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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這碗鮮魚湯,充滿了意外的驚喜與海邊的幸福滋味。前一天在翡翠灣巧遇漁民牽罟,等了半小時,終於看見漁網拉上岸的瞬間,立刻買下兩隻剛上岸...
食材:鮮魚、老薑、香油、蔥花、鹽巴、柴魚味精、米酒、滾水
香菇肉燥蒸蛋,打破你對蒸蛋的想像!滑嫩蛋體搭配鹹香肉燥,還有畫龍點睛的油蔥酥提味,每一口都香氣撲鼻、超級下飯~一吃就停不下來,絕對...
食材:乾香菇、豬絞肉、醬油、蒜末、水、油蔥酥、柴魚味精、蛋、鹽、香油、米酒、糖
炎炎夏日,煮一鍋清爽又退火的家常湯!大黃瓜本身就清涼退火,這次我加了薏仁,不但提升口感,也中和了冬瓜的寒性。簡單輕鬆做料理!
食材:排骨、大黃瓜、米酒、薏仁、鹽巴
帶著清新高雅的包種茶香氣的乳酪蛋糕,是一款溫柔又有氣質的療愈甜點。包種茶的迷人香氣與滑順乳酪在口中交融,甜中帶點茶的苦味回甘,是一...
食材:原味消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、細砂糖A、包種茶粉、鮮奶油A、吉利丁片、牛奶、鮮奶油B、細砂糖B
小廚娘精選十數種漢方香料,低溫慢火熬煮,煉製出色澤紅艷、香而不辣的川味紅油。 食材看似很多,但其實做法非常簡單噢!
食材:植物油、老薑、韓國粗辣椒粉、芹菜、粗辣椒片(乾辣椒)、香料、匈牙利紅椒粉(甜椒粉)、香油
簡單又好吃的「養樂多滷肉」 步驟及食材都很簡單、就算是廚房新手也會成功喔!! Popo小日子FB:https://www.fac...
食材:五花肉、養樂多、水、醬油、鳥蛋
在家中享受來自南法的香草麵包風味,隨這個簡單的教學視頻,學會如何用普羅旺斯的香草混合打造出香氣四溢的自製麵包!無論是早餐還是下午茶...
食材:高筋麵粉、冰水、低糖乾酵母、新鮮迷迭香、海鹽、芝士粉、奧勒岡香草、黑胡椒
很Q很Q很好吃!
食材:糯米粉、水、紅砂糖、抹茶粉、醬油、紫薯粉、香草粉或奶粉、太白粉混水
輕鬆簡單的下酒菜,這道奶油酒蒸蛤蜊富含蛋白質、維他命B12和鐵質。以清酒和鰹魚醬油入味,帶有淡淡的海鮮味與蒜香,搭配奶油味道更加豐...
食材:蛤蜊、蒜頭、清酒、蔥、水、鰹魚醬油
平常做的馬芬多是甜的,這次就做鹹的起司口味 Cheese Muffin,加入培根和蔬菜,就變成早餐馬芬喇! 可到我的Facebo...
食材:培根、番茄、青/紅椒、中筋麵粉、泡打粉、鹽、雞蛋、車打起司、牛奶、溶化奶油
材料和做法都很簡單,不用花很多時間,烘焙小白也能輕鬆做出來的小點心,可以和姐妹一起當下午茶,和小孩一起動手做也很棒喔! FB:「...
食材:起酥片、蛋白、糖粉、杏仁片、楓糖漿
這個馬芬不用奶油,加了優格令鬆餅更濕潤鬆軟。做法超簡單,絕對是新手不敗的配方。做早餐、下午茶、野餐小吃也十分讚,快試試! 可到我...
食材:雞蛋、菜油、牛奶、檸檬汁、糖、優格、中筋麵粉、泡打粉、鹽、藍莓
第一次做貝果就成功!! 在其他平台找到的食譜 超級適合新手
食材:高筋面粉、速發酵母、常溫水、鹽、糖(非糖水內的糖)
我覺得要做出超級美味的muffin,關鍵是要使用優質的可可粉和巧克力。這個食譜到目前為止是我試過最好的,非常濃郁美味。早餐吃有點太...
食材:雞蛋、糖、溶化奶油、牛奶、中筋麵粉、泡手粉、可可粉、巧克力碎
單純只是想要租屋處用簡陋的工具與材料做甜點~立志用一個快煮鍋打天下(誤
食材:巧克力、糖、蛋黃、可可粉、淡奶油
原食譜:https://food.ulifestyle.com.hk/recipe/detail/2290452/%E8%9B%8...
食材:6”圓凍餅模、可可粉、無鹽奶油、消化餅、熱水、冷水、即溶咖啡粉、淡忌廉(冰的)、魚膠粉、糖
超好入門的練練手料理(✍️我作法有寫詳細點😘) 超簡單的古早味家常料理~紅燒吳郭魚🐟🐟 前置作業簡單,1鍋搞定,教你煎出「恰恰恰」...
食材:吳郭魚、辣椒(配色用,可加可不加/不敢、米酒、紅椒/黃椒(配色用/擇一即可、鹽巴、太白粉、蒜、水、蔥、薑、醬油(依個人喜好調整、醬油膏(依個人喜好調整、日本味之素烹大師鰹魚粉(提鮮用
单独吃手抓饼无论抹上什么酱汁总觉得单调,这道手抓饼包裹了一个溏心蛋,切开时蛋汁流出来,好温暖的感觉。
食材:手抓饼、黄瓜、杏鲍菇、鸡蛋、黄油