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淮陽咖哩獅子頭【牛頭牌咖哩新食代】
湛甯獅子頭為淮陽菜的家常菜之一，加入咖哩炒醬原素獅子頭，使得湯頭增添層次，鮮味風味。是家常菜的好料理喔!
食材：獅子頭原料以下、豬絞肉、雞蛋、洋蔥、胡椒、麻油、醬油、牛頭牌咖哩炒醬、蔥薑水、高湯原料以下、大白菜、牛頭牌高湯、八角、鹽、紹興酒、蔥、薑絲
獅子頭湯
87 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「獅子頭湯」的零失敗食譜
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[LiLi A] 大白菜蔥燒獅子頭
L'ea Wang不需油炸 湯頭又可以利用的獅子頭唷
食材：豬絞肉(約如圖大小12顆)、水煮鮪魚片罐頭、青蔥、蓮藕粉或地瓜粉、雞高湯、蠔油、黑胡椒粒 白胡椒、白菜鋪鋪鍋底
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簡單版獅子頭 - 免炸電鍋料理
Beth有名又好吃的獅子頭，可以用豬絞肉及鮪魚當主要食材，免油炸及用電鍋就可以完成，湯頭用青江菜及蛤蜊增添豐富口感及甜味。
食材：豬絞肉、鮪魚罐頭（一般有油的）、蔥、薑末、蒜瓣、太白粉、蠔油、醬油、米酒、雞湯、青江菜、蛤蜊（中）、白胡椒粉、油
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】泡菜獅子頭豆腐煲
MULTEE│摩堤韓式料理一直都很受歡迎，而韓式泡菜是很多料理的主角，今天要運用韓式泡菜來煲湯，而且非常簡單唷！今晚就來大展身手吧！ ***想更了...
食材：A4 IH智慧感應爐、20公分鑄鐵圓鍋、米酒、蠔油、白胡椒粉、醬油、豬絞肉、糖、板豆腐、黑胡椒、韓式泡菜、蒜末、芹菜末、洋蔥末、香菜、雞蛋、太白粉、香油、高湯、沙拉油
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蟹粉獅子頭
牧牛湖大閘蟹距離過年已剩下不到兩個禮拜了！我們決定來分享年夜飯中頗具份量的重要角色─飽滿多汁又大顆的獅子頭，以蒸煮取代常見的油炸方式，混著芽白...
食材：豬五花絞肉、中華豆腐、蟹黃、蟹膏、蟹肉、薑、蔥、青江菜、芽白心、山藥、甜醋、鹽、白胡椒粉、糖、蛋、太白粉、太白粉水、紹興酒、鎮江醋、香油、豬油、高湯
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Olivia♥輕鬆年菜-團圓獅子頭
廚娘邱韻文對中國人來說農曆新年最重要了，與親愛的家人團聚，放下一年辛勞享受天倫之樂。嫁做人妻之後，廚房家務到了年節還是省不了，但在選購IKE...
食材：瑞典肉丸、大白菜、豬高湯、醬油
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紅燒蘿蔔獅子頭
甜姐兒玩廚藝自製獅子頭不論煨白菜或吃火鍋都很適合,加了白蘿蔔熱量較低又健康,白菜煨煮到滋味濃郁湯汁甘甜,加入喜愛的火鍋料,全家人圍爐享用,在寒...
食材：白蘿蔔、大白菜-小、麵粉、絞肉、白蘿蔔切碎碎、醬油、白胡椒粉、香油、太白粉、高湯或水
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［簡易宴客菜］砂鍋獅子頭
Irene的美西灶腳獅子頭的做法很多，為求形狀好看，我事先炸過肉丸，當然也可以改用平底鍋煎的方法，任君挑選。 逛逛我的臉書吧! https://ww...
食材：白菜、海鮮高湯或者ㄧ般高湯、豬絞肉、蔥薑蒜末、醬油與米酒
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小波媽媽的清燉獅子頭
小橘子很清爽, 熱呼呼地, 適合包心大白菜的季節
食材：薑、大蛤仔、絞肉 （別太瘦)、蔥花、蒜末、蝦仁、荸薺、洋蔥、鹽、蛋、白胡椒、省產包心大白菜、日式鰹魚風味醬油、柴魚包 (湯底, 可忽略)
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獅子頭豆腐白菜鍋
Na Na Shen 的幸福花園歡迎來訪～ NaNa Shen 的幸福花園 https://www.facebook.com/Nanashen0717
食材：絞肉、薑末、白醋、荸薺、糖、高湯塊、蒜末、醬油、鹽、小獅子頭、蔥花、太白粉、大白菜、蛋、米酒、豆腐、乾香菇、木耳、蝦米、洋菇、金針菇、草菇
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電鍋版~蛤蜊鮮味獅子頭
佳雯的愛妻便當簡單又美味.不需油炸就可以燉煮出傳統獅子頭的鮮味....大家可以試試喔!!
食材：食材、豬絞肉、大白菜、蛤蜊、蒜頭、薑末、洋蔥、蔥、鮪魚、蓮藕粉、調味料、香菇素蠔油、雞高湯、胡椒粉、太白粉水
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【33廚房】紅燒獅子頭
33廚房師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅
食材：豬絞肉、大白菜、薑、蔥、蛋、板豆腐、紅蘿蔔、黑木耳、金針、高湯、紹興酒、香油、醬油、鹽
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小費工料理:清燉獅子頭
假鼻子姊姊廚房筆記獅子頭這道料理有一點點繁複 但是如果有時間的話 自己做絕對會比外面來的健康 因為都做成肉丸了 你也不知道外面的 獅子頭放了...
食材：豬絞肉、洋蔥、雞蛋、調味料:香油 鹽巴 醬油 胡椒 雞湯塊
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♥砂鍋紅燒獅子頭♥
amy的料理食堂電鍋料理輕鬆做！色香味滿分100%
食材：豬絞肉、大白菜、板豆腐、荸薺、青蔥、乾香姑、蝦皮、薑絲、香油、調味料A:蛋、醬油、米酒、太白粉、胡椒粉、蔥末、蒜末、調味料B：醬油、水或高湯、雞粉、鹽
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獅子頭燉菜 [ 淬釀年菜料理 ]
黃小怡這是一道使用豬絞肉的年菜料理,使用淬釀醬油露進行些許的調味,就可以帶出料理的香甜味. 煮熟後的肉丸子放進砂鍋中,也能將本身的味道...
食材：豬絞肉、豆腐、蔥白、蛋白、薑、高麗菜、調味料~淬釀醬油露、調味料~麻油、調味料~米酒、調味料~太白粉、高湯
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紅燒獅子頭~
潘冠廷第一次發食譜 希望大家會喜歡
食材：梅花肉碎肉、洋蔥、紅蘿蔔、木耳、高麗菜、醬油、太白粉、白胡椒粉、雞湯塊
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花開富貴慶團圓-【愛之味】砂鍋瓜仔獅子頭
美魔女Jolyn過年桌上都有些什麼好菜？ 今天教大家做出非常簡易又上的了檯面的花開富貴慶團圓-砂鍋瓜仔獅子頭 象徵團圓形狀的獅子頭，有圍爐的團...
食材：豬絞肉、愛之味蔭瓜、豆腐、土司、荸薺、青花椰菜、白菜、蔥、薑泥、香菜、蠔油、清酒、愛之味蔭瓜醬汁、鰹魚醬油、胡椒粉、高湯、蔥絲、七味粉
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芋香獅子頭~時間淬釀的甘露之味
我的廚房新花樣精選上好的絞肉等食材..和品質好的淬釀醬油露所料理的紅燒獅子頭,原本就極美味了,但在絞肉中摻入了芋絲的獅子頭和加入炸過的芋頭.大白...
食材：豬絞肉、芋頭、蛋、蔥、薑末、大白菜小、淬釀醬油露、鹽、糖、白胡椒粉、米酒、太白粉、雞高湯、蔥段
![[LiLi A] 大白菜蔥燒獅子頭](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/117605/ee337cb61302f57a.jpg)
![獅子頭燉菜 [ 淬釀年菜料理 ]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/68253/eb1f6dad1d8736bc.jpg)
