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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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玉米酥皮濃湯,濃濃的酥皮加到濃湯裡,滿滿的玉米粒還有酥皮帶有點酥脆口感,好喝。基底的湯底如果拿掉玉米粒,替換上海鮮料如蝦仁、花、蛤...
食材:玉米粒罐頭、洋蔥細丁、黑胡椒粒、奶油、糖、沙拉油、牛奶、雞粉、水、中筋麵粉、雞蛋、冷凍起酥片(大張)
排骨湯很家常,天冷用中藥包燉藥膳排骨選油脂不多的豬小排,先煉中藥再放汆燙過的排骨,最後加上華盛頓蘋果跟紅棗提升湯頭的甘甜滋味。
食材:華盛頓富士蘋果、豬小排、醬油或鹽、燒酒雞藥包、白胡椒粉、紅棗、米酒、枸杞
暖心又暖胃的南瓜濃湯,喝完感覺身心都被療癒!濃湯絲滑綿密,有南瓜的清香味,還有濃郁的甜味。 😊這道湯品做法很簡單,從沒下廚過的朋...
食材:南瓜(淨重)、洋蔥、歐芹(洋香菜)、橄欖油、粗粒黑胡椒粉、蒜頭、植物性鮮奶油、食鹽、高湯塊/高湯粉、義式綜合香料、清水、全脂鮮乳
鬆軟香甜的綠豆湯煮法! 🫘相關食譜:「綠豆薏仁湯(純素)」、「綠豆阿達子(純素)」、「三色粉角綠豆湯(純素)」、「黑糖薑黃粉角(...
食材:毛綠豆(粉綠豆)、冰糖/貳砂糖、冷水、熱水
🇱🇧撇開衝突,用味蕾去旅行🇱🇧 吃關東煮時高麗菜捲是我常會夾的品相,說難不難就是嫌自己做麻煩,直到發現遠在黎巴嫩的鄉親居然也會用高...
食材:高麗菜葉、生米、熱水、牛絞肉、雞高湯塊、小黃瓜、洋蔥碎、乾燥薄荷、無糖優格、大蒜碎、檸檬汁、鹽、多香子粉、胡椒、橄欖油
食材:去骨雞腿排、白菜、黑胡椒粉、鴻禧菇雪白菇、鹽、高湯包、米酒、柚子胡椒、水
韭菜蛋花湯 涼涼的天裡,從花盆裡拔些嫩韭菜,煮一碗熱呼呼的韭菜蛋花湯來暖暖胃,加了十全180天完熟米醋,讓蛋液更快凝固,蛋花超軟嫩哦!
食材:雞蛋、韭菜、蝦皮、鹽、烹大師鰹魚粉、水、十全180天完熟米醋、香油
夏天喝冰的、冬天喝熱的,一起做清爽甘甜的綠豆薏仁湯!今天用 Instant Pot 音速鍋先壓後燉,Q軟香甜好好吃😋 沒有電子壓...
食材:毛綠豆(粉綠豆)、大麥仁(小薏仁)、冰糖、冷水、貳砂糖、熱水
天阿!!可愛的拉拉熊泡在「奶油蘑菇濃湯」裡面,也太可愛了吧!! 一早喝到熱騰騰的濃湯,心都暖了起來~ Popo小日子FB:htt...
食材:金寶奶油風味蘑菇濃湯、牛奶、吐司、可可粉
天氣轉涼~大家是不是也開始想喝點湯品了呢? 這次不用碗,我們用麵包來裝湯! 吃起來比較扎實有彈性 吸附滿滿濃湯也能維持口感 每一...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、鹽、砂糖、水、奶油
這道涼菜超適合懶人與宴客!醋凍使用「十全180天完熟米醋」, 是以 100% 台灣糯米純釀,經古法「定時流加」發酵+至少 180 ...
食材:蝦仁、小番茄(對半切)、雞高湯、洋蔥絲、十全180天完熟米醋、蔥花、醬油、砂糖、寒天粉
全網最全!清燉牛肉保姆級教程,從香料配比、牛肉前期處理、高壓、慢燉、蘸料,整個流程毫無保留完全公開!按照我的教程做,保證湯鮮味美、...
食材:陽春麵、小白菜、牛腱、青蔥、白蘿蔔、洋蔥、香菜、老薑、油潑辣子、五香滷包/燉肉料包、食鹽、紅辣椒、米酒、牛骨粉/高湯粉、蒜頭、冷水、砂糖、細紅辣椒粉、熱水、粗辣椒片、熟白芝麻、熱油、醬油、香油、蠔油、白醋、味精
紀錄Bosch官網食譜
食材:高筋麵粉、奶油、水、湯種、奶粉、糖、鹽、乾酵母、鮮奶油
食材:玉米、排骨、鹽巴、胡椒粉
這款杏桃玫瑰核桃歐包,Q彈耐嚼,杏桃乾的微酸與玫瑰芳香相互交織,再加上酥脆的核桃,帶來豐富的口感層次,令人陶醉。
食材:湯種、高筋麵粉、中筋麵粉、三溫糖、玫瑰花醬、奶油、乾燥玫瑰花(壓碎)、乾燥玫瑰花(泡水用)、水或玫瑰水、鹽、酵母、核桃、杏桃乾
完美復刻外面路邊攤的風味🍜 只靠一口鍋+鍋鏟+剪刀 ✂️ 全程免刀、免繁瑣備料!麵線剪一剪直接下鍋,湯頭清爽、口感柔軟順口😋 超適...
食材:麵線、豬高湯、水(可續加)、柴魚片、蒜酥、紅蔥頭/油蔥酥、醬油、胡椒粉、烏醋、太白粉、水(勾芡用)
冬天來了,吃蘿蔔正當令,品質好水分多又清甜,煮鍋湯品也不比雞湯差,暖胃又簡單,用來做飯湯也很好吃,堪稱懶人美食!😂
食材:蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、鹽,味素、薑(絲)、香油、蛋、胡椒粉、香菜末
因為牛胸肉變色了
食材:義大利麵、牛胸肉、豆瓣醬、洋蔥、蘑菇、蒜、中筋麵粉、鹽、奶油乳酪、黑胡椒、牛高湯或雞高湯