可以配上幾碗飯,晚餐這麼樣就值...
食材:炒牛肉片、青椒、毓秀麻油薑泥醬、杏鮑菇、黑龍黑豆蔭油、蒜末、味霖、辣椒片、白砂糖、白芝麻粒、太白粉、米酒、油、鹽
這道是媽媽的味道~ 簡單隨手可得的食材就可完成 媽媽都是去肉攤切較大片的豬肉片,沒吃完回鍋加一點胡椒小火煎加熱又是另一種味道哦🤤 ...
食材:豬肉片、醬油、蒜頭、辣椒
一碗裡菜、肉、飯都有了!營養均衡又好吃
食材:白飯、煎蛋、豬五花肉片、洋蔥、小黃瓜、韓式泡菜、細白砂糖、菠菜、韓式辣醬、白醋、白芝麻、紅黃甜椒、醬油、鹽巴、鰹魚醬油、香菇、鹽巴、糖、黑胡椒、鹽巴
兒子超喜歡吃紅糟肉,但市售多半都是有加了色素讓紅糟肉看起來更紅,粉也沾的比較厚,於是上市場問了豬肉販,建議我用梅花豬肉片,因為我想...
食材:梅花豬肉片、醃料、黑龍黑豆蔭油、味霖、白胡椒粉、紅糟醬、米酒
朋友來台北辦事順道來家聊天說地,竟過了用餐時間。因情誼深不見外,朋友想起前年我做過的這道蜜汁煎肉極為下飯,提議一人做菜,一人煮飯,...
食材:家樂福豬肉片、洋蔥、蘋果泥、青蔥、洋蔥末、白芝麻、蒜末、醬油、蜂蜜、米酒、香油、胡椒粉、韓式辣椒醬