黑椒

香烤小小骰子蔥牛肉~熱壓機食譜

消夜吃什麼呢？使用美萃熱壓機 來份香烤小小骰子蔥牛肉也不錯！ 使用燒菓子烤盤來烤牛肉，真的好方便呀！ 只要5分鐘，好吃的小小骰子蔥...

食材：牛肉片、蔥末、美萃熱壓機、紫洋蔥切絲、燒菓子烤盤、海鹽、義式香料、黑楜椒牛排醬

【影片篇】BB椒黑醋雞肉飯(一人前)

「雞胸」是肉類中較健康部份,所以在食譜上我採用上、加入了紅酒及黑醋將口味轉換一下,帯來味覺新感受! 【影片篇】: https://...

食材：雞肉、BB椒、Rosemary、紅酒、黑醋、鹽、蒜頭一粒、豉油、胡椒粉及黑胡椒、粟粉

西湯篇｜超簡易西蘭花濃湯 零失敗 附影片

西蘭花除左炒來的食, 其實都可以用來打湯~ 今次就用西蘭花來做一道簡易濃湯~ 成品: 5 - 6人 烹調時間: 約2小時 請訂...

食材：西蘭花、洋蔥、蒜粉、百里香、巴西利、月桂葉、自制雞湯、鮮奶油、牛油、脆煙肉 (可略)、脆麵包粒 (可略)、鹽和黑椒粉

蒜茸黑椒牛柳粒

食材：西冷牛扒、蒜頭、生抽、糖、蠔油、花雕酒、黑椒碎、水 （後下）、水

泰國打拋肉飯

打拋肉飯是泰國的家常料理代表之一，通常會搭配一顆煎蛋，在泰料中的地位就跟台灣的肉燥飯一樣。鹹甜鮮辣四種味道融合在一起，在搭配羅勒類...

食材：豬絞肉、蛋、大蒜、四季豆、朝天椒、棕櫚糖、白飯、九層塔(代替打拋葉)、醬油、魚露、蠔油、黑抽醬油

迷迭香烤雞腿

使用義大利綜合香草醃製肉品，搭配根莖類蔬菜放進烤箱，輕輕鬆鬆就能做出一頓餐食。

食材：雞腿、紅蘿蔔、醬油、馬鈴薯、黑糊椒、金針菇、迷迭香

♡高麗菜酸炒花枝♡

梨山高麗菜1/4顆 手剝到水泡一次 撈起瀝乾， 朝天椒斜切、花枝洗淨 依個人喜好切備用， 倒少許橄欖油炒花枝、快熟立馬撈起， 倒...

食材：梨山高麗菜、花枝、糖、朝天椒、四季醬油、橄欖油、黑醋、RO水

黑椒薯仔和牛粒

黑椒薯仔是一道以馬鈴薯為主要原料，搭配了和牛粒、指天椒等調味料而成的美食。黑椒香氣濃郁，豐富的蛋白質和碳水化合物提供了高營養價值。

食材：和牛、馬鈴薯、豉油/醬油、蒜頭、砂糖、指天椒、黑椒、蔥、麻油、美極、蠔油、蜜糖

DIY舒肥雞胸肉/特福智能萬用鍋食譜

喜歡養生、健身、生酮飲食的人對舒肥雞胸肉一定不陌生 這次使用特福智能萬用鍋來簡單製作舒肥雞胸肉 香料可隨個人喜好 如希臘優格、百里...

食材：冷藏雞胸肉、鹽、義式香料、耐熱夾鏈袋<可耐熱溫度、蒜香粒、特福智能萬用鍋、黑楜椒粉、咖哩粉

香辣黑椒脆皮雞

材 料：雞1.5kg、薯條300g、長江豆200g。 調味料：台塑黑胡椒醬6大匙、礦鹽30g。

食材：雞、薯條、長江豆、礦鹽、台塑黑胡椒醬

肉醬千層麵 Lasagna

食材：免煮千層麵皮、芝士碎、牛油、麵粉、碎肉、牛奶、蒜頭、洋蔥、罐裝番茄碎、番茄醬、清水、香草、鹽、糖、黑椒

簡易｜蒜蓉青醬意粉 30分鐘料理 附影片

今次會用上次做的青醬來做一道很簡單的青醬意粉, 十分適合放工後, 想快快開餐的你~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook:...

食材：扁意粉、青醬、蒜瓣A、蒜瓣B、百里香、巴西里、檸檬皮、鹽和黑椒、芝士碎 (可略)

「濃烈辛辣紅燦燦」韓式泡菜吞拿鱼披薩

3月，我過了一個非常舒適的月份，陪伴家人，學習新東西，聽音樂，吃披薩。 這段時間我做了很多披薩。 我覺得泡菜可以和任何食材搭配，...

食材：披薩餅底(9寸約22cm)、切碎的泡菜、芝麻油、韓式辣醬、吞拿魚罐頭、大蒜切末、黑椒烤腸、番茄醬、馬蘇里拉奶酪碎、白糖、歐芹和甜羅勒葉（可選）、現磨黑胡椒粒

「你別說還挺好吃」梅乾菜黑胡椒烤腸披薩

梅乾菜和披薩的跨界合作！ 油光烏黑的梅乾菜，香味醇厚，本身有種深邃而濃重的鹹鮮味道， 遇到油脂以後更加能夠激發。 搭上黑胡椒口味的...

食材：高筋麵包粉、低筋粉、梅乾菜、清水、番茄醬、乾酵母、黑胡椒醬、鹽、洋蔥、橄欖油、烤腸-黑椒味、馬蘇里拉奶酪、甜羅勒/九層塔、現磨黑胡椒碎

黑椒洋蔥豬柳｜大人口味｜香辣過癮

某天突然有點想吃台灣的夜市牛排，但是家中只有豬里肌，於是決定來做一道香香辣辣的黑胡椒醬炒洋蔥豬柳，一次分裝好，可以當作兩天晚餐的主...

食材：洋蔥中型、蒜頭、豬里肌、金針菇、米酒、黑胡椒粒、奶油、烏醋、砂糖、醬油、太白粉、醬油膏、番茄醬

醬汁｜自製青醬 羅勒和巴西里的種類 影片

今次會在家中自製青醬, 之後就可以用來煮意粉或其他菜式, 同場會講解羅勒和巴西里的種類~ 成品: 300g 烹調時間: 30分...

食材：大葉羅勒葉、巴西里葉、松子仁、蒜瓣、初榨橄欖油、檸檬皮、鹽和黑椒

義大利風味～馬莎拉蘑菇雞肉

一試難忘，十分濃郁，配意大利粉、法包或薯條一流！

食材：去皮雞胸扒（如厚切要橫切半）、麵粉、鹽、黑椒粉、橄欖油、無鹽牛油、白蘑菇（切薄片）、乾蔥（切碎）、蒜頭（切蓉）、清雞湯、馬莎拉酒、奶油、香草、番茜(切碎）