油菜湯

薑香油菜花【素食】【不一樣家常菜】

油菜花清炒加入黑木耳也很不錯！

食材：油菜花、黑木耳、海鹽、薑絲、鮮味炒手、自來高湯

鮮食🐾蒼蠅頭 水煮白肉 番茄油菜雞蛋湯

20171112 狗狗鮮食

食材：牛絞肉、水蓮、火鍋豬肉片、敏豆、綠豆芽、雞胸肉、胡蘿蔔、雞蛋、香菇、番茄、椰子油、柴魚粉、油菜、黑芝麻

麵包丸子

一時吃不完的麵包怎麼辦？除了打成麵包粉外，也可以把舊麵包加上家中現有的食材做成好吃的麵包丸子，變身成一道既飽足又好吃的義式美食。這...

食材：老麵包、高湯、奶油、橄欖油、雞蛋、麵粉、胡椒、鹽、肉荳蔻、洋蔥、牛奶、火腿、義大利香菜切碎、油菜燙過切碎

生炒牛肉麵

台灣傳統沙茶香，肉嫩麵Q好滋味

食材：牛肉片、蒜末、油菜、沙茶醬、豆瓣醬、辣椒、鹽巴、糖、關廟麵、高湯

寶寶粥之蕃茄魚肉粥

三寶愛吃顆粒粥，第一次嘗試魚肉粥，去腥味是一大考驗啊！

食材：米、蒸熟去骨魚肉、洋蔥、青蔥、油菜、牛蕃茄、高麗菜、雞蛋、薑、魚骨高湯、水

鮮食🐾糖醋里肌 豆腐蛤蜊湯 紫米菜粥

寵物鮮食 2016 1001

食材：里肌肉、椰子油、無鹽番茄汁、青椒、無糖蘋果醋、雞蛋、黃椒、蜂蜜、無糖豆漿、胡蘿蔔、乾香菇、腐皮、蛤蠣、白菜、金針菇、海帶芽、紫米、紅豆、油菜、木耳

寶寶粥之蔬菜雞肉粥

第一次嘗試用萃取鍋煮寶寶粥，感覺比大同電鍋方便一些。 這個食譜的水量煮出來是帶有顆粒感的粥泥，適合7個月大的寶寶吃。 我家三寶一餐...

食材：米、洋蔥、高麗菜、油菜、熟雞胸肉、雞高湯、水

豆腐燴飯 {露營ok}

素食早餐營養又好吃啊！用香油將綠葉菜炒一炒，加入豆腐和醬汁煮一下，十分鐘就完成可口燴飯！

食材：豆腐、綠色葉菜（我用油菜）、高湯、小番茄、醬油、片栗粉或

肉燥湯

食材：豬絞肉、油菜、酒、油蔥酥、日式醬油、白胡椒粉、蒜頭酥、味霖、香油、水

餛飩拉麵【真麵堂】

調過味的肉餡包入餛飩皮中,,肚子餓的時候燙些青菜搭配市售真麵堂紅蔥肉燥,就是簡單的一餐。

食材：真麵堂紅蔥肉燥風味(含高湯包)、蛤蜊、醬油、餛飩皮、薑泥、豬絞肉、白胡椒粉 雞粉、蔥末、清水、油菜花

麻油蛋酒湯【萬里飄香靠這味】

婆婆常跟我說，日子再不好，做月子也要進補，利用台灣菸酒紅標純米料理米酒嗆香麻油蛋是最簡易的補品，純米的卡有味，天氣變化的秋季，偶爾...

食材：雞蛋、麻油、薑、油菜、台灣菸酒紅標純米料理米酒、水

一鍋兩吃-花雕雞鍋

這道一鍋兩吃的花雕雞鍋，先吃乾鍋再吃湯鍋，乾鍋淡淡酒香味鹹香下飯，吃完乾鍋剩於的湯汁，再加入高湯放入自己喜歡的火鍋料，又是一道暖呼...

食材：仿土雞腿切塊、蔥、薑片、蒜頭、芹菜、青椒、寧波年糕、水、花雕酒、高麗菜、玉米筍、油菜、菇、魚丸、鮮蝦、豬肉片、高湯或水、辣豆瓣醬、麻醬、壺底油、蠔油、冰糖

青菜蛋花湯

食材：油菜、雞蛋、香油、水、鹽、味精、白胡椒粉

春蔬湯泡飯@美食家的餐桌

◎用「一道料理」代替「一張名片」來認識美食家吧！ ◎美食家X中川玉：使用大量春天食材，飽含季節滋味，滿滿一整盤都是我喜歡的食物。 ...

食材：蛤蜊、鯛魚下巴、鹽、昆布、水、料理酒、荷蘭豆、油菜花、新鮮海帶芽(先水煮過）、芹菜、鴨兒芹、煎酒(可薄口醬油取代)、飯(加了大麥的雜糧飯)

日式和風新年麻薯湯

果然是正版的日本人 阿桃一早醒來第一句話就說:我要吃過年做的麻糬! 認命的外國女友只好努力回想做出阿桃麻麻味道的麻糬湯。大摳桃讚不...

食材：原味麻糬、油菜花、甜不辣魚板、吻仔魚(或小魚乾)、鰹魚粉

柚香脆筍清湯

湯頭清爽，充滿柚子的清香。

食材：脆筍、新鮮柚子皮、蔬菜高湯、油菜花、醬油、海帶芽、鹽

金門馬家麵線:家常麵線湯

就是愛吃

食材：油菜、麵線、雞蛋、菇片肉