《Peggy廚房》黑胡椒奶油雞柳燉飯 Peggy Chang 西式燉飯特色是米粒吸收了高湯的鮮美滋味,米粒芯中間仍帶點嚼勁。燉飯若能有高湯醬汁的完美結合,即可輕易展現變化萬千的風情。 ”深夜食... 食材:奶油、蒜頭、洋蔥、雞柳、義大利米或圓米、杏鮑菇、四季豆、帕瑪森起士、淬釀醬油露、雞骨高湯、鮮奶油 (可省略)、白酒、海鹽、現磨黑胡椒粉、醬油、黑胡椒粉 1,038 讚 45 分
寶寶版番茄肉醬燴飯 小寶媽的小廚房 常常在餐廳吃的番茄肉醬義大利麵都好好吃,但是重口味不適合寶寶,今天就簡單地來弄個寶寶可以吃的番茄肉醬燴飯啦~ 食材:豬絞肉、雞胸絞肉、洋蔥、鴻禧菇、雪白菇、牛番茄、蒜、無鹽奶油、蔬菜高湯 250 讚
鮮菇蔬菜咖哩雞 Stephenie Lo 我們家的小傢伙最愛吃咖哩拌飯了!!每每隔一陣子總是會跟我吵著要吃咖哩飯....咖哩飯做法很容易.....而且一鍋往往都加了非常多的... 食材:去骨雞腿肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、新鮮香菇、美國馬鈴薯、山藥、咖哩粉、橄欖油、無鹽奶油、咖哩塊、水、蛋白、玉米粉 1 一起做 462 讚
【得意的一天橄欖油】健康滿點蔬菜雞肉蝦仁義大利麵 Ting-Ting Chen [一個人簡單煮] 一個人不知道要吃什麼的時候,又想要有海味有陸味,簡單的意大利麵就可以滿足你所有渴望。 得意的一天橄欖油,... 食材:雞丁、蝦仁、秀珍菇、花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、得意的一天橄欖油、義大利香料、黑胡椒、米酒、胡椒粉、牛奶、小玉蜀黍、奶油 4 一起做 625 讚
[奇想鮮解凍]白醬鮮菇煎鮭魚 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 急速冷凍的挪威鮭魚,不管是運用中式或西式的醬料來料理,總是我們家餐桌上受歡迎的一道菜。秋天是瑞典採菇的季節,鮮甜爽脆的雞油菌菇,配... 食材:冷凍鮭魚菲力兩塊、雞油菌菇、洋蔥切絲、蒜頭壓泥、奶油、鮮奶、粗粒黑胡椒、鹽巴 297 讚
宅男大主廚 ─ 野菇雞肉燉飯 Chen Wei-Joe Che 又有人出了麻煩的題目給我, 做起來真的很耗時間的野菇雞肉燉飯 食材:雞胸肉、米、洋菇、杏鮑菇、洋蔥、蒜頭、高湯塊、白酒、鹽、白胡椒、牛奶、起司粉、奶油、香菜 2 一起做 313 讚
白醬海陸義大利麵 Jennifer 這道料理很快速也很隨性,依照個人喜好添加海鮮、肉類、蔬菜,一邊煮麵、一邊炒配料,最後淋上白醬就完成了。 食材:蛤蜊、多利魚、去骨雞腿肉、蟹管肉、鴻喜菇、青花菜、洋蔥碎、蛋黃、鮮奶油、羅勒、研磨花椒、墨西哥蒜味香料、鹽巴、螺旋義大利麵、橄欖油 307 讚
[好菇道菇idea]雞肉菇菇起酥塔 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 舞菇因具有抗腫瘤、強 化免疫系統、降低血糖、血壓和膽固醇、抗糖尿病、瘦身效果等,而極受國際生物、醫學界之重視。而其獨特的香及柔軟脆... 食材:去骨雞腿肉切小丁、舞菇撕成粗絲、其他菇類、洋蔥切丁、蒜頭壓泥、九層塔切末、奶油、鮮奶、麵粉、蛋黃、鮮味炒手、粗粒黑胡椒粉、冷凍起酥皮 1 一起做 381 讚
「好菇道菇idea」奶濃嫩雞鮮菇義大利麵 美魔女Jolyn 這次使用HOTKO雪白菇做出好吃的義大利麵~ 美魔女xJolyn今天用最簡單的方法教大家作好吃又快速的義大利麵** 這道料理有香煎... 食材:HOTKO雪白菇、去骨雞腿肉、義大利麵、美生菜、甜玉米粒、洋蔥、洋菇、西西里蒜味香草塩、海塩、牛奶、水、起司粉、香蒜粉、奶油、奶油濃湯塊 252 讚