五花

豬肉涼拌芭樂：臺灣水果入菜的美味嘗試

削成薄片的芭樂仍然保有水果的爽脆感，因為沒有另外加油，豬五花的油脂讓整道涼拌菜更舒適滑潤；蕃茄的茄味與白醋的酸味讓味道相對銳利了一...

食材：豬五花火鍋肉片、芭樂、小蕃茄、紫洋蔥、是拉差醬、香菜、白醋、糖、蒜頭

菇菇肉豆腐煲

一鍋端上桌，蛋白質、膳食纖維通通都有，營養又美味。

食材：鴻禧菇、雪白菇、醬油、金針菇、蠔油（李錦記舊庄）、豬五花肉片、細砂糖、雞蛋豆腐、白芝麻油（韓國不倒翁）、翠玉娃娃菜、白胡椒粉、蔥白、開水、蔥綠

紹興酒燉大蔥五花肉

在鍋內霸氣的放入多支大蔥與五花肉，特別以紹興酒來燉煮，紹興酒的香氣與甘醇在燉煮的過程中，慢慢滲入豬肉與大蔥之中，讓整道料理的風味與...

食材：大蔥、五花肉、醬油、紹興酒、糖、白煮蛋或豆乾豆腐

糯米椒豬肉卷

軟嫩的五花肉裹著香噴噴的糯米椒，是家常又不失精緻的美味小菜~ 喜歡這道食譜嗎？追蹤粉專/IG有更多美味料理： https://w...

食材：糯米椒、豬五花肉片、醬油、熟白芝麻、米酒、芝麻油、味醂、低筋麵粉、蜂蜜、薑泥

養樂多滷肉

打工仔想吃滷肉不想調醬，這道只要養樂多和醬油就能搞定，簡單好上手，新手一定要試試！

食材：五花肉、紅蘿蔔、養樂多、白蘿蔔、醬油、鵪鶉蛋、水、鈕扣乾香菇、香菇水、辣椒（選配）

糯米椒炒豬五花肉

在素食餐坊買素食時對糯米椒 這個食材慢慢認識熟悉到喜歡 糯米椒又稱「青龍辣椒」，是一種口感清脆、不辣的蔬菜，因外觀像糯米腸而得名。...

食材：糯米椒、白切豬五花肉、朝天椒、紅標純米酒、鹽、鮮味抄手、醬油、葵花油

快速上菜 #薑汁燒肉

這是一道經典的日本家庭料理， 自從自己會做了之後， 再也沒有在外面餐廳點過～ 自己做的薑味更加濃郁、鮮甜， 豬肉加上洋蔥讓口感...

食材：全聯五花肉片、洋蔥、薑泥、蔥花、醬油、白芝麻、味醂、二砂糖、常溫水

韓式豬五花辣炒烏龍

濃郁的韓式辣醬裹上彈牙的烏龍麵，每一根麵條都吸飽了五花肉的香氣及辣醬的甜辣濃香，絕對是讓人一口接一口的邪惡美味，各位快來嘗試看看😆

食材：豬五花肉片、烏龍麵、蒜頭切末、鴻喜菇、韓式辣椒醬、櫛瓜切塊、米酒、黑胡椒粉、醬油、糖、味醂、清水

日式牛丼飯

再一個星期即將開學，uber媽媽又要忙著每日接送大作戰！小孩下課後肚子餓不等人，這道快手料理肯定是uber 媽媽的晚餐救星、上班族...

食材：牛五花薄片、洋蔥切寬片、醬油、砂糖、米酒、味霖、烹大師鰹魚粉、水

醬燒生菜肉捲

用的是帶些微肥肉的五花肉片，包入脆口的生菜，把外層肉片煎到恰恰，再用鹹甜口味的醬汁醬燒，吃起來不僅油膩，還十分爽口，吃再多個也不膩口！

食材：美生菜、肉片（五花或梅花為佳）、醬油、白芝麻（可無）、味醂、鹽巴（殺青用）

辣牛肉豆腐湯

在網路上看到有人煮泡菜牛肉豆腐湯，將泡菜、牛肉、豆腐和娃娃菜一起熬煮，融合酸辣韓式風味，在現在這種炎熱胃口不是很好的日子，很是開胃🤤

食材：泡菜、牛五花肉片、豆腐、洋蔥、娃娃菜、水、蛋、韓式辣椒醬

糯米椒炒豆乾

鹹香微辣的糯米椒炒豆乾口感超級豐富且超級下飯好吃，各位快來嘗試看看😆

食材：糯米椒切段、豆干切片、蒜頭切末、五花肉切塊、辣椒切段、醬油、豆豉、蠔油、米酒、白胡椒粉、糖

雲白肉

日本的中餐館常會有這道雲白肉，它原本是一道四川菜，其實就類似台灣的蒜泥白肉，但日本的演變作法比較沒那麼辣，蒜也沒那麼多，更清爽、偏...

食材：豬五花肉片、小黃瓜、芝麻油、辣油、蔥白、蒜泥、薑泥、豆瓣醬、醬油、糖

可樂滷肉飯

食材：五花肉、紅蔥頭、豆乾、鳥蛋、醬油、蠔油、鹽巴、可樂

萬用鍋滷肉

這種家常滷肉，用萬用鍋來超省力！五花肉要先煎再滷，煎的步驟可以直接在內鍋操作，不用另外煎。水煮蛋的話我都是從冷水開始煮13-15分...

食材：五花肉、蛋、港式滷汁、水、薑片、米酒

大滷湯麵疙瘩

食材：中筋麵粉、木耳、烏醋、筍絲、糖、雞蛋干、鹽、五花肉片、味精、薑、蕃茄醬、貢丸、雞蛋、蕃茄、豆卷、鮮香菇

干鍋豬五花炒食蔬

豬五花肉煸香逼油，拌炒高麗菜、蔥段與乾辣椒，淋上干鍋醬香辣真夠味，肉嫩菜脆，辣香四溢。 產品訊息 https://reurl.c...

食材：豬五花肉、高麗菜、乾辣椒、蔥段、品高 蜀香干鍋醬