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無花果煎鴨肝
Ceci Sze Ho Lee高檔前菜簡單做!!!
食材：無花果、鴨肝、意大利黑醋、糖、salt、黑胡椒粉、麵粉
鴨肝
26 道食譜進階搜尋：
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西南油封鴨胗沙拉
家樂福廚房美好的生活就在這一刻。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes
食材：Reflets de France阿基坦油封鴨胗、四季豆、沙拉菜、小蕃茄、核桃(或其他喜愛的堅果，建議使用無調味過的)、松子(或其他喜愛的堅果，建議使用無調味過的)、義大利黑醋、Reflets de France西南鴨肝醬、初榨橄欖油、馬鞭草(切末)、胡椒、鹽
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野菇鴨肉肝燉飯
Cheung Apple這一道菜式叫作野菇鴨肉肝燉飯，食品健康，而且成本便宜。最適合以燉飯作為招牌的餐廳使用。
食材：櫻桃鴨、鴨肝、紅蔥頭、蒜頭、鮑魚菇、柳松菇、蝦夷蔥、白米、帕馬森起司粉、鹽、胡椒、橄欖油、高湯、康寶巴黎風卡非醬
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【歐洲聖誕饗宴】羅西尼牛排佐牛肝菌醬
city'super肥嫩的鴨(鵝)肝配上厚切牛排的吃法，因19世紀義大利歌劇大師兼美食家羅西尼喜愛而得名。鮮嫩的牛排佐以帶奶香油脂的鴨(鵝)肝一起入口...
食材：菲力牛排、鴨肝切片、乾燥牛肝菌、鮮香菇、大蒜、馬鈴薯、無鹽奶油、雞高湯、浸泡牛肝菌的水
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鴨肝醬脆蔬沙拉
家樂福廚房法式時尚沙拉，這樣搭配最好吃！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/rec...
食材：RefletsdeFrance鴨肝醬、有機芝麻葉、油醋醬
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迷你法式薄餅派對
家樂福廚房三五好友聚會想來點不一樣?輕鬆就能享受法國人在家庭派對上常見的派對小食。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www...
食材：家福迷你法式薄餅、RDF鴨肝醬、美奶滋、家福豬肝抹醬原味、鮪魚罐頭、燻鮭魚
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【金采食光聖誕Party!】香檳派對三重奏
city'super辦趴少不了Finger Food! 一手一口小巧精緻的小食, 另一支手才能騰出來舉杯暢飲微醺~ 這兒教大家用簡單的現成食材加工組合...
食材：蘇打餅、酸奶油、魚子醬、青蔥、墨西哥捲餅皮、雞胸、蘿蔓生菜、鴨肝醬、蕃茄沙司、黑胡椒、海鹽、小茴香、橄欖油、吐司、烘焙甜椒、鱈魚子、德式醃辣椒
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【吉刻美食】酥脆麵包佐法式鴨肝醬
吉甲地一般中式料理會食用白切鴨，而將內臟煮湯、爆炒或醃滷，這次Ivy老師教大家以新鮮鴨肝自己動手做出健康美味的鴨肝醬，自在享受媲美餐廳等...
食材：奶油茶花油、鴨肝、紅酒、淡味麵包、洋蔥，切丁、蒜、切末、迷迭香、玫瑰鹽、現磨黑胡椒粉
