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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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春天腳步近了,天氣逐漸暖和之際,喜歡運動的我在汗水淋漓後如果能來點輕食系又有優良蛋白質來源的料理最好了!軟嫩的手撕雞胸肉,多了點迷...
食材:雞胸肉、青蔥、海鹽、老薑片、蛋白、米、愛之味沾光金桔香醋醬、茶葉、蘿美生菜、低筋麵粉、小番茄、糖、小黃瓜、紫洋蔥、黑胡椒
吃膩了水煮雞肉和青菜了嗎? 換個方式吃看看吧~ 好不容易瘦了,不要毀掉啦啦~ 調味料盡量不要使用到加工過多的調味料~
食材:黃瓜、南瓜、醬油(薄鹽)、雞胸肉、胡椒(可有可無)、煙燻鮭魚、鹽巴(可有可無)、茼蒿、小麥麵條
年節將近,可以提前準備好的水晶肉凍,絕對是餐桌上的亮點!
食材:煙燻火雞肉、雞高湯、吉利丁、小黃瓜、枸杞、塩、白胡椒粉
香脆無比 但裡面又很juicy的炸雞塊 只需要用優格來醃製 就可以吃到香嫩多汁的雞塊囉 再配上自家製沾醬 好好吃哦 ~ 詳盡內容...
食材:雞胸肉、麵包粉、原味優格、中筋麵粉、美乃滋、玉米粉、甜辣醬、蛋、是拉差醬、蒜泥、蜂蜜、煙燻紅椒粉、檸檬汁、鹽、黑胡椒
這道用大同電鍋做出來的蒸蛋, 吃起來非常清爽, 成品還透著煙薰的香氣, 而水嫩的豆腐蒸蛋帶著火腿精華的鮮美湯汁, 恰恰去除了菠菜的...
食材:嫩豆腐 (切小塊)、菠菜 (切碎)、鹽、雞蛋、糖、厚片煙燻火腿 (切成絲)、薑粉、青蔥 (切成蔥花)、白胡椒粉、水 c、洋蔥粉 (也可不加)、麻油/香油
馬鈴薯不起眼的平凡外貌,卻能變化成不平凡的美味~
食材:無塩奶油(取少部分塗在烤模內)、麵包粉、馬鈴薯、切達起司、帕瑪森起司、青蔥末、室溫雞蛋、黑胡椒、鮮奶、煙燻辣椒粉、巴西利末
影片:http://youtu.be/MVMDtC9srtQ 炸雞翅雖然很好吃,但開一鍋油來炸的確令人卻步,所以來做烤焗的版本,...
食材:無鋁泡打粉、蒜粉、鹽、糖、煙燻紅椒粉、雞翅、蒜頭、奶油溶液(有鹽)
Gordon Ramsay慢烤豬五花變化版.......水果風味
食材:腩肉 約2斤、紫洋蔥、馬鈴薯、蘋果、西洋梨、白梨、蒜頭、玉米筍、白酒 (這次用柚子酒)、黃芥末醬、冰糖、雞湯塊、煙燻海鹽、黑胡椒
10年前來到蒙特利爾吃過一個阿姨煮的一道魁北克美食,這次回來詢問了食譜,想跟大家分享! 配飯超好吃,或是可用吐司/pita餅皮做搭...
食材:油、洋蔥切丁、罐頭番茄醬、蒜頭切碎、水、生辣椒、月桂葉、乾辣椒片、煙燻火腿大塊 (好市多有賣)、孜然粉、紅蘿蔔、百里香、馬鈴薯、番茄 切塊、雞湯
大熱天不想大費周章煮飯炒菜,簡單的食材做出營養滿分的料理!
食材:煙燻鮭魚、花椰菜、雞蛋、煮熟的白飯或剩飯、蔥、油、鹽巴、胡椒、蒜頭
新口味的BBQ乾拌麵,搭配乾煎雞腿排,無違和感的好味道!
食材:無骨雞腿排、五木BBQ乾拌麵、煙燻紅椒粉、花椰菜、日清炸雞粉、玉米、鴻禧菇、蔥
雞與磨菇在法國人的地位是崇高的,有一種叫布列斯的雞還受到AOC產地命名保護,堪稱雞界的勞斯萊斯,至於磨菇泥還有專屬的名字叫duxe...
食材:雞腿、磨菇、帕米吉阿諾、紅蔥頭、洋蔥、炒菜油、奶油、鹽、胡椒、煙燻紅椒粉(可省略)
燻雞做的過程真是滿室燻香,一定要開抽油煙機或窗通風!單純材料,特別香氣,好吃!
食材:去骨雞腿排、米酒、蜂蜜、醬油、茶葉、糖、生米、麵粉
【醬子廚房】輕食潤餅捲/墨西哥捲餅/天津煎餅果子 https://www.youtube.com/watch?v=F6xq0BAvUfc
食材:墨西哥餅皮、煙燻火雞胸肉、胡椒粉、洋蔥、鹽、蕃茄、香菜、酪梨、起司片、美生菜
營造多人派對,煮一道色香味俱全的海鮮大餐絕對是最佳選擇! 品味獨家料理的幸福👉https://goo.gl/DEsmzJ
食材:西班牙燉飯米、蘆筍、洋蔥、大蒜、雞高湯、番茄、黃檸檬、蝦子、透抽、淡菜、煙燻紅椒粉、橄欖油、鹽、黑胡椒、番紅花、白酒、巴西里
馬鈴薯鬆餅是不需要模型烹製、隨意滴落成形的古早味料理。 以往是將屬於主食的馬鈴薯搗碎後,再把薯泥糊滴落在暖爐當中的烤石(gridd...
食材:馬鈴薯、鹽、雞蛋、奶油、低筋麵粉、鮮奶油、無糖優格、奶油起司、山葵泥、煙燻鮭魚(切片)、黑橄欖(無籽)、皺葉萵苣、綜合嫩葉、沙拉油
好香好豐富的煙燻滷味拚盤喔~ ♥ ★☆▲◆◇○●㊣ ♀♂ ♥ ★☆▲◆◇○●㊣♥ ★☆▲◆◇○● 想看更多食譜嗎?請上《坐在巴黎聽...
食材:去骨雞腿排、蜂蜜、米酒、醬油、茶葉、麵粉、白米、糖、八角、鋁箔紙、雞蛋、魚丸、魚豆腐
每次烤雞的醬料不同,Mia 家的吮指系列已經不知道編號到 Part 幾了! 這次從醬料櫃裡拿三瓶湊一塊,用量比例剛好是 1 2 3...
食材:仿土雞三節翅、番茄醬、TABASCO辣醬煙燻風味、義大利麵醬起司風味