柚子蘿蔔

柚子胡椒風味雙色豬肉捲

絕佳的清冰箱料理，只要有火鍋肉片，豬雞牛都可以，將冰箱現有的蔬菜條捲起來，做成繽紛可愛的肉捲，再用甜甜鹹鹹的照燒醬汁調味，點綴以提...

食材：豬梅花肉火鍋肉片、四季豆、米酒、胡蘿蔔細條、醬油、低筋麵粉、味醂、柚子胡椒

和風柚子醬生菜蘋果沙拉

簡單調味的柚子醬汁，健康又無負擔，很適合當開胃菜色哦!

食材：美生菜、蘋果、日式柚子醬、紅蘿蔔、橄欖油、白芝麻、芝麻油

[清爽開胃菜] 柚子蜜漬蘿蔔

古云"冬吃蘿蔔夏吃薑"，冬天蘿蔔正是肥美之時。嘴饞想念日本料理店常有的蘿蔔開胃菜，帶有柚香又脆又爽口! 自己醃很簡單，做出來一點都...

食材：白蘿蔔(日本大根)、紅蘿蔔、韓國柚子醬、鹽、糖、壽司醋(or糯米醋)

《日式·千層火鍋》

《日式千層火鍋》 是最近在韓國很夯的一道料理。 韓國人和台灣人不一樣，他們基本上不會在家吃火鍋；通常都是在外面餐廳吃。 而韓國餐廳...

食材：大蔥、大蔥頭鬚、鯷魚乾、洋蔥、白蘿蔔、昆布（30*30）、紫蘇葉、牛肉片（薄）、白菜、金針菇、紅辣椒、柚子醬、醬油、味霖、白醋、蒜末、蔥花

客家菜包🌸🍀🍁

食材：新鮮蘿蔔絲、酸菜、糯米粉、在來米粉、柚子葉、熱水、或用饅頭紙、冷水、植物油

雞腿排蓋飯

簡單省時的雞排蓋飯，自己動手做15分鐘就可上桌，一個人吃也很適合。

食材：雞腿排（去骨）、蔥白、紅蘿蔔、醬油、紅酒、水、柚子醬、白飯、芝麻、海苔、青菜

柚香醃漬白蘿蔔 [影片示範]

脆甜的白蘿蔔染上柚子醬的金黃色澤，散發香甜的柚子香氣， 好吃的想續幾盤就幾盤呢~ 看影片: https://youtu.be/...

食材：白蘿蔔、鹽、糖、蘋果醋、柚子醬

和風柚香漬蘿蔔_健康廚房

直接拿沾拌淋醬做醃漬常備菜~面對中秋烤肉之季,格外的清爽解油膩~意外地跟烤肉絕配~ 這算是一道十分懶人的料理~

食材：白蘿蔔、健康廚房和風柚子醬

【健康廚房】豆腐漢堡排佐和風香柚醬

食材：豆腐(最好是板豆腐)、洋蔥、健康廚房沾拌淋醬-洋蔥、乾香菇、柚子肉、胡蘿蔔、水、麵包粉、檸檬汁、牛奶、薑末、香菇粉、日式昆布醬油、鹽、太白粉

和風柚子蕎麥麵【健康廚房】

低卡的蕎麥和風柚子涼麵,很適合剛入秋這季節吃,微微的柚子香氣,吃起來口感既清爽不油膩又健康。

食材：蕎麥麵、胡蘿蔔絲、健康廚房和風柚子醬、海苔絲、白芝麻、蒜末、蔥花

櫻花蝦柚香沙拉[健康廚房]

清爽又沒有負擔的沙拉，配上微酸的和風柚香醬，會讓沒有食慾的我們有了胃口～。 而在這夏日炎炎的天氣是在適合不過的，花不到半個小時，即...

食材：苜蓿芽、紅蘿蔔(切片)、和風柚子醬、番茄(切丁)、黑胡椒、玉米罐頭、鹽、櫻花蝦

和風蕃薯魷魚卷-健康廚房

利用蕃薯【泥巴種的】較Q,於是買回家試試，置入魷魚內。用和風柚子醬+香吉士+檸檬汁是烤肉好幫手，加點醬油，讓味道更美味。 chun...

食材：蕃薯(紅肉)、魷魚(透支)、(香吉士)甜橙、檸檬汁、青花、(健康廚房)和風柚子醬、胡蘿蔔絲、(萬家香)大吟釀醬油、小黃瓜、香菜

柚香鮮蚵米線青椒-健康廚房

利用大阪燒概念，加入【健康廚房和風柚子醬，置入青椒圈內，上面淋上磨菇醬。 chun手作料理食堂粉絲專頁： https://m.f...

食材：(五木)關東細麵、麵粉、水、雞蛋、(健康廚房)和茶風柚子醬、鮮蚵、胡蘿蔔絲、自曬菜豆乾、青椒、磨菇醬包1包、沙拉油

柚子醬梅花豬肉片

夏天喝上一杯冰冰涼涼的柚子茶，消暑又解渴，用這種概念在食物料理上也是相通的！

食材：梅花豬肉、米酒、塩、玉米粉、紅蘿蔔、甜豆、猴頭菇、柚子醬

柚香薄荷蓮藕

天氣熱熱，來上一杯冰𣲙涼涼的柚子茶，浸心涼又舒坦，但是！你家的柚子醬，難道只能泡茶而已嗎？試試涼拌菜，會有意想不到的火花喲～

食材：蓮藕、紅蘿蔔、薄荷、冷壓橄欖油、柚子醬、嫩薑

和風蕎麥涼麵

炎炎夏日最適合口味清爽開胃的涼麵! 食材: 蕎麥麵+雞蛋(3顆)+海苔片+和風柚子醬+黃瓜+胡蘿蔔 蕎麥麵煮熟後置入冰水中瀝乾備用...

食材：蕎麥麵、和風柚子醬、雞蛋、海苔片、小黃瓜、胡蘿蔔、青蔥、哇沙米

和風輕食雞肉三明治

《減重不挨餓》 用味噌醃過的雞胸肉，配上營養價值高的球芽甘藍以及手作糙米麵包，就是一份吃得巧又吃得飽的和風三明治了！ 另外，手作...

食材：糙米麵包、無骨雞胸肉、味噌、球芽甘藍、味霖、紅蘿蔔、米酒、大蒜、橄欖油、椰子油、鹽、柚子醬油、水