麵腸

迷你麻辣鍋

今天分享簡單快速製作麻辣鍋的方法，下次你要饞冒菜了，就自個兒在家做吧！ 🌶️相關食譜：「麻辣鍋底醬(五辛素)」、「麻辣鍋底醬(減...

食材：豬火鍋肉片、火鍋豆腐、蔥、火腿腸、薑、火鍋餃、蒜頭、丸子、麻辣醬、鵪鶉蛋、辣豆瓣醬、金針菇、醬油、方便麵、鹽、小青菜、砂糖、花椒粉、高湯、清水

麻油蔥燒麵腸里肌

麻油煸香薑片搭配麵腸里肌口感Q彈，濃郁香氣一吃難忘。 瘦肉含高蛋白質和維他命B群，有幫助肌肉生長、修復的功能。

食材：豬中里肌肉、麵腸、白胡椒粉、老薑片、五香粉、青蔥、黑胡椒粒、辣椒、玉米粉、黑麻油、素蠔油、米酒

家常什錦炒麵(二)

用冰箱常備食材就能做的炒麵！ 🍝相關食譜：「家常什錦炒麵」、「家常素炒麵(五辛素)」、「台式素炒麵(五辛素)」、「台式濕炒麵(純...

食材：白麵條、高麗菜、生抽/醬油、胡蘿蔔、老抽/印尼甜醬油、青江菜、鹽、火腿腸、雞粉、雞蛋、白胡椒粉、蔥、蒜蓉辣椒醬

刺蝟造型迷你什錦燒(全素)

微酸微甜的全素沙拉，口感滑順，吃起來清爽不油膩~ 配上生菜沙拉或吐司等等，都一樣超級對味的！ 而且不只有生菜沙拉可以配~還有在什錦...

食材：高麗菜、麵腸、中筋麵粉、杏鮑菇、日式太白粉、素蠔油、鹽、蕃茄醬、素香鬆、白胡椒粉、細砂糖、桂冠全素沙拉醬、無調味海苔、水

酸菜麵腸

記憶中阿嬤的古早味，每次煮都可以吃光白飯，下次試試和鳳梨一起炒，酸甜滋味很開胃。 作法也是非常簡單的 影音視頻分享 https...

食材：麵腸、薑片、白砂糖、蒜頭、醬油膏、辣椒、水、鮮味炒手

雞胸肉炒麵腸

我家月嫂阿姨煮給我的月子餐☺️

食材：蒜末、雞胸肉、太白粉、麵腸、金蘭甜麵醬、蔥段

蒜香麵腸 / 家常菜

很喜歡煎的酥酥的麵腸，用手剝口感Q彈，加蒜瓣煎香灑些椒鹽就很美味。

食材：麵腸、蒜瓣、青蔥、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒、油

乾燒麵腸

食材：麵腸、白芝麻、醬油、味醂、米酒

椒鹽麵腸 / 家常菜

「麵腸」是能放冷凍保鮮的食材，能滿足沒時間採買又想開伙的喜歡。

食材：麵腸、油、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒

香酥麵腸

老公非常喜歡吃麵腸，乾煎香酥的料理則是他的最愛。

食材：麵腸、薑片、麻油、葵花油、鮮味炒手

自製花生麵筋、麵腸、涼皮

花時間，但是超有成就感

食材：高筋麵粉、水、鹽、魯花生或罐頭花生、沙拉油

乾鍋麻油雞 / 家常菜

麻油雞涼涼天很適合，不加水的麻油雞，加些麵腸乾鍋炒香，很好吃呦。

食材：無骨雞腿排、麵腸、蒜瓣、老薑片、黑麻油、素蠔油、米酒、鹽巴、白胡椒粉、油

酸菜炒麵腸(五辛素)

酸辣噴香的素炒麵腸，拌上熱騰騰的白飯就是家常美味。 相關食譜：「自製小酸菜(純素)」、「酸菜炒麵腸(純素)」、「酸豆炒麵腸(純素...

食材：酸菜、麵腸、薑、蒜頭、辣椒、素蠔油、香油、植物油、鹽、砂糖、白胡椒粉、熱水

法式洛林鄉村鹹派

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食材：中筋麵粉、無鹽奶油丁、新東陽原味德式⾹腸、蛋、蘑菇、開⽔、乳酪絲、鹽、紅⾖（或其他⾖⼦）、鮮奶油、胡椒

酸菜炒麵腸

麵腸的軟，加上酸菜的脆，翻炒後激盪出的美味，超級好吃的下飯菜。

食材：麵腸、酸菜、薑、辣椒、油、高湯、糖(依自己的口味增減調整、米酒、香油(可加可不加)

酸菜炒麵腸(純素)

酸香夠味，超級下飯的家常小炒，您一定要試試！ 🥬相關食譜：「自製小酸菜(純素)」、「酸豆炒麵腸(純素)」、「雪菜炒麵腸(純素)」...

食材：麵腸、酸菜心、薑、辣椒、醬油/素蠔油、香油、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、熱水、花生油/植物油

暖心麻油雞飯(三)

快過年了，用不沾鍋做一道家常菜，大人孩子都愛吃，又很有年菜感喔！ 🥘相關食譜：「暖心麻油雞飯」、「暖心麻油雞飯(二)」、「藥膳麻...

食材：去骨雞腿肉、白米、老薑、長糯米、黑麻油、花生油、麵腸、醬油、杏鮑菇、鹽、米酒、砂糖 ¼茶匙、枸杞、雞粉、清水、甜辣醬、香菜