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啤酒燉烤手撕豬肉，Pulled Pork
心理師的圍裙沾了巧克力用時間燉烤的手撕豬肉，保有豬肉的juicy感。手撕豬肉可以用來作三明治、卷越式春捲、墨西哥捲餅、莎拉等，用途超廣～
食材：豬肩肉、辣椒粉、洋蔥、孜然粉、胡蘿蔔、黃糖、番茄、鹽、啤酒、胡椒粉、月桂葉
孜然豬肉
189 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「孜然豬肉」的零失敗食譜
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孜然燒肉~簡易版
Gin's Hand-Made將醃漬過的豬肉，放入電鍋蒸煮軟嫩後，再用平底鍋2面煎的金黃酥脆，簡單步驟，讓豬肉外酥內軟，香氣逼人。
食材：五花肉（約2cm厚）、油、大漠孜然風味料（超市可買到）、香菜、蔥段、電鍋外鍋水、鹽
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印度青豆絞肉咖哩
喬媽咪的低醣廚房印度料理迷人的地方~就是用許多香料堆疊的層次感~~試過一次就會愛上!! 今天做的青豆絞肉咖哩我有額外加洋菇碎丁增加口感
食材：牛絞肉(豬肉也可)、洋蔥碎丁、小豆蔻、番茄碎丁、丁香、大蒜末、洋菇碎丁、肉桂棒、薑末、芫荽粉、冷凍碗豆、糯米椒去籽切末(青辣椒)、孜然粉、無糖優格、印度什香粉、鮮奶油(椰奶也可)、薑黃粉、椰子油(植物油也可)、紅椒粉、水、鹽
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孜然蒸豬肉
Sophia's note孜然粉是肉類好朋友，除了羊肉，豬肉也是一個不錯的選擇哦
食材：五花肉、冬瓜、孜然粉、鹽巴
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美墨香辣肉醬
蜜塔木拉美墨餐廳人氣十足的香辣肉醬（Chili con carne），煮香的碎肉和軟嫩的豆子，酸甜適中的蕃茄醬汁，帶有孜然香氣，搭配餅乾、...
食材：豬絞肉（牛亦可）、洋葱、孜然粉、蒜頭、蕃茄醬、蕃茄罐頭、紅椒粉、鷹嘴豆、辣椒粉、腰豆、胡椒粉、黃豆、肉荳蔻粉、水、月桂葉（可省）、調味料、塩、糖
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墨西哥辣肉醬ChilliConCarne
白色小餐桌初秋微涼，濃郁暖胃的肉醬料理最合適了！而且做了一大鍋，放在冰箱留著慢慢吃，還越放越好吃，接下來的幾天的早餐或中午便當都不用愁，早上...
食材：中型洋蔥、中型胡蘿蔔、月桂葉、牛絞肉、孜然粉、橄欖油、豬絞肉、辣椒粉、糖、現磨起司粉、紅辣椒、肉桂粉、義大利balsamic醋、香菜、原味玉米片（Nachos）、綠辣椒、海鹽、墨西哥餅 (Tortilla)、蒜頭、黑胡椒粉、新鮮蕃茄、蕃茄糊、罐頭紅腰豆、罐頭雞高湯
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苦瓜培根金針菇卷
annie夏天多吃苦瓜，清涼退火。苦瓜淡淡的苦味，入口回甘，配上鹹香的培根，爽脆的金針菇，造型可愛，一道不需調味無烹飪技巧的好菜。
食材：苦瓜、金針菇、培根、鹽、孜然粉
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墨西哥蕃茄辣肉醬
Mrs P's Kitchen這個墨西哥辣肉醬Chilli con Carne，在美式，墨西哥餐廳必定會有。用牛肉，蕃茄及紅腰豆煮成，當然還有辣椒。味道超香濃，...
食材：牛絞肉、洋蔥、蒜頭、蕃茄粒、蕃茄泥、紅腰豆、牛高湯、紅辣椒、辣椒粉、孜然/小茴香粉、紅椒粉、奧勒岡
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かにの孜然煎五花
かに小玉の幸福食堂以前孜然粉都只用來烤肉，烤出來的豬肉蔥捲、七里香都很好吃，超讚的!!今天改用它來醃製五花肉，用乾煎的方式，搭配一些爽口的蔬菜，真是...
食材：豬五花、孜然粉[可斟酌加減]、蒜頭、小黃瓜[或苜蓿芽]
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快速料理~蒜香煎五花[中華一鍋]
開心料理這道蒜香煎五花焦香味美,不柴不膩,搭配爽口的小黃瓜更是清爽,五分鐘就能完成的美味料理讓你輕鬆上菜! 饗食廚房~開心料理: htt...
食材：去皮五花肉、小黃瓜、醬油、柴魚粉、五香粉,孜然粉,花椒粉、蒜泥、米酒
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酪梨豬肉湯
日日好食"Pozole"是墨西哥骨文明中阿茲特克的傳統湯品，使用碎玉米（hominy）、洋蔥、綠番茄（tomatillo）等熬煮成湯之後，...
食材：豬絞肉、碎玉米（hominy）、大蒜、小紅蘿蔔（radishes）、酪梨、萊姆、紅洋蔥、綠番茄（tomatillos）、香菜、南瓜子、辣椒粉、孜然粉、香菜粉
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江南風蜜汁烤肉串
Chris Lee賣新疆烤肉的姑娘跟我說，她的新疆烤肉串不用鹽巴及糖調味，就是單純的孜然口味。回家後，我改成家人愛吃的蜜汁口味，成為家中晚餐的秒殺餐...
食材：五花肉片或牛肉火鍋片、蔥花、鹽巴及黑胡椒粉、孜然粉、味霖、醬油、水、太白粉、烤肉串叉子
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邋遢喬肉醬三明治 Sloppy Joe
貝兒實驗室看球賽絕對少不了香辣順口的點心，介紹一款讓你吃得滿手黏滴滴，豪邁又過癮的邋遢喬肉醬三明治。 抹上奶油將漢堡麵包煎到誘人的金黃酥脆...
食材：烹飪用橄欖油、紅甜椒，去籽切小塊、黃洋蔥，切丁、蕃茄糊、蒜頭，切末、牛絞肉、孜然粉、墨西哥辣椒粉、卡宴辣椒粉、罐頭蕃茄，切丁、高湯或水（視醬汁濃稠度調整）、棕糖 brown sugar、蘋果醋、伍斯特烏醋、帶籽芥末醬、鹽及研磨胡椒、漢堡麵包、有鹽奶油，室溫軟化
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孜然馬鈴薯燉肉
Mia的廚房實驗將香料應用在簡單的馬鈴薯燉肉上， 瞬時出現異國風味， 濃縮精華的醬汁搭配烤餅或麵包就是滿足的一餐！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的ide...
食材：去皮切塊馬鈴薯、洋蔥、豬絞肉、香料番茄醬、孜然粉、月桂葉、水、鹽、巴西里末(Parsley)
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香烤孜然松阪豬!!別有一番風味~~
Popo小日子水波爐料理省事又省時~~ 省時是說可以利用水波爐烘烤時間完成其他料理~很方便^^ 而且會把多餘的油質給逼出來呢:) 這道香烤孜...
食材：松阪豬肉、孜然粉、鹽
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墨西哥式甜椒鑲肉
來自荷蘭的Jenny小廚房原來做異國料理一點都不難啊！ 肉，飯，蔬菜都在這裡～三個願望一次滿足！！營養均衡呢～～
食材：甜椒、絞肉（豬或牛都可）、洋蔥（中小顆）、番茄（中型）、糙米飯（或白飯）、蒜末、熟紅豆、起司絲、孜然粉、濃縮番茄醬、HP醬、胡椒粉、鹽巴、高湯或水、啤酒（或雪利酒）
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香煎豬肉(鐵鍋烤肉)
LaLaの料理廚房每次只要看到有人賣石板烤肉，我家老爺總喜歡去買來解饞。沒有石板有鐵鍋，自己在家也能輕鬆做愛吃多少做多少，料多實在又美味。
食材：豬肉條、蒜頭、大蒜、粗黑楜椒粒、玫瑰鹽、孜然粉、米酒
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孜然肉絲 ★ 10分鐘料理
小曹很愛吃用容易取得的調味料，簡單快速做好一道下飯的料理。
食材：肉絲、蔥、蒜、孜然粉、水、醬油、米酒、味醂
![快速料理~蒜香煎五花[中華一鍋]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/114387/e3e9c40fcf087c27.jpg)
