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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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融合了個大食譜及自身經驗後的食譜,希望以最少剩料的方式呈現。內文詳細解說每一個步驟,及有可能遇到不成功的細節,希望能提供給新手們少...
食材:蛋黃、糖、鮮奶油、馬斯卡彭、手指餅乾、即溶咖啡粉、可可粉、香草精(沒有可以省略)、烘培紙(沒有可省略)
這個是非常簡單易做的餅乾食譜!除奶油外,加入燕麥片,口感更豐富,感覺健康一點! 外脆內軟的餅乾,加入葡萄乾,超美味!大人小孩都愛...
食材:燕麥片、中筋麵粉、蘇打粉、葡萄乾、紅糖(或細砂糖)、奶油、雞蛋
同事經常說很想煮給家人,但實在沒時間,所以我做了一個簡易版牛腩~~就把它想成是火鍋吧!能很簡單煮好、味道也很不錯,再炒個青菜、煎個...
食材:牛腩、洋蔥、豆瓣醬、番茄、番茄醬、蔥末、醬油膏、辣椒、醬油、薑片、米酒、紅白蘿蔔、滷包、水、冰糖、白胡椒
布丁,水果,加上一點巧思,變身豪華又健康的慶生點心。 方便準備,容易採買,可以藏於冰箱裡不知不覺,要開趴時再速速組合。 唱完生日...
食材:當季水果、布丁、水果刀
這是我自學煮菜開始,研究的磨刀資訊,把比較難理解的地方,以及實際操作,分享給想學習做菜,想自己磨刀的朋友,一點經驗分享,請收看影片吧。
食材:廚刀、磨刀石、水、奇異筆
英國人下午茶最愛的司康 Scones, 有點脆脆的像餅乾,塗上草莓果醬和clotted cream(奶油醬)或鮮奶油, 配一杯熱茶...
食材:中筋麵粉、砂糖、奶油、泡打粉、雞蛋、牛奶、蛋液
非常喜歡這個西式蛋糕,充滿奶油香,加入桂圓和枸杞,淡淡的清香令蛋糕更美味! 做法簡單,新手也可輕鬆做到,必定要試試! 可到我...
食材:桂圓乾、枸杞、奶油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉
這是我自己很喜歡的一款麵包,香醇可可香氣的麵團蓬鬆而柔軟, 點綴著堅果和半融化的巧克力, 真的很哇塞! 難易度:★★☆☆☆ :-D
食材:冷牛奶、細砂糖、鹽、高筋麵粉、可可粉、酵母粉、無鹽奶油、耐烤巧克力+核果
快速簡單便當菜🍱
食材:里肌肉、辣椒、蒜末薑片、九層塔、宅宅醬-三杯醬
給家人帶便當🍱
食材:絞肉、板豆腐、辣椒、薑末蒜末、宅宅醬-麻婆豆腐
2023/7/6 最近看IG影片, 有在做這道料理 擇日不如撞日 來去市場採購食材 這道料理在炎炎夏日 是一道清爽的開胃菜 老妹在...
食材:雞腿、洋蔥、香菜、蒜末、辣椒、檸檬、魚露、糖包
在煩囂的都市生活中, 我們總渴望著一份純粹的美好和一種慵懶而迷人的滋味。 希望這份花生捲能滿足我們深藏的渴望, 希望你喜歡。 En...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、花生粉、無鹽奶油、黑糖、鮮奶、無調味堅果或葡萄乾、全蛋、速發酵母、白砂糖、鹽巴
輕鬆易做的蘿蔔圓,成為你的下午茶!
食材:紅蘿蔔、木薯粉、糖
家裡有很多韭菜,剛好適合拿來做這道韭菜盒子,不需要花很多時間等待, 這道韭菜盒子口感酥脆,內餡香氣滿滿。
食材:中筋麵粉、冷水、韭菜、熱水、雞蛋、鹽、冬粉、醬油、蠔油、薑、白胡椒粉
可可比利時鬆餅,操作非常簡單,幾步驟即完成。
食材:奶油、可可鬆餅粉、全蛋、砂糖
越式法國麵包較傳統法國麵包製作過程還要簡單,口感更為柔軟且富有彈性。 這份食譜加入炒麵,體現日式炒麵麵的模樣,希望你們會喜歡。 E...
食材:水、糖、乾性酵母粉、高筋麵粉
飄散著黑糖的香氣, 鬆軟的糕體融入口中, 一口咬下,滋味滿溢心間, 猶如一個溫暖的擁抱。 麵粉、水、鹽、酵母粉和黑糖, 彼此交織...
食材:中筋麵粉、水、乾性酵母、黑糖
為了老爺這位螞蟻集團成員之一 老妹第一次做松露巧克力 我家兒子試吃員後 說和好市多的松露巧克力很像 兒子還說:爸爸應該會秒殺完食😅...
食材:動物性鮮奶油、牛奶巧克力、深黑苦甜巧克力、可可粉