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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小巧泡芙擠入滿滿香草卡士達,抹茶香與黑糖香的酥脆菠蘿皮,兩種口味一次滿足!
食材:無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、抹茶粉、高筋麵粉、全脂牛奶、清水、鹽、雞蛋、玉米粉、蛋黃、香草籽、黑糖
ÉCLAIR這個字的法文原意是閃電,有人解釋是上層的翻糖光滑明亮,猶如閃電一樣,才因而得名,但總之閃電泡芙仍是法國人最喜愛的一種甜...
食材:泡芙麵糊:中筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油 (切小塊)、滾水、蛋、麵糊收尾:打勻的雞蛋、內餡-原味卡士達醬:蛋黃、全脂牛奶、細砂糖、中筋麵粉、玉米粉、香草精、裝飾巧克力:苦甜巧克力、牛奶巧克力、果糖、鮮奶油
單純的奶油泡芙加上一點小小的變化,做成一隻小天鵝,非常的可愛,也是哄小朋友的祕密武器。
食材:泡芙麵糊:、奶油、水、鹽、低筋麵粉、蛋、卡士達醬:、蛋黃、糖、牛奶、香草精、動物鮮奶油、橘子酒
泡芙是一種將麵團經過烤焙之後,內部形成空洞,再將空洞內填滿鮮奶油或卡士達醬的甜點,如果沒有填充餡料就是奶油空心餅,也是很好吃的喲!...
食材:泡芙材料、低筋麵粉、高筋麵粉、鹽、泡打粉、水、蛋、檸檬卡士達醬材料、牛奶、細砂糖、玉米粉、香草莢或香草精1/2匙、檸檬原汁、巧克力醬材料、苦甜巧克力、奶油、糖粉、熱水
酥酥脆脆的波羅外皮,是讓我無法抗拒泡芙的原因之一,加上飽滿的餡料,讓人吃了之後非常有幸福的感覺! 更多食譜: http://goo...
食材:A. 原味卡士達醬or巧克力、玉米粉、細砂糖、牛奶、蛋黃、室溫軟化奶油、香草精、(苦甜巧克力)、B. 波羅酥皮:、中筋麵粉、紅糖、C. 泡芙麵糰、冷水、鹽巴、無鹽奶油、全蛋
健康低卡的甜點,當早餐或下午茶吃一點罪惡感也沒有喔^^ 烤皮烘烤 上、下火180度的烤箱 烘烤20分鐘
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、香草糖、室溫雞蛋、鹽巴、卡士達奶油醬、榛果巧克力醬、草莓、奇異果、西洋梨、鏡面果膠、清水
在天氣尚未變熱之前,把前先做好的千層派皮拿出來,就來做個肯德基爺爺的葡式蛋塔吧!有了先前己經做好的派皮,想做什麼好吃的派或塔的,可...
食材:千層派皮(用市售約6片)、中筋麵粉、無鹽奶油、冰水、鹽、蛋液(卡士達醬也可)、牛奶、動物性鮮奶油、全蛋、細砂糖、香草精
甜點中的基礎,也是萬用好醬。 適合蛋糕捲夾餡,泡芙.... 更適合塔類。 香甜濃郁 讓人一吃就上癮。
食材:蛋黃、細砂糖、玉米粉、牛奶、香草莢、奶油、居度澄酒、打發的動物性鮮奶油
今天早上做了泡芙,第一盤是走正常路線的高麗菜型泡芙,但烤盤空間有限,還剩一些麵糊得等第二盤。 想起了閃電泡芙,我想……應該就是把...
食材:長型閃電泡芙、香草卡士達醬、巧克力甘納許
吃車輪餅,鯛魚燒,泡芙,一定要搭配的卡士達醬!無敵的卡士達醬配什麼都好吃! *官網*歡迎參觀 http://www.triarro...
食材:蛋黃、鮮奶、低筋麵粉、香草精、蘭姆酒、白砂糖、奶油
卡士達醬~萬用內餡 舉凡派.塔.蛋糕.麵包.餅乾.鬆餅.泡芙...等只要添加此內餡都能達到畫龍點睛的效果..也可將吐司或起酥片烤一...
食材:牛奶、香草莢、蛋黃、糖、低筋麵粉、奶油、打發鮮奶油
這個蛋糕過程雖然繁瑣 但是並不會花太多時間 再加上每個步驟可以分開做 對我這種帶小孩時間很零碎的媽媽來說 簡直是太方便了 ...
食材:香草卡士達醬、鮮奶油、薄餅麵糊、水果
搭什麼都好的卡士達醬
食材:1牛奶、1香草精、2蛋黃、2細砂糖、3牛奶、3低筋麵粉、3玉米粉、4.無鹽奶油
蛋糕有點小失敗 味道卻還不錯ˊwˋ
食材:A咖啡卡士達醬、蛋黃、低筋麵粉、砂糖、牛奶、即溶咖啡、香草精、葡萄乾(可加可不加)、B海綿蛋糕體、蛋白、熱水、高筋麵粉(過篩)
輕柔的蛋糕,搭配上芬芳的香草奶油卡士達醬,最適合秋天的季節品嘗。 食譜份量 30公分/兩份瑞士捲 (40公分x30公分烤盤)...
食材:蛋黃、細砂糖、鹽巴、沙拉油、清水、泡打粉、低筋麵粉、蛋白、香草奶油卡士達醬
香草籽獨特的芳香,與牛奶與蛋黃一起製作,沒有任何無謂的添加物,是甜點中最基本醬料,一起動手試試吧!
食材:砂糖、蛋黃、低筋麵粉、牛奶、香草莢、無鹽奶油
[卡士達香草醬] 約可擠10杯量 a:鮮奶200G.糖20G.香草莢1/3根 b:蛋黃1個.糖20G c:鮮奶50G.玉米粉10G...
食材:低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、液體油、蛋黃、牛奶、蛋白、檸檬汁
卡士達醬做法不難,是個搭配性很高的食材,可放入泡芙,或與鬆餅一起吃。 有關更多韓國料理文化及各種美食食譜可看下面網址喔:http...
食材:牛奶、細砂糖、玉米粉、低筋麵粉、蛋黃、無鹽奶油