鹹地瓜

莧菜豆腐玉米湯/羹/素/10分鐘/低卡

是湯也是羹，沒錯，不加地瓜粉就是湯，加了地瓜粉就成了羹ㄧ道菜，多麽有趣啊！不知道怎麼料理莧菜的你，來試試吧。

食材：傳統豆腐、玉米、莧菜的葉子、鹽、地瓜粉

煎蒽餅

韓國流行的煎蔥餅, 加上辣椒醬, 不錯喔！ https://www.facebook.com/reel/8262458164395...

食材：蔥、蝦仁、麵粉、朝天椒、地瓜粉、蛋、蛋白、辣台妹辣椒油、鹽、味精、水、香油

肉丸子

食材：豬絞肉、洋蔥、糖、薑末、鹽、蠔油、烤肉醬、香油、地瓜粉、醬油、米酒、水

蒜香烤地瓜

食材：地瓜、橄欖油、麵粉、黑胡椒粒、好市多胡椒鹽、蒜泥

酸菜蝦仁雞丁燴麵

食材：味噌雞丁🐓、酸菜、鹽、黃麵、味精、蝦仁🍤、地瓜粉、紅蘿蔔🥕、白蘿蔔

電鍋-三杯蒸雞

食材：雞肉、蒜頭、醬油露、醬油膏、米酒、薑片、麻油、馬鈴薯粉（地瓜粉也可）、九層塔、辣椒、鹽巴

水煮雞塊

食材：雞胸肉、薑片、醬油、蒜頭、素蠔油、地瓜粉、油蔥酥、太白粉、米酒、糖、鹽、香油、胡椒鹽

豆豉魚片

食材：鯛魚片、百葉豆腐、地瓜粉、蒜頭、太白粉、薑片、醬油、豆豉、素蠔油、香油、胡椒鹽、米酒、鹽、糖

鹽酥雞腿肉

每次去賣場補貨，被炸雞塊的圖片迷得很銷魂，總會忍不住翻面看成分，看完又默默放回架上，後來看到網友分享自製食譜，決定動手試看看，沒想...

食材：雞腿排肉、雞蛋、鹽巴、台牌低鈉醬油、米酒、純白胡椒粉、台牌蕃薯粉

★偽地瓜★培根薯泥麵包

我是地瓜但又不是地瓜。 又澱粉又有肉偽地瓜麵包， 讓成長期的孩子迅速補充該有的營養。 精緻美味，營養百分百。 從揉麵開始掌握， ...

食材：高筋麵粉、砂糖、馬鈴薯、鹽、洋蔥（切碎）、切達起司、豬油、培根（切碎）、紫薯粉、奶粉、奶油、清水、玉米粉、耐高糖酵母、蛋黃、全蛋、黑胡椒碎、葡萄種、雞粉

蔥鹽梅花豬排

醃過的梅花肉排，煎至金黃酥脆，散發香味，再搭配自制的蔥鹽醬，肉質鮮嫩，鹹香開胃，完美適合搭配白飯或下酒。 也歡迎到女漢子的臉書專頁...

食材：梅花豬、地瓜粉或木薯粉、蒜頭、全蛋、小洋蔥、醬油、蔥、棕櫚糖或二砂、鹽、米酒、鰹魚粉、黑胡椒粉、五香粉、香油、太白粉或玉米粉

手工豬肉大蔥水餃

猪肉和葱饺子是中国饺子中经典且深受喜爱的家常菜。这个饺子的馅料是以猪肉为基础的，里面放了切碎的葱。两者的组合是完美的搭配。这款猪肉...

食材：豬前腿肉、大蔥蔥白、中筋面粉、水、鹽、胡椒粉、蔥段、蕃薯粉、生抽、姜片、蛋白、蔥油、花椒、香油、溫水、白糖、姜末

蒜炒地瓜葉

「最簡單卻最下飯的家常菜 💚 只要蒜頭＋地瓜葉，三步驟就上桌！ 爆香、快炒、調味～ 清脆爽口，蒜香撲鼻，保證一盤不夠吃！🍚✨

食材：地瓜葉、蒜頭、油、鹽、水

療癒美食｜柚香韓式炸雞翅

金黃酥脆的雞翅，裹上酸甜帶辣的韓式醬汁，再添一抹清新的柚子香氣。酸辣交織的滋味，一口咬下超涮嘴，最適合在下班後來一杯冰涼啤酒，療癒...

食材：雞翅、地瓜粉、鹽、雞蛋、白胡椒粉、洋蔥、清酒、大蒜、醬油、韓式辣醬、番茄醬、柚子果醬、蜂蜜、水

焦糖地瓜烤布蕾

傳統布蕾新詮釋！地瓜的天然甜香與香濃卡士達融合，每一口都柔滑綿密，焦糖薄脆香氣撲鼻，是一道結合中式食材與法式甜點靈魂的創意小品，也...

食材：地瓜、蛋黃、砂糖、鮮奶油、鮮奶、玉米粉、無鹽奶油

免油炸鳳梨蝦球

鳳梨蝦球的特色就是 「酸甜交融、酥脆彈牙、喜氣華麗」，是一道融合台式創意與宴席文化的代表性菜餚。有著酸甜清爽的風味，鳳梨帶來清新的...

食材：大白蝦仁、鳳梨片(丁)、玉米粉(地瓜粉)、美乃滋、希臘優格、百香果、小黃瓜、鹽、白胡椒

煎炸地瓜薯條

鹹酥雞的地瓜薯條好好吃但為了健康又不適合常吃，想解饞時怎麼辦？！在家製作健康版的「煎炸地瓜」，簡單又療癒。地瓜口感酥脆又不油膩。只...

食材：臺農57號小地瓜、中筋麵粉、梅子鹽巴、木薯粉、檸檬鹽巴、片栗粉、黑胡椒、油