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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好適合招呼客人的料理,只要事前準備好材料醃肉,客人來之前送進烤箱一小時就完成了~現場就是優雅的人妻,不會因為油煙搞得自己變成黃臉婆...
食材:豬肋排、馬鈴薯、橘子、番茄、柳橙汁、黑胡椒、洋蔥、蒜末、鹽、牛排醬(烤肉醬)、紅蘿蔔葉(option)、米酒、泰式酸甜醬、迷迭香(option)、橄欖油、紅胡椒、蔥
事先煮好的馬鈴薯肉醬真的是煮婦的好幫手,只要提前做好多一點的份量然後分裝冷凍,等要用時取出或蒸或是加片起司在上焗烤或是拌入義大利麵...
食材:馬鈴薯、絞肉、洋蔥、黑胡椒粉、義大利香料、CLASSICO義麵醬、水、鹽巴
食材:豬肋排、鹽、黑糖、馬鈴薯、蒜末、洋蔥、胡椒、胡蘿蔔、洋蔥末、番茄、百里香、大蒜、匈牙利紅椒粉、圓茄、蜂蜜、青椒、蘋果泥、花椰菜、燒肉醬、綜合香料、番茄醬、黑醋、橄欖油
在寒冷的天氣裡,不太容易讓身體溫暖嗎? 來一鍋熱呼呼的茄汁肉醬鍋,體溫瞬間增暖好幾度。 冷颼颼不想下廚房?茄汁肉醬鍋一鍋到底,偷懶...
食材:可果美番茄醬、排骨、肉醬罐頭(或絞肉)、番茄、馬鈴薯、蒜苗、洋蔥(可免)、義大利香料(可免)
用簡單的醃料在家也可以複製港式烤雞的美味~烘烤時陣陣香氣撲鼻而來,咬下一口帶著蜜汁和蒜香的雞肉真是過癮極了! 《粉絲團》:http...
食材:土雞1.3公斤、胡蘿蔔、醬油、馬鈴薯-大、蜜汁烤肉醬(或叉燒醬)、蜂蜜、米酒、蒜頭
燉牛肋骨是忙碌主婦的好幫手,可燴飯、可伴食義大利麵,是一道可以預先做好的主食,也是一道適合重複加熱食用的菜色,非常適合帶便當。用烤...
食材:牛肋骨、馬鈴薯、黑胡椒、紅蘿蔔、深色醬油、醬油 (可省略)、蒜頭、韓式BBQ醃肉醬、水、紅棗、米酒
這道『辣炒馬鈴薯雞』非常開胃又下飯。 馬鈴薯煮到入味,吃起來又QQ的,真的好吃的不得了。 連著兩個颱風來,最近葉菜類貴桑桑,那...
食材:去骨雞腿肉、馬鈴薯、蒜頭、青蔥、辣椒、<醃肉醬料>、鹽巴、胡椒粉、米酒、<調味料>、辣豆瓣醬、金豆豉(或黑豆豉)、醬油、糖
做任何肋排料理,要達到軟嫰入味,向來需要花上好些功夫,或是使用特殊鍋具;這回,我試著全程用「惠而浦旋風烤箱」,以先燉後烤的方式,利...
食材:豬肋排、蘋果丁、小黃瓜丁、馬鈴薯蛋沙拉、綠花椰菜、玉米、番茄、惠而浦旋風烤箱、自製烤肉醬或市售、韓國柚子醬、檸檬(皮屑+汁)、鹽、研磨胡椒粒、小型洋蔥、中型胡蘿蔔、西芹、月桂葉、義大利綜合香料、黑胡椒粒、胡椒鹽、雞高湯(或開水)、白酒
做這道菜的起源是不經意看到jamie oliver 用麵包屑做的脆脆牧羊人派 決定結合德國牛肉肉醬做餡料 的牧羊人派 後來才知道...
食材:蒜頭、洋蔥、辣椒、月桂葉、德國黑啤酒、鷹嘴豆、黑咖啡、辣椒粉、番茄肉醬義大利麵醬、麵包屑、麵粉、奶油、牛筋+牛條、馬鈴薯
有沒有發現,在每部不同劇情的日劇情節裡,總是少不了這一道暖心料理~馬鈴薯燉肉,鍋裡內藏著有媽媽的愛心、有男女朋友間的愛情或是劇情裡...
食材:五花肉、馬鈴薯、青蔥、水、醬油、烤肉醬、白芝麻
分享情人節料理...... 週末就是西洋情人節了,若不想上餐廳人擠人,那就自己在家動手做大餐吧!
食材:去骨雞腿肉、櫛瓜、洋蔥、馬鈴薯(小型)、紅蘿蔔、蒜末、<醃肉醬料>、黑胡椒、白胡椒、鹽巴、<調味料>、白醬(或鮮奶油)、月桂葉、芥末籽醬、義大利綜合香料、清水、<白醬材料>、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶
芋頭含有蛋白質、醣類、膳食纖維、鉀、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素,其中以膳食纖維和鉀含量最多,因此適量的吃芋頭可以...
食材:去骨雞腿肉、芋頭、馬鈴薯、乾香菇、青蔥、辣椒、蒜頭、薑、<醃肉醬料>、鹽巴、米酒、白胡椒粉、太白粉、<調味料>、辣豆瓣醬、醬油、糖、香菇水、高湯、香油
這可以搭配白麵包或白吐司食用,但只要稍微調整馬鈴薯泥和調味料的份量,也可以是一個可以單吃的主食
食材:豬絞肉、小洋蔥、蒜末、菠菜、中型馬鈴薯、中型蕃茄、帕瑪森起司粉、起司片、水、蛋、披薩用起司絲、蔥花、米酒、鹽、黑胡椒粒
熱騰騰的馬鈴薯派由蕃茄肉醬和各式蔬菜混合,很家常的材料,作法又相當簡單,非常受小朋友的歡迎。滑順的薯泥讓人忍不住一口接一口享用呢!...
食材:甜椒、小黃瓜、蛋黃、洋葱末、絞肉、蕃茄醬、義大利綜合香料、馬鈴薯、塩、白胡椒、美奶滋
天氣變冷就喜歡吃點熱呼呼的料理,很多人怕奶油吃多了會膩,但因為放了許多蔬菜進去燉煮,蔬菜的清甜都燉煮出來,反而讓此道料理吃起來很清...
食材:去骨雞腿肉、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、花椰菜、<醃肉醬料>、鹽巴、白胡椒粉、米酒、太白粉、<調味料>、奶油濃湯塊(或白醬100g)、牛奶、清水、黑胡椒、起司粉
今日的沙茶料理不太一樣,因為多加了兩樣『秘密武器』。 那就是...... 『咖哩』 和 『烏醋』。 咖哩、烏醋、...
食材:去骨雞腿肉、馬鈴薯、乾香菇、洋蔥、小黃瓜、辣椒、蒜末、薑末、<醃肉醬料>、鹽巴、米酒、太白粉、<調味料>、沙茶醬(不要油)、醬油、烏醋、咖哩粉、糖、烹大師、香菇水、高湯
師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅
食材:中筋麵粉、馬鈴薯泥(熟的)、蛋、肉醬罐頭、九層塔、蒜末、小番球、起司粉、番茄醬
燒煮入味的馬鈴薯,綿綿的,很好吃;排骨也軟嫩多汁。
食材:排骨、馬鈴薯、乾香菇、青蔥、辣椒、蒜頭、薑片、甜豆莢、<醃肉醬料>、米酒、醬油、白胡椒粉、全蛋液、太白粉、<調味料>、糖、香油、清水、泡菇水