洋芋

辣馬鈴薯通心粉沙拉

用一道清爽的沙拉開啟一天早晨，濃郁的凱薩醬遇上美美辣醬，將通心粉與馬鈴薯的味道融合的更美味

食材：通心粉、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、凱薩醬、ＢＢ美美辣醬、鹽巴

漢堡排咖喱蛋包飯

那個滑蛋香甜滑順 咖喱濃淡剛好 裡面的料也入口即化 漢堡排軟硬適中裡面還透著飽滿肉汁 香菇炒小白菜因為有加蠔油 吃起來是像鐵板燒那...

食材：咖喱塊、紅蘿蔔、漢堡肉、馬鈴薯、油、小白菜、蘋果、香菇、蛋、甜椒、蠔油、牛奶、烏醋、胡椒、味醂

牛油果（酪梨）雞蛋薯仔（馬鈴薯）沙律

牛油果雞蛋薯仔沙律營養豐富，結合了牛油果的單元不飽和脂肪酸、纖維及抗氧化維生素，雞蛋的優質蛋白質，以及薯仔的碳水化合物和多種維生素...

食材：牛油果（酪梨）、薯仔（馬鈴薯）、蛋黃醬、雞蛋

紅浪小魚冒泡粥

新手媽媽的不專業寶寶每日進食紀錄。

食材：紅蘿蔔、青江菜、蕃茄、馬鈴薯、吻仔魚、蒜頭、白粥、寶寶高湯、配方奶

萬聖節造型咖哩

🎃咖～咖咖～咖哩🎃 又到了一年一度假鬼假怪的季節了👻👻👻 有沒有人跟我一樣到了萬聖節 就想用咖哩做各種搞怪的料理～

食材：芭樂、馬鈴薯、洋蔥、梅花豬肉、咖哩、蒜頭

洋食風 – 培根馬鈴薯

這道料理有種日式居酒屋或是和風洋食的風格在裏頭，雖然食材只有簡單的馬鈴薯與培根， 但隨著配料的變化可以有很多的延伸，還有這道菜拿來...

食材：馬鈴薯、培根、奶油、鹽巴、黑胡椒粒、起司、乾巴西利碎

烤馬鈴薯條

食材：馬鈴薯、食用油、鹽、胡椒鹽

玉米濃湯

玉米濃湯是一道香濃美味的湯品，使用罐頭玉米、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯等食材，搭配培根和牛奶，最後以青蔥裝飾，味道絕佳，非常容易做。

食材：罐頭玉米、洋蔥丁胡蘿蔔丁芹菜丁、馬鈴薯丁、培根丁、牛奶、高湯、鹽和黑胡椒粉、紅椒粉、青蔥（裝飾用）

★偽地瓜★培根薯泥麵包

我是地瓜但又不是地瓜。 又澱粉又有肉偽地瓜麵包， 讓成長期的孩子迅速補充該有的營養。 精緻美味，營養百分百。 從揉麵開始掌握， ...

食材：高筋麵粉、砂糖、馬鈴薯、鹽、洋蔥（切碎）、切達起司、豬油、培根（切碎）、紫薯粉、奶粉、奶油、清水、玉米粉、耐高糖酵母、蛋黃、全蛋、黑胡椒碎、葡萄種、雞粉

馬鈴薯泥佐腰果咖哩醬_BRUNO豆漿機

自製醬汁，可自由調整香料總類和辣度。BRUNO漿漿好破壁豆漿機的[玉米汁]功能，將多種生的食材加熱破壁成細緻的醬汁。腰果和咖哩粉，...

食材：洋蔥、去皮番茄罐頭、咖哩粉、蒜瓣、辣椒粉、紅鑽馬鈴薯、薑片、鹽巴、無鹽奶油、腰果(無調味)、動物性鮮奶油(後加)、動物性鮮奶油、清水

馬鈴薯煎餅

馬鈴薯煎餅做為鐵鍋養鍋的首選，主要是因為它能有效幫助鍋具形成一層天然的保護油膜，同時也能在烹飪過程中提供良好的導熱效果。 形成天...

食材：馬鈴薯(去皮撒鹽)、義式綜合香料、鹽、新鮮巴西里、黑胡椒粗粒、奶油、料理油

炒馬鈴薯絲

微酸微辣可口，搭配切細的青蔥和辣椒，加入白醋、鹽及黑胡椒提味，簡單快速，增添食慾，是一道理想的小菜。

食材：馬鈴薯、青蔥、白醋、辣椒、鹽、黑胡椒

氣炸馬鈴薯(基本做法)

本食譜僅為個人料理經驗分享，由於馬鈴薯大小不同、用量不同，所以只寫出基本做法，調味料、刀法等等都可以自行變通，想做什麼口味都可以 ...

食材：馬鈴薯、油、鹽、胡椒粉、紐奧良粉、溫水、義式香料粉

馬鈴薯燉牛肉

食材：全聯牛小排肉片、馬鈴薯、醬油、胡蘿蔔、月桂葉、鴻禧菇、巴薩米克醋、洋蔥丁、蜂蜜

日式味增馬鈴薯燉雞肉 ·͜·♡

一道菜，將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥與金針菇燉煮，搭配嫩滑的小雞腿和雞里肌，融合濃郁日式味增，味道鮮美，營養豐富。 燉煮的蔬菜皆可換成...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、水、洋蔥、柴魚片、日式醬油、金針菇或鴻禧菇、昆布、糖、味增、毛豆、味霖、小雞腿、清酒或米酒、雞里肌、玉米筍

隨便亂煮關東煮

最近在社群上看到台北那些充滿日式氛圍的關東煮店，看來看去想吃飽都不便宜。剛好女友要加班，就決定趁她回家前自己動手煮一鍋！ 雖然不是...

食材：白蘿蔔、蒟蒻、醬油、厚燒黑輪、冰糖、章魚竹輪、烹大師、娃娃菜、鹽巴、豬背骨(熬湯用)、馬鈴薯、柴魚片、木耳

綿密馬鈴薯泥

馬鈴薯泥一直是我家餐桌上的人氣配角， 不管是單吃、搭配牛肉、生菜或是當作寶寶副食品都很適合。 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油或橄欖油、小黃瓜、義式香料、雞蛋、海鹽、黑胡椒